سمك التونة

التونة جنس من الأسماك العظمية شعاعية الزعانف التي تعيش في المحيط،وتنتمي إلى عائلة الإسقمريات (Scombridae) . وبالتحديد، تُعدّ التونة واحدة من خمسة أجناس تُشكّل قبيلة التونة (Thunnini) ، وهي قبيلة تُعرف مجتمعةً باسم التونة . وتُسمى أيضًابالتونة الحقيقية ، وتتألف التونة من ثمانية أنواع (أكثر من نصف القبيلة)، مُقسّمة إلى جنسين فرعيين .

يساعد لونها، الأزرق المعدني من الأعلى والأبيض الفضي اللامع من الأسفل، على تمويهها من الأعلى والأسفل. يمكن أن يصل طول سمكة التونة الزرقاء الأطلسية ، وهي أكبر أفراد هذا الجنس، إلى 4.6 متر (15 قدمًا ) ووزنها إلى 680 كيلوغرامًا (1500 رطل) . جميع أسماك التونة سباحون أقوياء للغاية وعضلاتهم بارزة، ومن المعروف أن سمكة التونة الصفراء تصل سرعتها إلى 80 كيلومترًا في الساعة (50 ميلًا في الساعة) عند مطاردة فريستها. وكما هو الحال مع جميع أسماك التونة، فإن أفراد هذا الجنس من ذوات الدم الحار ، وهي سمة نادرة بين الأسماك؛ وهذا ما يمكّنها من تحمل المياه الباردة والغوص إلى أعماق أكبر. ^{[ 3 ]} توجد أسماك التونة الزرقاء، على سبيل المثال، في نيوفاوندلاند وأيسلندا ، وكذلك في المياه الاستوائية لخليج المكسيك والبحر الأبيض المتوسط ، حيث تذهب بعض الأفراد كل عام للتكاثر.   

بسبب الصيد الجائر ، انخفض نطاق هذا الجنس بشكل كبير، حيث تم استئصاله فعلياً من البحر الأسود ، على سبيل المثال. ^{[ 4 ]}

كلمة Thunnus هي الصيغة اللاتينية الوسطى للكلمة اليونانية thýnnos ( θύννος ، وتعني "التونة " )، والتي بدورها مشتقة من thynō ( θύνω ، وتعني "الاندفاع؛ الرمي"). ^{[ 5 ] [ 6 ]} أول استخدام مكتوب معروف للكلمة كان من قبل هوميروس .

استنادًا إلى المورفولوجيا وبيانات تسلسل الحمض النووي للميتوكوندريا قصيرة الطول ، ^{[ 7 ]} يُصنَّف جنس التونة حاليًا إلى جنسين فرعيين : التونة (Thunnus) (مجموعة التونة الزرقاء)، والتونة (Neothunnus) (مجموعة التونة الصفراء). مع ذلك، فقد أُثيرت تساؤلات حول هذا التصنيف من خلال تحليل تطوري حديث لبيانات تسلسل الحمض النووي النووي، والذي كشف عن علاقات مختلفة بين الأنواع ولم يدعم التعريف التقليدي لمجموعتي التونة الزرقاء والصفراء. ^{[ 8 ] [ 9 ]} على وجه التحديد، أكدت هذه التحليلات تقسيم تونة المحيط الهادئ وتونة المحيط الأطلسي إلى نوعين منفصلين، وأشارت إلى أن تونة العين الكبيرة هي في الواقع عضو في الجنس الفرعي Neothunnus ، وليس الجنس الفرعي Thunnus . ^{[ 8 ]} كما أظهرت عمليات إعادة بناء تطورية سابقة للحمض النووي الريبوزي النووي نتائج مماثلة. ^{[ 10 ]}

يضم هذا الجنس ثمانية أنواع ضمن جنسين فرعيين :

• الجنس الفرعي Thunus ( Thunus ) :
  • ألباكور ، ت. ألالونجا ( بوناتير ، 1788)
  • سمك التونة الجنوبية ذات الزعانف الزرقاء ، T. maccoyii ( Castelnau ، 1872)
  • سمك التونة الكبير العين ، T. obesus (لوي، 1839)
  • سمك التونة الزرقاء في المحيط الهادئ ، T. orientalis ( Temminck & Schlegel ، 1844)
  • سمك التونة الأطلسي ذو الزعانف الزرقاء ، T. thynnus ( لينيوس ، 1758 )
• الجنس الفرعي Thunnus ( Neothunnus ) :
  • سمك التونة ذو الزعانف الصفراء ، T. albacares ( بوناتير ، 1788)
  • سمك التونة ذو الزعانف السوداء ، T. atlanticus ( Lesson ، 1831)
  • سمك التونة طويل الذيل ، T. tonggol ( بليكر ، 1851)

حتى وقت قريب، كان يُعتقد بوجود سبعة أنواع من جنس التونة ، وأن التونة الزرقاء الأطلسية والتونة الزرقاء الهادئة تُعتبران نوعين فرعيين من نوع واحد. في عام ١٩٩٩، أثبت كوليت، استنادًا إلى اعتبارات جزيئية ومورفولوجية، أنهما في الواقع نوعان متميزان. ^{[ ١١ ] [ ١٢ ]}

سمك التونة الحقيقي (Thunnus )
صورة	الاسم الشائع	الاسم العلمي	أقصى طول	الطول الشائع	الوزن الأقصى	الحد الأقصى للسن	المستوى الغذائي	مصدر	حالة الاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة
Thunnus ( Thunnus ) – المجموعة ذات الزعانف الزرقاء
	تونة ألباكور	ت. ألالونجا ( بوناتير ، 1788)	1.4  متر (4.6  قدم)	1.0  متر (3.3  قدم)	60.3  كجم (133  رطلاً)	9-13 سنة	4.31	[ 13 ] [ 14 ]	أقل قلقاً [ 14 ]
	سمك التونة الجنوبية الزرقاء	T. maccoyii ( Castelnau , 1872)	2.45  متر (8.0  قدم)	1.6  متر (5.2  قدم)	260  كجم (570  رطل)	20-40 سنة	3.93	[ 15 ] [ 16 ]	مهدد بالانقراض [ 16 ]
	سمك التونة ذو العين الكبيرة	T. obesus (Lowe, 1839)	2.5  متر (8.2  قدم)	1.8  متر (5.9  قدم)	210  كجم (460  رطل)	من 5 إلى 16 سنة	4.49	[ 17 ] [ 18 ]	معرض للخطر [ 18 ]
	سمك التونة الزرقاء في المحيط الهادئ	T. orientalis ( Temminck & Schlegel , 1844)	3.0  متر (9.8  قدم)	2.0  متر (6.6  قدم)	450  كجم (990  رطل)	15-26 سنة	4.21	[ 19 ] [ 20 ]	مُهددة بشكل قريب [ 20 ]
	سمك التونة الزرقاء الأطلسية	تي ثاينوس ( لينيوس , 1758 )	4.6  متر (15  قدم)	2.0  متر (6.6  قدم)	684  كجم (1508  رطل)	35-50 سنة	4.43	[ 21 ] [ 22 ]	أقل قلقاً [ 22 ]
سمك التونة ( Neothunnus ) – مجموعة التونة صفراء الزعانف
	سمك التونة السوداء	T. atlanticus ( Lesson , 1831)	1.1  متر (3.6  قدم)	0.7  متر (2.3  قدم)	22.4  كجم (49  رطلاً)		4.13	[ 23 ]	أقل قلقاً [ 24 ]
	سمك التونة ذو الذيل الطويل ، سمك التونة ذو الزعانف الزرقاء الشمالية، سمك التونة تونغول	T. tonggol ( Bleeker , 1851)	1.45  متر (4.8  قدم)	0.7  متر (2.3  قدم)	35.9  كجم (79  رطلاً)	18 سنة	4.50	[ 25 ] [ 26 ]	البيانات ناقصة [ 26 ]
	سمك التونة صفراء الزعانف	ت. ألباكاريس ( بوناتير ، 1788)	2.4  متر (7.9  قدم)	1.5  متر (4.9  قدم)	200  كجم (440  رطل)	5-9 سنوات	4.34	[ 27 ] [ 28 ]	أقل قلقاً [ 28 ]

أدى الطلب العالمي على السوشي والساشيمي ، إلى جانب النمو السكاني المتزايد، إلى استنزاف المخزون العالمي من هذه الأنواع ^{[ 29 ]} ، ويُعدّ التونة الزرقاء الأكثر عرضةً للخطر، ويُعتبر "مصدر قلق بالغ في مجال الحفاظ على البيئة". ^{[ 30 ]} ومما يُعقّد جهود الإدارة المستدامة لمخزون التونة الزرقاء داخل المناطق الاقتصادية الخالصة للدول ، هجرة هذه الأسماك لمسافات طويلة وصيدها في عرض المحيط الذي لا يقع ضمن المناطق الاقتصادية الخالصة لأي دولة، مما يجعلها عرضةً للصيد الجائر من قِبل أساطيل الصيد التابعة لعدة دول. وتُعتبر الاتفاقيات والمعاهدات الدولية اتفاقيات حسنة النية، ويصعب رصدها أو إنفاذها. ^{[ 31 ]} وعلى الرغم من استزراع هذه الأسماك في الأسر من قِبل اليابانيين والأستراليين بمساعدة اليابانيين، ^{[ 32 ]} إلا أن إنتاجيتها أقل من أنواع الأسماك المستزرعة الأخرى بسبب بطء نمو التونة الزرقاء، مما يُبقي أسعارها مرتفعة. ^{[ 31 ]} في 30 ديسمبر 2012، بيعت سمكة تونة زرقاء الزعانف تزن 222 كيلوغرامًا (489 رطلًا) ، تم اصطيادها قبالة سواحل شمال شرق اليابان، في سوق تسوكيجي للأسماك في طوكيو بسعر قياسي بلغ 155.4 مليون ين (1.76 مليون دولار أمريكي) - أي ما يعادل 1.274 مليون ين ياباني/كيلوغرام (3600 دولار أمريكي/رطل). ^{[ 33 ]}   

• تشارلز كلوفر. 2004. نهاية الخط: كيف يُغير الصيد الجائر العالم وما نأكله . دار إيبوري للنشر، لندن. رقم ISBN 0-09-189780-7
• نيولاندز، ناثانيال ك.؛ مولي إي. لوتكافاج؛ توني ج. بيتشير (2006). "سمك التونة الزرقاء الأطلسية في خليج مين، الجزء الأول: تقدير الوفرة الموسمية مع مراعاة الحركة، وسلوك التجمع، وسلوك التجمع". علم الأحياء البيئية للأسماك . 77 (2): 177-195 . Bibcode : 2006EnvBF..77..177N . doi : 10.1007/s10641-006-9069-5 . ISSN 0378-1909 . S2CID 12596873 .  

• فرويز، راينر ؛ باولي، دانيال (محرران). "الأنواع في جنس التونة " . قاعدة بيانات الأسماك . إصدار يناير 2006.
• الفوائد الغذائية للتونة (مؤرشفة بتاريخ 19 يناير 2016 في أرشيف الإنترنت)
• اللجنة الدولية لحفظ أسماك التونة في المحيط الأطلسي