بفاني

برج بفاني في كلوبنبورج (2002)

شركة Pfanni GmbH & Co. OHG هي شركة تصنيع أغذية ألمانية مقرها في ستافنهاجن . وهي متخصصة في تصنيع منتجات البطاطس الجاهزة للمطبخ . وهي شركة تابعة لشركة يونيليفر منذ عام 2000.

تاريخ

تأسست الشركة في الثاني من سبتمبر عام 1949 على يد فيرنر إيكارت في ميونيخ . وكان والده جون إيكارت ينتج المعلبات منذ عام 1868.

في عام 1964، بلغ حجم مبيعات شركة بفاني أكثر من 50 مليون مارك ألماني، ثم ارتفع إلى 80 مليون مارك ألماني بحلول عام 1965. وكانت شركة بفاني توظف في ذلك الوقت 1300 عامل وتعالج 150 ألف طن من البطاطس سنويًا. [1]

تم بيع Pfanni في عام 1993 إلى شركة CPC Germany، [2] والتي تمت إعادة تسميتها لاحقًا باسم Bestfoods Corporation. تنتمي Knorr أيضًا إلى شركة Bestfoods Corporation. في عام 2000، استحوذت شركة Unilever على مجموعة الشركات هذه، والتي تقدم منتجات البطاطس التي تحمل علامة Pfanni التجارية مثل raspeball وعجينة الزلابية والبطاطس المهروسة وعشاء التلفزيون والغنوتشي . تشمل أصناف الزلابية أيضًا زلابية الخبز. [3]

بعد أن انتقلت الشركة إلى مكلنبورغ فوربومرن ، في عام 1996، أصبح موقع المصنع السابق الضخم لشركة Pfanni الذي كان يقع في منطقة Berg am Laim في ميونيخ منطقة للحياة الليلية والحفلات تسمى Kunstpark Ost ، حيث استضافت أكثر من 30 ملهى ليليًا وأفرزت العديد من النوادي الليلية المشهورة عالميًا مثل Ultraschall و KW - Das Heizkraftwerk و Natraj Temple . من عام 2003 إلى عام 2016، تمت إدارة منطقة الحفلات من قبل مشغلين جدد تحت اسم Kultfabrik . [4] في نفس العام، افتُتح متحف البطاطس على أرض المصنع السابق. يتم تمويل المتحف من قبل مؤسسة أوتو إيكارت. كان القنصل الفخري أوتو إيكارت، [5] نجل المؤسس، الرئيس التنفيذي والمالك حتى بيع CPC. وهو الآن المدير التنفيذي للمؤسسة التي تحمل اسمه.

المقر الرئيسي الحالي للشركة من Pfanni هو Stravenhagen. [6] يوجد مصنع إضافي في Cloppenburg (ساكسونيا السفلى). تم الاستحواذ على المصنع في Cloppenburg من شركة Wersing للأغذية وتم نقل إنتاجه إلى Addrup . [7]

في منطقة كلوبنبورج في إمستيكرفيلد، يقف برج يبلغ ارتفاعه 76 مترًا تخليدًا لذكرى بفاني. تم بناء البرج في عام 1963 وهو جزء من مصنع Spreda Nahrungsmittelwerke AG الذي تم بناؤه حديثًا آنذاك. توقفت Spreda AG عن الإنتاج في عام 1965. [8] لاحقًا، تولت Pfanni المبنى؛ تمت إعادة تسمية "برج Spreda Spray" الذي تم بناؤه لعملية التجفيف إلى "برج Pfanni" وتم جعله رمزًا للمدينة. [9]

الأدب

إيكارت، أوتو (2012). بفاني – مين ليبن (بالألمانية). ميونيخ: دار أوغست دريسباخ. رقم ISBN 978-3-940061-82-9.

مراجع

  1. ^ “Knödel vom Konsul” (في المانيا). دير شبيغل. 18 أبريل 1966 . تم الاسترجاع 21 مايو 2015 .
  2. ^ “المدير والسوق”. دي تسايت (في المانيا). زيت على الانترنت. 13 أغسطس 1993 . تم الاسترجاع 21 مايو 2015 .
  3. ^ “رقم التسجيل: 707342” (بالألمانية). Deutsches Patent- und Markenamt . تم الاسترجاع 21 مايو 2015 .
  4. ^ "// anders als man denkt" (في المانيا). كولتفابريك . تم الاسترجاع 21 مايو 2015 .
  5. ^ “دير ستيفتر” (في المانيا). مؤسسة أوتو إيكارت . تم الاسترجاع 21 مايو 2015 .
  6. ^ “ستاندورتي” (في المانيا). يونيليفر دويتشلاند . تم الاسترجاع 21 مايو 2015 .
  7. ^ روديجر زيجلر (28 يونيو 2002). "Unilever konzentriert Pfanniproduktion / Frischepackprodukte künftig bei Wernsing Feinkost / Teilproduktion bleibt in der Region" (بالألمانية). يونيليفر دويتشلاند . تم الاسترجاع 21 مايو 2015 .
  8. ^ “Pulver und Brei” (في المانيا). دير شبيغل. 14 أبريل 1965 . تم الاسترجاع 21 مايو 2015 .
  9. ^ “جيشيتشت” (في المانيا). شتات كلوبنبورج . تم الاسترجاع 21 مايو 2015 .
  • بفاني
  • متحف البطاطس


تم الاسترجاع من "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Pfanni&oldid=1254366558"
Original text
Rate this translation
Your feedback will be used to help improve Google Translate