الجوجوبا

كل نبتة ثنائية الجنس ، ونادرًا ما توجد نباتات خنثى . ^{[ 2 ]} في البرية، تظهر النباتات بنسبة 5 ذكور لكل أنثى واحدة. ^{[ 5 ]} الثمرة عبارة عن كبسولة بيضاوية ثلاثية الزوايا تشبه ثمرة البلوط، يتراوح طولها بين 1 و2 سنتيمتر (0.39-0.79 بوصة) ، ومحاطة جزئيًا عند القاعدة بالسبلات. البذرة الناضجة صلبة بيضاوية الشكل، بنية داكنة، وتحتوي على نسبة زيت (شمع سائل) تبلغ حوالي 54%. تنتج شجيرة متوسطة الحجم كيلوغرامًا واحدًا (2.2 رطل) من حبوب اللقاح ، والتي لا يعاني من حساسية تجاهها إلا قلة من البشر. ^{[ 2 ]}  

تُنتج النباتات الأنثوية البذور من الأزهار التي تُلقّحها النباتات الذكرية. تتميز أوراق الجوجوبا بشكلها الانسيابي، مما يُحدث تأثيرًا حلزونيًا ينقل حبوب اللقاح المحمولة بالرياح من الزهرة الذكرية إلى الزهرة الأنثوية. ^[؟] على الرغم من أن الأزهار الذكرية تجذب النحل وتُعد مصدرًا لحبوب اللقاح، إلا أن الجوجوبا نبات مُلقّح بالرياح لأن أزهاره الأنثوية لا تجذب الملقحات. ^{[ 6 ]} في نصف الكرة الشمالي، يحدث التلقيح خلال شهري فبراير ومارس. أما في نصف الكرة الجنوبي، فيحدث التلقيح خلال شهري أغسطس وسبتمبر. ^[؟]

• 
  زهرة أنثوية
• 
  صورة مقرّبة لأزهار نبات سيموندسيا تشينينسيس الذكرية
• 
  ثمار الجوجوبا
• 
  بذور الجوجوبا

تم تحديد تسلسل جينوم الجوجوبا في عام 2020، وبلغ حجمه 887  ميجابايت، ويتكون من 26 كروموسومًا، ويُتوقع أن يحتوي على 23490 جينًا مُشفِّرًا للبروتين. ^{[ 7 ]} الخلايا الجسدية للجوجوبا رباعية الصيغة الصبغية ؛ عدد الكروموسومات هو 2n = 4x = 52. ^{[ 8 ]}

على الرغم من اسمها العلمي Simmondsia chinensis ، فإن نبات الجوجوبا ليس موطنه الأصلي الصين . أطلق عالم النبات يوهان لينك في البداية على هذا النوع اسم Buxus chinensis ، بعد أن أخطأ في قراءة ملصق المجموعة "Calif"، الذي يشير إلى كاليفورنيا، فظنه "الصين". جُمعت عينة من الجوجوبا مرة أخرى عام 1836 على يد توماس نوتال الذي وصفها كجنس ونوع جديدين عام 1844، وأطلق عليها اسم Simmondsia californica ، إلا أن قواعد الأسبقية تقتضي استخدام الاسم النوعي الأصلي.

في نظام كرونكويست ، تم وضع العائلة في Euphorbiales ، بينما في نظام APG، يتم وضعها في Caryophyllales .

الاسم الشائع "جوجوبا" مشتق من اسم هوهوي في لغة الأودهام . ^{[ 2 ]} يجب عدم الخلط بين هذا الاسم الشائع واسم نبات العناب ( Ziziphus zizyphus ) المكتوب بشكل مشابه، وهو نوع نباتي غير ذي صلة، ويزرع على نطاق واسع في الصين.

استخدم الأمريكيون الأصليون نبات الجوجوبا لأول مرة. ففي أوائل القرن الثامن عشر، لاحظ المبشرون اليسوعيون في شبه جزيرة باجا كاليفورنيا السكان الأصليين وهم يسخنون بذور الجوجوبا لتليينها. ثم استخدموا الهاون والمدقة لصنع مرهم أو مادة زبدية. وكانوا يضعون هذه المادة على الجلد والشعر لترطيبهما وعلاجهما. كما عالج شعب أودهام في صحراء سونوران الحروق بمرهم مضاد للأكسدة مصنوع من معجون بذور الجوجوبا. ^{[ 2 ]}

استخدم الأمريكيون الأصليون المرهم لتليين جلود الحيوانات وحفظها . وكانت النساء الحوامل يتناولن بذور الجوجوبا لاعتقادهن أنها تساعد أثناء الولادة. كما كان الصيادون والغزاة يتناولون الجوجوبا أثناء رحلاتهم لسد جوعهم.

لا يعتبر شعب السيري ، الذين يستخدمون كل نبات صالح للأكل تقريبًا في منطقتهم، البذور طعامًا حقيقيًا، وفي الماضي كانوا يأكلونها فقط في حالات الطوارئ. ^{[ 2 ]}

كان أرشيبالد مينزيس عالم النباتات المرافق لبعثة فانكوفر التي وصلت إلى سانتا باربرا، كاليفورنيا ، في نوفمبر 1793. وقد أُهدي إليه ثمار ونباتات الجوجوبا من قِبل أحد قساوسة بعثة سان دييغو . نجت هذه النباتات من رحلة العودة إلى المملكة المتحدة، وزُرعت في الحدائق النباتية الملكية في كيو بالقرب من لندن. ^{[ 11 ] : 408}

تُزرع شجرة الجوجوبا لاستخراج الشمع السائل الموجود في بذورها ، والذي يُعرف عادةً بزيت الجوجوبا . ^{[ 12 ]} يتميز هذا الزيت بندرته، إذ أنه عبارة عن إستر شمعي طويل السلسلة للغاية (C36–C46) وليس ثلاثي الغليسريد ، مما يجعل الجوجوبا ومشتقاتها من إسترات الجوجوبا أقرب إلى زيت الحوت منها إلى الزيوت النباتية التقليدية. وقد نوقش زيت الجوجوبا أيضًا كوقود حيوي محتمل ، ^{[ 13 ] [ 14 ] [ 15 ]} إلا أنه لا يمكن زراعته على نطاق ينافس الوقود الأحفوري التقليدي ، لذا يقتصر استخدامه على منتجات العناية الشخصية. ^{[ 16 ]}

أُنشئت مزارع الجوجوبا في عدد من المناطق الصحراوية وشبه الصحراوية، وخاصة في الأرجنتين وأستراليا وإسرائيل والمكسيك وبيرو والولايات المتحدة. وهي حاليًا ثاني أهم النباتات المحلية ذات القيمة الاقتصادية في صحراء سونوران (بعد نخيل واشنطنيا فيليفيرا - نخيل كاليفورنيا المروحي، المستخدم كأشجار زينة ).

يفضل نبات الجوجوبا التربة الخفيفة ذات القوام الخشن. ويُعدّ الصرف الجيد ونفاذية الماء الجيدة ضروريين. كما أنه يتحمل الملوحة والتربة الفقيرة بالعناصر الغذائية. يجب أن يتراوح الرقم الهيدروجيني للتربة بين 5 و8. ^{[ 17 ]} ينمو الجوجوبا بشكل أفضل في التربة الفتية الخشنة ذات التضاريس البسيطة. وتوجد هذه التربة، المشتقة أساسًا من مواد نارية حمضية، عادةً على منحدرات تتراوح انحداراتها بين 3 و30 بالمئة. وعلى المنحدرات المواجهة للشمال، يكون احتفاظ التربة بالرطوبة أفضل، مما يوفر دعمًا أفضل لنمو الجوجوبا، وخاصة النباتات الصغيرة. ^{[ 18 ]}

يتحمل نبات الجوجوبا درجات الحرارة المرتفعة، لكن الصقيع قد يُلحق الضرر بالنباتات أو يُؤدي إلى موتها. ^{[ 19 ]} يستطيع الجوجوبا تحمل درجات الحرارة القصوى، حيث تصل درجات الحرارة في الصيف إلى 46 درجة مئوية (115 درجة فهرنهايت) . مع ذلك، قد تتعرض أوراقه للتلف في الظروف الباردة. وتكون الشتلات أكثر عرضة للتلف، حيث تُصاب بالضرر أو تموت في درجات حرارة تتراوح بين ثلاث وتسع درجات تحت الصفر . ^{[ 10 ]} يمكن لعوامل مثل الجفاف ، وظروف التجمد، والضغوط الحيوية أن تؤثر بشكل كبير على بقاء الشتلات. يزدهر الجوجوبا على ارتفاعات مختلفة، بدءًا من مستوى سطح البحر وصولًا إلى سفوح الجبال المنخفضة. في صحراء سونوران بولاية أريزونا، يوجد عادةً على ارتفاع يتراوح بين 600 و1300 متر (2000 و4300 قدم) . يوفر هذا النطاق الارتفاعي بيئة مثالية للجوجوبا، تتميز بمنحدرات جافة جيدة التصريف أو على طول الأودية ، حيث يُمكن لجريان المياه أن يدعم نمو النبات. ^{[ 18 ]}    

متطلباتها بسيطة، لذا لا تحتاج نباتات الجوجوبا إلى عناية مكثفة. ولا تظهر مشاكل الأعشاب الضارة إلا خلال السنتين الأوليين بعد الزراعة، كما أن الضرر الناتج عن الحشرات ضئيل.

تُعدّ الجوجوبا مناسبةً للمناطق ذات معدل هطول الأمطار السنوي المنخفض ، حيث تزدهر عادةً عندما يتجاوز معدل هطول الأمطار 355 ملم (14 بوصة) سنويًا. ولكن من الممكن زراعة الجوجوبا والبقاء على قيد الحياة في حال كان معدل هطول الأمطار أقل من 100 ملم. يتراوح معدل هطول الأمطار الأمثل بين 450 و500 ملم (18 و20 بوصة) ، مما يوفر الرطوبة اللازمة للنمو. ولكن خلال مرحلة نمو البذور، من الضروري توفير كمية كافية من الماء. ^{[ 20 ]} يمكن للري التكميلي أن يزيد الإنتاج إلى أقصى حد في حال كان معدل هطول الأمطار أقل من 400 ملم (16 بوصة) . ^{[ 17 ]} لا حاجة إلى تسميد مكثف ، ولكن، خاصةً في السنة الأولى، يُحسّن النيتروجين من النمو. ^{[ 21 ]} عادةً ما يتم حصاد الجوجوبا يدويًا لأن البذور لا تنضج جميعها في نفس الوقت. يبلغ المحصول حوالي 3.5 طن للهكتار (3100 رطل/فدان) اعتمادًا على عمر المزرعة. ^{[ 17 ]}       

يهدف التكاثر الانتقائي إلى تطوير نباتات تنتج المزيد من الحبوب ذات محتوى شمعي أعلى، بالإضافة إلى خصائص أخرى تسهل عملية الحصاد. ^{[ 2 ]}

باختيار الارتفاعات المناسبة وضمان الإدارة السليمة للمياه، يستطيع المزارعون إنشاء مزارع جوجوبا ناجحة تُنتج زيتًا عالي الجودة. ومع تزايد الاهتمام بالزراعة المستدامة ، تُعدّ الجوجوبا محصولًا واعدًا للمناطق القاحلة، إذ تُوفّر فوائد اقتصادية وتزدهر في بيئات صعبة. ^{[ 22 ]} وقدرتها على تحمّل ملوحة عالية تصل إلى 12 ديسي سيمنز/متر ^عند درجة حموضة 9 (درجة حموضة ECe ) ، والقيمة العالية لمنتجاتها، تجعلها نباتًا مثيرًا للاهتمام في مكافحة التصحر . وقد استُخدمت بالفعل لمكافحة التصحر والوقاية منه في صحراء ثار في الهند. ^{[ 23 ]}

تتواصل الأبحاث حول خيارات زيادة المحاصيل. وقد توصلت الدراسات بالفعل إلى نتائج بشأن أنواع تقنيات تقليم الشجيرات، والتي من المتوقع أن تُحدث فرقاً في المحاصيل. ^{[ 24 ]}