زهرة الآلام المتجسدة

زهرة الآلام المتجسدة (Passiflora incarnata )، والمعروفة أيضًا باسم زهرة الآلام الأرجوانية ،أو زهرة الآلام الحقيقية ، أو المشمش البري ، أو كرمة الآلام البرية ، هي نبتة معمرة سريعة النموذات سيقان متسلقة أو زاحفة. تنتمي هذه الزهرة إلى جنس زهرة الآلام (Passiflora) ، وتتميز بأزهارها الكبيرة والمعقدة ذات الأقلام والأسدية البارزة. تُعد زهرة الآلام المتجسدة من أكثر أنواع زهرة الآلام تحملاً، وتوجد كزهرة برية في جنوب الولايات المتحدة ، كما تُزرع لثمارها الصالحة للأكل وأزهارها الزرقاء الأرجوانية الجذابة.

قد تكون السيقان ملساء أو زغبية؛ وهي طويلة ومتدلية، وتتفرع منها محاليق كثيرة. الأوراق متبادلة، راحية الشكل، ثلاثية الفصوص، وأحيانًا خماسية الفصوص، ^{[ 2 ]} ويبلغ طولها من 6 إلى 15 سنتيمترًا (2.4 إلى 5.9 بوصة ) . ^{[ 2 ] [ 3 ]} تحتوي على غدتين مميزتين عند قاعدة النصل على السويقة، تفرزان قطرات من الرحيق الحلو. ^{[ 3 ] [ 4 ]} الأزهار لها خمس بتلات بيضاء مزرقة. وتظهر عليها هالة بيضاء وأرجوانية ، وهي عبارة عن بنية من زوائد دقيقة بين البتلات والأسدية. عادةً ما تكون الزهرة الكبيرة مرتبة في حلقة فوق البتلات والسبلات. يتم تلقيحها بواسطة حشرات مثل النحل الطنان والنحل النجار ، وهي عقيمة ذاتيًا. تبدأ الزهرة عادةً في التفتح في شهر يوليو. ^{[ 5 ]} 

ثمرة الآلام اللحمية، والمعروفة أيضًا باسم "مايبوب"، هي ثمرة بيضاوية صفراء اللون بحجم بيضة الدجاج تقريبًا؛ لونها أخضر، وقد يتحول إلى الأخضر المصفر أو البرتقالي المصفر مع نضجها. وكغيرها من أنواع الآلام، يكون لبها هلاميًا ويغلف البذور. يكون لون اللب أبيض في الأصل، ثم يتحول إلى أصفر باهت عند النضج. أما البذور فهي سوداء اللون ويبلغ حجمها حوالي 5 ملم. وكما هو الحال مع أنواع الآلام الأخرى، تُعد هذه الثمرة غذاءً ليرقات العديد من أنواع الفراشات ، بما في ذلك فراشة زيبرا لونغوينغ ، وفراشة الخليج فريتيلاري ، وفراشة كريمسون باتشد لونغوينغ ، وفراشة جوليا ، وفراشة بليبيان سفينكس ، وفراشة فارايغيتد فريتيلاري . ^{[ 6 ]} وفي كثير من الأحيان، تحظى ثمارها بشعبية كبيرة لدى الحيوانات البرية. وقد تنفجر هذه الثمار الخضراء بيضاوية الشكل عند دوسها. هذه الظاهرة هي التي تعطي نبات P. incarnata اسمه الشائع، بالإضافة إلى حقيقة أن جذوره يمكن أن تظل خاملة طوال معظم فصل الشتاء تحت الأرض، ثم يخرج باقي النبات من الأرض بحلول شهر مايو، دون أن يتضرر من الثلج.

ينمو نبات الخشخاش في الأحراش والمناطق المتضررة وبالقرب من ضفاف الأنهار والمراعي غير المحصودة وجوانب الطرق والسكك الحديدية. ويزدهر في المناطق المشمسة، ولا يوجد في المناطق الظليلة تحت ظلال الأشجار.

أطلق شعب الشيروكي في منطقة تينيسي عليها اسم "أوكوي" ؛ ونهر ووادي أوكوي سُمّيا تيمنًا بهذه النبتة، وهي الزهرة البرية الرسمية لولاية تينيسي . ^{[ 7 ]} كما سُمّي سمندل "ديسموجناثوس أوكوي" المحلي في منطقة تينيسي تيمنًا بكلمة الشيروكي التي تُطلق على زهرة "بي. إنكارناتا" . ولآلاف السنين، كانت زهرة "مايبوب" غذاءً أساسيًا ونباتًا طبيًا لشعب الشيروكي، ولا تزال حتى اليوم جزءًا مُقدّسًا من تراثهم. وتُعدّ هذه الزهرة، إلى جانب أنواع أخرى من زهور الآلام، النباتات المضيفة الحصرية ليرقات فراشة " جلف فريتيلاري" ، وغير حصرية ليرقات فراشات "فاريجيتد فريتيلاري" . ^{[ 8 ]}

تُزرع زهرة الآلام المتجسدة (Passiflora incarnata) بسهولة، وهي في موطنها الأصلي نبات شائع في الحدائق لا يحتاج إلى عناية كبيرة، ويمكن تشكيلها لتزيين الأسوار والأقواس. تحتوي ثمارها على العديد من البذور، كل منها محاطة بغلاف يحتوي على عصير صالح للأكل، ويمكن تناول هذا العصير طازجًا أو استخدامه لتنكيه المنتجات المصنعة. ^{[ 9 ]} تُعدّ زهرة الآلام المتجسدة كرمة سريعة الانتشار ، موطنها الأصلي جنوب شرق الولايات المتحدة، وتمتد إلى وسطها لتصل إلى ولايات إلينوي وإنديانا وأوهايو . ^{[ 10 ]} يمكن لهذه الكروم أن تغطي أرضيات الأحراش في غضون أيام في الطقس المناسب. تنمو هذه النباتات تحت أشعة الشمس المباشرة، وتحتاج إلى نصف يوم على الأقل. أفضل أنواع التربة لزراعة زهرة الآلام المتجسدة هي التربة جيدة التصريف ^{[ 11 ]،} ولكنها تتحمل التربة الرطبة والحمضية أحيانًا. تتميز هذه النباتات بتحملها العالي للجفاف. يمكن زراعة زهرة الآلام المتجسدة على مدار العام في المناطق المناخية من 6 إلى 11 . المسافة بين النبتتين تتراوح بين 91.44 و152.4 سم (36-60 بوصة). ^{[ 10 ]} تحتاج النبتتان إلى سنة أو سنتين قبل أن تبدأ بالإثمار. عمر كل زهرة قصير جدًا (يوم واحد تقريبًا). ثم تنضج الثمار خلال شهرين إلى ثلاثة أشهر. ^{[ 11 ]} يعتمد المحصول على حجم الكرمة وعمر النبتة، ولكن ذُكر أن كل كرمة تنتج ما بين 10 و20 ثمرة. يمكن جمع البذور في الخريف بعد أن تبدأ الثمار بالذبول. توجد بعض المشاكل المتعلقة بالديدان الخيطية واليرقات في زراعة نبات P. incarnata . ^{[ 10 ]} 

تبدو الأزهار مناسبة لتلقيح النحل النجار ^{[ 9 ]} وقد تجذب الطيور الطنانة ^{[ 12 ]} . ولأن كلاً من النحل والطيور الطنانة يبحثان عن الرحيق، فإن متوك الأزهار المليئة بحبوب اللقاح تلامس ظهر النحلة أو وجه الطائر الطنان، مما يسهل نقل حبوب اللقاح إلى الميسم المركزي اللزج ^{[ 13 ] [ 14 ] .}

قد تتحول زهرة الآلام المتجسدة (Passiflora incarnata) إلى عشب ضار في الزراعة. وقد أشارت التقارير إلى أن جنس زهرة الآلام، الذي تم إدخاله لأغراض زراعية، يُعد عشبًا ضارًا في بعض مناطق العالم. ^{[ 15 ]} وتشير وزارة الزراعة الأمريكية إلى أن زهرة الآلام المتجسدة تُصنف كعشب ضار في هذه المنشورات: ^{[ 16 ]} و"أعشاب كنتاكي والولايات المجاورة: دليل ميداني" ^{[ 17 ]} و "أعشاب الولايات المتحدة وكندا" . ^{[ 18 ]}

يُنصح بالمكافحة الميكانيكية، كإزالة الفروع الجانبية بانتظام، لمنع انتشار نبات الخشخاش البري. كما يُوصى بتوجيه الكروم على التعريشات والأسوار للحد من انتشارها. ^{[ 15 ]}

التكاثر

تُظهر بذور نبات P. incarnata حساسيةً سلبيةً للضوء، وهي حساسة لدرجة حرارة التربة. عند زراعتها في الظلام في تربة دافئة جدًا (من 35 إلى 40 درجة مئوية)، تنبت البذور في غضون 5 إلى 10 أيام بنسبة تقارب 90%. ^{[ 19 ] [ 20 ]} يُحسّن التبريد المسبق والغسل وحمض الجبريليك من الإنبات في درجات حرارة غير مثالية. ^{[ 20 ]} بدون معالجة مسبقة، غالبًا ما يكون الإنبات بطيئًا وغير مكتمل في درجات حرارة أقل من 35 درجة مئوية.

يُعدّ التكاثر بالجذور طريقةً موثوقةً أيضاً. ^{[ 21 ]} يضمن عقلٌ سليمٌ بطول 10 إلى 20 سم إنباتاً قوياً خلال شهر، بغض النظر عن وقت الحصاد من السنة. الجذور السميكة أكثر قوةً، ويمكن عادةً العثور عليها بحفر لا يزيد عمقه عن 5 سم في التربة.

لم يُوثَّق العمر الفعلي لنبات المايبوب. لذا، فإن مدة بقاء النباتات المُتكاثرة بالجذور، نسبةً إلى عمر النبات الأم، غير معروفة حاليًا. ويبدو أن نباتات المايبوب المزروعة من البذور تتمتع بصحة أفضل.

تنمو الجذور نفسها سميكة وطويلة عبر الأرض، ذات قطر منتظم في الغالب، ولا تتفرع كثيراً. وتنمو الجذور الرقيقة الأصغر حجماً والأكثر تفرعاً لتصبح جذوراً أطول، تزداد سمكاً مع تقدم العمر.

الآفات

بمجرد أن تجدها وتتجمع، تأكل الخنافس اليابانية كميات هائلة من الأوراق وبعض الأزهار.

يحتوي نبات P. incarnata على مركبات الفلافونويد والقلويدات ، ^{[ 24 ] [ 29 ] [ 28 ]} وتتركز أعلى نسبة من الفلافونويدات في أوراقه. وتشمل مركبات الفلافونويد الأخرى الموجودة في P. incarnata : الكريسين ، والأبيجينين ، واللوتولين ، والكيرسيتين ، والكامفيرول ، والإيزوفيتكسين . ^{[ 30 ]}

تُنتج زهرة الآلام ثمارًا صالحة للأكل تُستخدم في صناعة المربى والهلام والحلويات. ويُعدّ عصيرها مُنكّهًا مُفضّلًا في المشروبات. كما يُمكن استخدامه كبديل طازج لثمرة زهرة الآلام الصالحة للأكل (Passiflora edulis )، وهي نوع مُشابه لها في الحجم، وتُزرع تجاريًا في أمريكا الجنوبية. يُمكن تناول الثمرة باليد؛ إذ تتميّز بمذاق حلو لاذع خفيف يُشبه المشمش، ورائحة زكية عند نضجها تمامًا. تُعرف ثمار عائلة زهرة الآلام برائحتها العطرية الحلوة، مما يجعلها مرغوبة جدًا للاستهلاك الطازج وكإضافة مُنكّهة. ^{[ 31 ]}

يتم تلقيح زهرة الآلام المتجسدة بواسطة الحشرات، وقد تم تسجيل زيارة أنواع Ceratina و Lasioglossum reticulatum و Lasioglossum weemsi/leviense و Melissodes communis لها في شمال فلوريدا . ^{[ 32 ]}

1. ^أ انظر مثبط أكسيداز أحادي الأمين على ويكيبيديا.

• زهرة الآلام المتجسدة : معلومات وصور