بوميلو

يُعدّ البوملي ذا أهمية نباتية كبيرة كونه أحد الأسلاف البرية الثلاثة الرئيسية للعديد من أنواع الحمضيات الهجينة المزروعة ، بما في ذلك البرتقال المر والجريب فروت ؛ وبشكل أقل مباشرة، يُعدّ أيضًا أحد الأسلاف الرئيسية لليمون والبرتقال الحلو وبعض أنواع اليوسفي . ^{[ 8 ] [ 9 ]} البرتقال المر هو هجين طبيعي بين البوملي واليوسفي . [ ^{9 ] الجريب} فروت هو هجين بين البوملي والبرتقال الحلو؛ ^{[ 9 ]} عادةً، يأتي 63% من جينوم الجريب فروت من البوملي. ^{[ 10 ]} البرتقال المر هو هجين من اليوسفي البري والبوملي؛ في المقابل، الليمون هو هجين من البرتقال المر والأترج ، أي أن الليمون المزروع يحمل بعضًا من جينات البوملي. ^{[ 9 ]} بالإضافة إلى ذلك، حدث تداخل متكرر لجينات البوملي في كل من أنواع اليوسفي الهجينة المزروعة المبكرة وأنواع اليوسفي اللاحقة، وقد شمل هذا الأخير أيضًا التهجين مع البرتقال الحلو. وبالتالي، فإن جينات البوملي موجودة في العديد من أنواع الحمضيات المزروعة . ^{[ 9 ]}

بحسب قاموس أكسفورد الإنجليزي ، فإن أصل كلمة "بوميلو" غير مؤكد. ^{[ 11 ]} يُحتمل أن تكون مشتقة من الكلمة الهولندية pompelmoes . ^{[ 4 ]} أما الاسم الهولندي، فأصله غير مؤكد أيضاً، لكن يُحتمل أن يكون مشتقاً من الكلمة الهولندية pompel ("منتفخ") أو pompoen ("يقطين")، بالإضافة إلى limoes (" ليمون ، فاكهة حمضية ")، متأثرة بالكلمة البرتغالية limões التي تحمل المعنى نفسه. ^{[ 12 ]} ثمة احتمال آخر هو أن الاسم الهولندي مشتق من الكلمة البرتغالية pomos limões ("فاكهة حمضية"). ^{[ 12 ]} أما الاسم المحدد maxima فهو الصيغة المؤنثة للكلمة اللاتينية التي تعني "الأكبر". ^{[ 13 ]}

إحدى النظريات التي تفسر الاسم الإنجليزي البديل "شادوك" هي أنه تم تبنيه بعد إدخال النبتة إلى بربادوس من قبل "الكابتن شادوك" التابع لشركة الهند الشرقية (على ما يبدو فيليب تشادوك، الذي زار الجزيرة في أواخر أربعينيات القرن السابع عشر). ^{[ 14 ] [ 15 ]} ومن هناك انتشر الاسم إلى جامايكا عام 1696. ^{[ 16 ]}

في كتابه "Herbarium Amboinense" ، الذي نُشر بعد وفاته عام 1741، أطلق جورج إيبرهارد رومفيوس عليه اسم Limo decumanus . ^{[ 17 ] [ 18 ]} وفي عام 1753، ذكر كارل لينيوس النبات كنوع فرعي، Citrus aurantium var grandis . ^{[ 17 ] [ 19 ]} وفي عام 1755، وصف يوهانس بورمان النوع وصفًا صحيحًا من العينة الأصلية ، وأطلق عليه اسم Aurantium maximum ، الذي يُعتبر الآن اسمًا أصليًا . ^{[ 20 ]} وفي عام 1757، أطلق عليه بير أوسبيك اسم Citrus grandis . ^{[ 17 ] [ 21 ]} أعاد لينيوس النظر في التصنيف عام 1767، وأعاد تسمية النوع إلى Citrus decumana . ^{[ 17 ] [ 22 ]} في عام 1917، قام إلمر درو ميريل بمراجعة التصنيف وإعادة تسميته إلى Citrus maxima . ^{[ 20 ] [ 17 ]} لا تزال Aurantioideae تُصنف كفصيلة فرعية . ^{[ 23 ]}

نُشر تجميع جينومي شبه كامل لفاكهة البوملي في عام 2026. يمتد النمطان الفردانيان على مساحة 344 ميجابايت و343 ميجابايت تقريبًا على التوالي، وقد جُمع كل منهما في تسعة كروموسومات. بلغت درجات اكتمال التجميعات وفقًا لـ BUSCO 99.36% و99.66%، وتم التنبؤ بوجود 27417 و27414 جينًا مُشفِّرًا للبروتين في النمطين الفردانيين على التوالي. ^{[ 24 ]}

يتكون لب ثمرة البوملي النيئة من 89% ماء، و10% كربوهيدرات ، و1% بروتين ، ويحتوي على نسبة ضئيلة من الدهون . توفر 100 غرام منها 159 كيلوجول (38 سعرة حرارية) من الطاقة الغذائية ، وهي غنية بفيتامين ج (68% من القيمة اليومية الموصى بها )، ولا تحتوي على عناصر غذائية دقيقة أخرى بكميات كبيرة (انظر الجدول).

يُمكن أكل لبّها وعصيرها، كما يُمكن تحلية قشرتها. ^{[ 4 ]} تُؤكل كحلوى، أو تُستخدم في السلطات. ^{[ 4 ]} في الفلبين، يُصنع مشروب وردي اللون من عصير البوملي والأناناس . ^{[ 27 ]}

في شرق آسيا، وخاصة في المطبخ الكانتوني ، يُستخدم لب فاكهة البوملي المطهو ​​ببطء لإعداد أطباق غنية بالألياف وقليلة الدهون. ^{[ 28 ]}

• 
  ايبوه بوميلوس للبيع في ماليزيا
• 
  تام سوم-أو نام بو : سلطة بوميلو تايلاندية حارة مع خلاصة السلطعون

على الرغم من أن ثمرة البوملي ليست سامة بحد ذاتها، إلا أنها قد تُسبب تفاعلات دوائية ضارة مشابهة لتلك التي يُسببها الجريب فروت مع مجموعة واسعة من الأدوية الموصوفة . وتحدث هذه التفاعلات نتيجة تثبيط عملية استقلاب الأدوية الموصوفة بواسطة السيتوكروم P450، بما في ذلك على سبيل المثال بعض أدوية خفض ضغط الدم ، وبعض مضادات التخثر ، وبعض أدوية السرطان ، وبعض مضادات العدوى ، وبعض الستاتينات ، وبعض مثبطات المناعة . ^{[ 29 ]}