سمك السلمون المرقط

سمك السلمون المرقط ( جمع : سمك السلمون المرقط) هو اسم شائع يُطلق على العديد من أنواع أسماك المياه العذبة اللاحمة التي تنتمي إلى أجناس Oncorhynchus و Salmo و Salvelinus ، وجميعها أعضاء في فصيلة Salmoninae الفرعية ضمن عائلة Salmonidae . ويُستخدم مصطلح "سمك السلمون المرقط" أيضًا للإشارة إلى بعض الأسماك ذات الشكل المماثل ولكنها ليست من فصيلة السلمونيات، مثل سمك السلمون المرقط المرقط ( Cynoscion nebulosus ، وهو في الواقع نوع من أنواع سمك الكروكر ).
تُعدّ أسماك التراوت وثيقة الصلة بسمك السلمون ، وتتشابه معها في دورة حياتها وهجرتها . معظم أسماك التراوت هي أسماك نهرية بحتة ، تقضي حياتها بالكامل في البحيرات والأنهار والأراضي الرطبة ، وتهاجر عكس التيار للتكاثر في قيعان الحصى الضحلة للجداول الصغيرة . تبقى صغار التراوت ، المعروفة باسم "اليرقات " و " اليافعات" ، في أعلى النهر تنمو لسنوات قبل أن تهاجر إلى المسطحات المائية الأكبر حجماً عند بلوغها. هناك بعض أنواع التراوت المهاجرة بين المياه العذبة والمالحة ، مثل سمك السلمون المرقط الصلب الرأس (وهو نوع فرعي ساحلي من سمك السلمون المرقط قوس قزح ) وسمك السلمون المرقط البحري (وهو نوع فرعي بحري من سمك السلمون المرقط البني )، والتي قد تقضي ما يصل إلى ثلاث سنوات من حياتها البالغة في البحر قبل أن تعود إلى جداول المياه العذبة للتكاثر، على غرار هجرة سمك السلمون . سمك السلمون المرقط وثلاثة أنواع أخرى موجودة من سمك السلمون المرقط في أمريكا الشمالية، على الرغم من أسمائها، هي في الواقع سمك الشار (أو الشار) ، وهي من السلمونيات التي ترتبط ارتباطًا وثيقًا بسمك السلمون المرقط وسمك السلمون.
يُصنف سمك السلمون المرقط ضمن الأسماك الزيتية [ 1 ]، وقد كان من أهم الأسماك الغذائية للإنسان. وباعتباره من الحيوانات المفترسة متوسطة المستوى ، يتغذى السلمون المرقط على الحيوانات المائية الصغيرة ، بما في ذلك القشريات والحشرات والديدان وأسماك الطعم والضفادع الصغيرة ، كما يُعد هو نفسه فريسة أساسية للعديد من الحيوانات، كالدببة البنية وثعالب الماء والراكون والطيور الجارحة (مثل النسور البحرية والنسور البحرية وبوم السمك) والنوارس والغاق والرفراف ، وغيرها من الحيوانات المفترسة المائية الكبيرة. وتُشكل بقايا السلمون المرقط المرمية مصدرًا للعناصر الغذائية للكائنات الكانسة والكائنات المحللة والنباتات النهرية ، مما يجعل السلمون المرقط من الأنواع الأساسية في النظم البيئية المائية والبرية .
صِنف
يُستخدم اسم "السلمون المرقط" بشكل شائع للعديد من الأنواع (إن لم يكن معظمها) في ثلاثة من الأجناس السبعة التابعة لفصيلة السلمونيات الفرعية : السلمون ( الأطلسي )، والسلمون الهادي ( الهادئ )، والسلمون القطبي . تشمل أنواع الأسماك التي يُشار إليها باسم السلمون المرقط ما يلي :

- جنس السلمون ، جميع الأنواع الموجودة باستثناء سمك السلمون الأطلسي
- تراوت البحر الأدرياتيكي ( Salmo obtusirostris) .
- سمك السلمون المرقط البني ، سالمو تروتا
- سمك السلمون المرقط النهري ، S. t. morpha fario
- سمك السلمون المرقط البحيري/سمك السلمون المرقط البحيري، S. t . morpha lacustris
- سمك السلمون المرقط البحري ، S. t. morpha trutta
- سمك السلمون المرقط ذو الرأس المسطح ، سالمو بلاتيسيفالوس
- سمك السلمون المرقط الرخامي ، أو سمك السلمون المرقط لنهر سوتشا، أو سمك السلمون المرقط سوتشا – Salmo marmoratus
- سمك السلمون المرقط الأوهريدي ، سالمو ليتنيكا، سالمو بالكانيكوس (منقرض)، سالمو لومي، وسالمو أفيليوس
- سمك السلمون المرقط سيفان ، سالمو إيشان

- جنس Oncorhynchus ، ستة من الأنواع الـ 12 الموجودة
- سمك السلمون المرقط أباتشي ، Oncorhynchus apache
- سمك السلمون المرقط بيوا ، Oncorhynchus masou rhodurus
- سمك السلمون المرقط ذو الحلق المقطوع ، Oncorhynchus clarki
- سمك السلمون المرقط الساحلي ، O. c. clarki
- سمك السلمون المرقط Crescenti , O. سم مكعب f. كريسنتي
- سمك السلمون المرقط ذو الحلق المقطوع من نوع ألفورد ، O. c. alvordensis (منقرض)
- سمك السلمون المرقط بونفيل ، مقاطعة أورانج، يوتا
- سمك السلمون المرقط ذو الحلق المقطوع من نوع همبولت ، O. c. humboldtensis
- سمك السلمون المرقط لاهونتان ، أو. سي. هينشوي
- سمك السلمون المرقط بايوت ، O. c. seleniris
- سمك السلمون المرقط ذو البقع الدقيقة في نهر سنيك ، O. c. behnkei
- سمك السلمون المرقط Westslope ، O. ج. lewisi
- سمك السلمون المرقط ذو الزعانف الصفراء ، O. c. macdonaldi (منقرض)
- سمك السلمون المرقط ذو الحلق المقطوع في يلوستون ، O. c. bouvieri
- سمك السلمون المرقط ذو الحلق المقطوع في نهر كولورادو ، O. c. pleuriticus
- سمك السلمون المرقط ذو الظهر الأخضر ، O. c. stomias
- سمك السلمون المرقط ريو غراندي , O. ج. عذراء
- سمك السلمون المرقط الساحلي ، O. c. clarki
- سمك السلمون المرقط جيلا ، Oncorhynchus gilae
- سمك السلمون المرقط قوس قزح ، Oncorhynchus mykiss
- سمك السلمون المرقط قوس قزح في كامتشاتكا ، Oncorhynchus mykiss mykiss
- سمك السلمون المرقط ذو الشريط الأحمر في نهر كولومبيا ، Oncorhynchus mykiss gairdneri
- سمك السلمون المرقط الساحلي ( السلمون المرقط الصلب )، Oncorhynchus mykiss irideus
- سمك السلمون المرقط بيردسلي ، Oncorhynchus mykiss irideus var. beardsleei
- سمك السلمون المرقط ذو الشريط الأحمر في الحوض العظيم ، Oncorhynchus mykiss newberrii
- سمك السلمون المرقط الذهبي ، Oncorhynchus mykiss aguabonita
- سمك السلمون المرقط قوس قزح في نهر كيرن ، Oncorhynchus mykiss aguabonita var. gilberti
- سمك السلمون المرقط الذهبي في سكرامنتو، Oncorhynchus mykiss aguabonita var. stonei
- سمك السلمون المرقط الذهبي في ليتل كيرن ، Oncorhynchus mykiss aguabonita var. whitei
- سمك السلمون المرقط قوس قزح كاملوپس ، Oncorhynchus mykiss kamloops
- سمك السلمون المرقط قوس قزح في باجا كاليفورنيا ، أو سمك نيلسون المرقط، أو سمك سان بيدرو مارتير المرقط، أو Oncorhynchus mykiss nelsoni
- تراوت بحيرة النسر ، Oncorhynchus mykiss aquilarum
- سمك السلمون المرقط ذو الشريط الأحمر في نهر ماكلاود ، Oncorhynchus mykiss stonei
- سمك السلمون المرقط ذو الشريط الأحمر في جدول شيبهافن
- سمك السلمون المرقط الذهبي المكسيكي ، Oncorhynchus chrysogaster

- جنس سالفيلينوس ، خمسة من أصل 52 نوعًا موجودًا
- سمك السلمون المرقط ، سالفيلينوس فونتيناليس
- أورورا تراوت , S. f. timagamiensis
- سمك السلمون المرقط الثوري ، Salvelinus confluentus
- تراوت دوللي فاردن ، سالفيلينوس مالما
- سمك السلمون المرقط البحيري ، Salvelinus namaycush
- سمك السلمون المرقط الفضي ، † Salvelinus agassizi (منقرض)
- سمك السلمون المرقط ، سالفيلينوس فونتيناليس
- هجين
- تراوت النمر ، سلمو تروتا X Salvelinus Fontinalis (عقيم)
- سمك السلمون المرقط ( Splake ) في البحيرة المرقطة، Salvelinus namaycush X Salvelinus fontinalis (خصب)
أسماك من عائلات أخرى
- عائلة Pseudaphritidae
- جنس Pseudaphritis
- سمك السلمون الرملي ، Pseudaphritis urvillii
- جنس Pseudaphritis
- عائلة Sciaenidae
- جنس سينوسيون
- سمك السلمون المرقط ، Cynoscion nebulosus
- جنس سينوسيون
تشريح
تختلف ألوان وأنماط سمك السلمون المرقط اختلافًا كبيرًا باختلاف بيئاته. غالبًا ما تتشكل هذه الألوان والأنماط كتمويه ، اعتمادًا على البيئة المحيطة، وتتغير مع انتقال السمكة إلى موائل مختلفة. قد يبدو سمك السلمون المرقط الموجود في البحر، أو العائد منه حديثًا، فضيًا جدًا، بينما قد يمتلك نفس السمكة التي تعيش في جدول صغير أو بحيرة جبلية علامات بارزة وألوانًا أكثر حيوية؛ ومن المحتمل أيضًا أن يشير هذا في بعض الأنواع إلى استعدادها للتزاوج. بشكل عام، يتميز سمك السلمون المرقط الذي على وشك التكاثر بألوان شديدة الكثافة، وقد يبدو كسمكة مختلفة تمامًا خارج موسم التكاثر. يكاد يكون من المستحيل تحديد نمط لون معين على أنه ينتمي إلى سلالة محددة؛ ومع ذلك، يُقال عمومًا أن الأسماك البرية تتميز بألوان وأنماط أكثر حيوية.
تتميز أسماك السلمون المرقط بزعانف خالية تمامًا من الأشواك، ولديها جميعًا زعنفة دهنية صغيرة على طول الظهر، بالقرب من الذيل. تقع الزعانف الحوضية في الجزء الخلفي من الجسم، على جانبي فتحة الشرج. ترتبط مثانة العوم بالمريء ، مما يسمح بابتلاع الهواء أو طرده بسرعة، وهي حالة تُعرف باسم "الفيزوستوم" . على عكس العديد من الأسماك الأخرى من نوع "الفيزوستوم"، لا تستخدم أسماك السلمون المرقط مثانتها كجهاز مساعد لامتصاص الأكسجين ، بل تعتمد كليًا على خياشيمها .
توجد أنواع عديدة، بل ومجموعات سكانية أكثر، معزولة عن بعضها البعض ومختلفة شكليًا. مع ذلك، ولأن العديد من هذه المجموعات السكانية المتميزة لا تُظهر اختلافات جينية جوهرية، فإن ما قد يبدو عددًا كبيرًا من الأنواع يُعتبر في الواقع عددًا أقل بكثير من الأنواع المتميزة لدى معظم علماء الأسماك . تُعد أسماك السلمون المرقط الموجودة في شرق الولايات المتحدة مثالًا جيدًا على ذلك. فسمك السلمون المرقط النهري ، وسمك السلمون المرقط الشفقي ، وسمك السلمون المرقط الفضي (المنقرض) جميعها لها خصائص فيزيائية وألوان تميزها، ومع ذلك يُظهر التحليل الجيني أنها نوع واحد، هو Salvelinus fontinalis .
ينتمي سمك السلمون المرقط البحيري ( Salvelinus namaycush )، مثل سمك السلمون المرقط النهري، إلى جنس سمك السلمون المرقط النهري. يعيش سمك السلمون المرقط البحيري في العديد من البحيرات الكبيرة في أمريكا الشمالية، ويعيش لفترة أطول بكثير من سمك السلمون المرقط قوس قزح ، الذي يبلغ متوسط عمره الأقصى سبع سنوات. يمكن أن يعيش سمك السلمون المرقط البحيري لعقود عديدة، ويمكن أن يصل وزنه إلى أكثر من 30 كيلوغرامًا (66 رطلاً) .
الموطن

تُعدّ أسماك السلمون المرقط، كغيرها من أسماك السلمونيات، من أسماك المياه الباردة التي توجد عادةً في الجداول والأراضي الرطبة والبحيرات الباردة (10-16 درجة مئوية )، على الرغم من أن العديد من أنواعها لها تجمعات مهاجرة بين المياه العذبة والمالحة . يُطلق على صغار السلمون المرقط أسماء مثل "السلمون الصغير" أو "السلمون اليافع". وتنتشر هذه الأسماك طبيعيًا في جميع أنحاء أمريكا الشمالية وشمال آسيا وأوروبا . وقد أدخل هواة الصيد في القرن التاسع عشر عدة أنواع من السلمون المرقط إلى أستراليا ونيوزيلندا، مما أدى فعليًا إلى إزاحة العديد من أنواع الأسماك المحلية في المرتفعات وتعريضها للخطر . وشملت الأنواع المُدخلة السلمون المرقط البني من إنجلترا والسلمون المرقط قوس قزح من كاليفورنيا . ويوجد نوع فرعي من السلمون المرقط قوس قزح يُسمى "السلمون المرقط الصلب الرأس "، ويُعتقد عمومًا أنه قادم من جدول سونوما . ولا يزال السلمون المرقط قوس قزح في نيوزيلندا يُظهر ميل "السلمون المرقط الصلب الرأس" إلى الصعود في الأنهار شتاءً للتكاثر. [ 2 ]
في أستراليا، تم إدخال سمك السلمون المرقط قوس قزح عام 1894 من نيوزيلندا، وهو من الأسماك المرغوبة بشدة في رياضة صيد الأسماك الترفيهية. [ 3 ] على الرغم من تأثيره الشديد على انتشار ووفرة الأسماك الأسترالية الأصلية، مثل سمك الجالاكسي المتسلق ، إلا أنه يتم إطلاق ملايين من أسماك السلمون المرقط قوس قزح وأنواع أخرى سنوياً من مزارع الأسماك الحكومية والخاصة. [ 3 ]
يمكن العثور على أقرب تشابه بين سمك السلمون المرقط سيما وأنواع أخرى من عائلة سمك السلمون المرقط في منطقة الهيمالايا في الهند ونيبال وبوتان وباكستان وفي جبال تيان شان في قيرغيزستان .
نظام عذائي

يتغذى سمك السلمون المرقط عمومًا على الأسماك الأخرى، واللافقاريات المائية ذات الأجسام الرخوة ، مثل الذباب ، وذباب مايو ، وذباب الكاديس ، وذباب الحجر ، والرخويات ، واليعسوب . وفي البحيرات، غالبًا ما تشكل أنواع مختلفة من العوالق الحيوانية جزءًا كبيرًا من نظامه الغذائي. وبشكل عام، يتغذى سمك السلمون المرقط الذي يزيد طوله عن 300 مليمتر (12 بوصة) بشكل شبه حصري على الأسماك، حيثما توفرت. أما سمك السلمون المرقط البالغ فيلتهم الأسماك الصغيرة التي يصل طولها إلى ثلث طوله. وقد يتغذى سمك السلمون المرقط أيضًا على الروبيان ، وديدان الوجبة ، وديدان الدم ، والحشرات ، وأجزاء الحيوانات الصغيرة، وثعبان البحر .
تُحب أسماك السلمون المرقط التي تعيش في الجداول التغذي على الحيوانات البرية والمائية والذباب. [ 4 ] يتكون معظم غذائها من اللافقاريات الكبيرة، أي الحيوانات التي لا تمتلك عمودًا فقريًا مثل القواقع والديدان والحشرات. كما أنها تتغذى على الذباب، ومعظم الصيادين الذين يستخدمون الطعوم الصناعية لصيد السلمون المرقط يُقلدون الذباب لأنه من أكثر أنواع الطعام التي تتغذى عليها هذه الأسماك. [ 4 ] تستمتع أسماك السلمون المرقط بتناول بعض الحيوانات البرية، بما في ذلك الحشرات مثل الجراد. كما أنها تأكل الحيوانات الصغيرة مثل الفئران عندما تسقط في الماء. (مع العلم أن أفواه أسماك السلمون المرقط الكبيرة فقط هي القادرة على أكل الفئران). وتستهلك أيضًا مجموعة متنوعة من الكائنات المائية مثل أسماك المينو وسرطان البحر. تتمتع أسماك السلمون المرقط بنظام غذائي متنوع؛ إذ لديها خيارات عديدة. [ 4 ]
سمك السلمون المرقط كغذاء

بالمقارنة مع أنواع السلمونيات الأخرى، يتميز سمك السلمون المرقط بكثافة عظامه ، إلا أن لحمه يُعتبر شهيًا عمومًا، وغالبًا ما يكون قوامه مشابهًا لقوام سمك السلمون . ويتأثر مذاق لحمه بشكل كبير بنظام غذائه. فعلى سبيل المثال، يميل سمك السلمون المرقط الذي يتغذى على القشريات إلى أن يكون ألذ طعمًا من ذلك الذي يتغذى بشكل أساسي على الحشرات واليرقات . ونظرًا لشعبيته، يُربى سمك السلمون المرقط غالبًا في مزارع الأسماك ثم يُطلق في المياه التي تتعرض للصيد الجائر، في محاولة لإخفاء آثار الصيد المفرط . كما يُباع سمك السلمون المرقط المستزرع تجاريًا كأحد المأكولات البحرية ، على الرغم من أنه ليس من أسماك المياه المالحة . ويُحضر لحم سمك السلمون المرقط عادةً بنفس طريقة تحضير سمك السلمون، وغالبًا عن طريق التدخين . [ 5 ]
في بر الصين الرئيسي ، سُمح رسميًا ببيع سمك السلمون المرقط المستزرع من مقاطعة تشينغهاي محليًا تحت مسمى سمك السلمون الأطلسي ، مما أثار جدلًا واسعًا حول سلامة الغذاء وانتهاك حقوق المستهلك ، [ 6 ] في ظل تزايد شعبية أطباق السمك النيء أو طبق "يوشينغ" المصنوع من سمك السلمون الأطلسي في جنوب الصين . يُعد سمك السلمون المرقط المستزرع أرخص بكثير من سمك السلمون الأطلسي المستورد، كما يصعب على غير المتخصصين التمييز بينهما، وقد أثارت أنباء بيع سمك السلمون المرقط على أنه سمك سلمون تدقيقًا عامًا، حيث اتُهم موردو المأكولات البحرية بالتضليل والممارسات التجارية غير الأخلاقية . كذلك، يعتقد الكثيرون أن سمك السلمون المرقط النهري أكثر عرضة للطفيليات من سمك السلمون المحيطي (على الرغم من أن كليهما يعيش في المياه العذبة لفترات طويلة من دورة حياته)، وبالتالي فهو غير آمن للأكل نيئًا .
القيمة الغذائية
تحتوي شريحة واحدة من سمك السلمون المرقط (حوالي 79 غرام أو 2.8 أونصة ) على: [ 7 ]
- الطاقة : 490 كيلوجول (117 كيلوكالوري)
- الدهون (غ): 5.22
- الكربوهيدرات (غ): 0
- الألياف (غ): 0
- البروتين (غ): 16.41
- الكوليسترول (ملغ): 46
صيد سمك السلمون المرقط
تُعدّ سمكة التراوت من الأسماك الرياضية الشائعة في المياه العذبة، وتحظى بتقدير كبير ، خاصةً من صيادي الجداول، لأنها تُبدي مقاومةً شديدة عند صيدها بالصنارة . ولأن التراوت من الأسماك المفترسة ، فإن الصيد بالطُعم الصناعي (الذي يستخدم طُعمًا صناعيًا يُحاكي الفريسة الحية) هو الشكل السائد للصيد الرياضي الذي يشمل التراوت، على الرغم من أن تقنيات الصيد التقليدية باستخدام الطُعم باستخدام العوامات و/أو الأثقال (خاصةً مع الطُعم الحي المتحرك مثل أسماك الطعم أو جراد البحر أو الحشرات المائية ) تُحقق نجاحًا أيضًا، لا سيما ضد سمك التراوت المُستزرع في المفرخات / المزارع ، والذي يكون أكثر اعتيادًا على الأعلاف الصناعية .
تم إدخال العديد من أنواع سمك السلمون المرقط، وأبرزها سمك السلمون المرقط قوس قزح وسمك السلمون المرقط البني ، على نطاق واسع إلى المسطحات المائية خارج نطاقاتها الأصلية لمجرد الصيد الترفيهي ، وقد أصبحت بعض هذه الأنواع المدخلة غازية في الموائل الجديدة.
صيد الأسماك في النهر
على الرغم من إمكانية صيد سمك السلمون المرقط باستخدام صنارة وبكرة عاديتين ، إلا أن صيد الأسماك بالذبابة يُعدّ أسلوبًا مميزًا لصيد الأسماك باستخدام الطعوم الصناعية ، وقد طُوّر خصيصًا لصيد السلمون المرقط، ثم امتد استخدامه ليشمل أنواعًا أخرى. نظرًا لارتفاع نسبة الحشرات والقشريات الصغيرة في غذاء السلمون المرقط، تُستخدم طعوم صناعية صغيرة مصنوعة يدويًا من الشعر والخيوط لمحاكاة هذه اللافقاريات المائية التي يتغذى عليها السلمون المرقط. لا يمكن رمي هذه الطعوم الصناعية فائقة الخفة بشكل كافٍ باستخدام التقنيات التقليدية، لذا يلزم استخدام خيط صيد ثقيل متخصص (خيط صيد الذبابة) لإطلاق الطعم.
إن فهم كيفية تشكيل المياه المتحركة لمجرى النهر يُسهّل العثور على سمك السلمون المرقط. في معظم الأنهار، يُشكّل التيار نمطًا متكررًا من التيارات السريعة والجداول والبرك. قد تحتوي البركة العميقة على سمكة سلمون مرقط بني كبيرة، ولكن من المرجح العثور على سمك السلمون المرقط قوس قزح وسمك السلمون المرقط البني الأصغر حجمًا في الجداول. أما التيارات السريعة فهي المكان الذي يجد فيه الصيادون سمك السلمون المرقط الصغير، الذي يُسمى سمك السلمون المرقط الصغير، خلال النهار، بينما يتجمع سمك السلمون المرقط الأكبر حجمًا خلال فترات التغذية الصباحية والمسائية. [ 8 ]
- تتميز المياه الضحلة بتيارها السريع، مما يؤدي إلى قاع من الحصى أو الأنقاض أو الصخور. وتُعدّ هذه المياه مناطق تغذية مثالية في الصباح والمساء. عادةً ما تضع أسماك السلمون المرقط بيضها فوق أو أسفل هذه المياه، ولكن قد تضع بيضها داخلها أيضاً.
- تكون الجداول أعمق من المنحدرات ذات التيار المعتدل، وتوجد بين المنحدرات والبرك. يتكون قاعها من حصى صغير أو حطام. وتُعد هذه المواقع مثالية لصيد سمك السلمون المرقط في أي وقت تقريبًا، إذا توفرت فيها أماكن اختباء كافية.
- تتميز البرك بسطحها الأملس ولونها الداكن مقارنةً بباقي أجزاء المجرى المائي. وعادةً ما يكون قاعها عميقًا وبطيئًا، ويتكون من الطمي أو الرمل أو الحصى الصغير. وتُعدّ البرك أماكن مثالية لراحة سمك السلمون المرقط متوسط الحجم إلى كبير الحجم خلال فترة الظهيرة.
- يُنصح عند صيد سمك السلمون المرقط باستخدام خيط صيد بوزن يتراوح بين 4 و8 أرطال لأسماك الجداول، وخيط أقوى بنفس القطر لسمك السلمون المرقط من البحر أو من بحيرة كبيرة، مثل بحيرة ميشيغان. كما يُنصح باستخدام صنارة بمقاس 8-5 لجميع أنواع سمك السلمون المرقط. يميل سمك السلمون المرقط، وخاصةً المُربى في المزارع، إلى تفضيل بيض السلمون ، والديدان ، والأسماك الصغيرة ، والطعم المقطّع، والذرة ، أو حلوى المارشميلو .
صيد الأسماك في الجليد
يُمارس صيد سمك السلمون المرقط تحت الجليد عادةً على أعماق تتراوح بين 1.2 و2.4 متر . ولأن سمك السلمون المرقط من أسماك المياه الباردة، فإنه ينتقل خلال فصل الشتاء من المياه العميقة إلى المياه الضحلة، ليحل محل الأسماك الصغيرة التي تسكن المنطقة خلال فصل الصيف. ويتجول سمك السلمون المرقط في الشتاء باستمرار في المياه الضحلة بحثًا عن الطعام، وعادةً ما يكون في مجموعات، على الرغم من أن الأسماك الأكبر حجمًا قد تسافر منفردة في مياه أعمق نسبيًا، حوالي 3.7 متر . ويُعد سمك السلمون المرقط قوس قزح، والبني، والنهري من أكثر أنواع سمك السلمون المرقط شيوعًا التي يتم صيدها من خلال الجليد. [ 9 ]
أرقام قياسية في صيد سمك السلمون المرقط
بحسب المعلومات الواردة من الرابطة الدولية لصيد الأسماك (IGFA)، فإن أبرز الأرقام القياسية هي: [ 10 ]
- سمكة السلمون المرقط التي اصطادها الدكتور دبليو كوك في نهر نيبغون في أونتاريو (كندا) في 1 يوليو 1916، والتي بلغ وزنها 6.57 كجم (14 رطلاً و8 أونصات).
- سمكة تراوت ذات الحلق المقطوع اصطادها جون سكيمرهورن في بحيرة بيراميد (نيفادا) (الولايات المتحدة) في 1 ديسمبر 1925، وكان وزنها 18.59 كجم (41 رطل 0 أونصة).
- سمكة السلمون المرقط التي اصطادها ن. هيغينز في بحيرة بيند أوريل في ولاية أيداهو (الولايات المتحدة) في 27 أكتوبر 1949، والتي بلغ وزنها 14.51 كجم (32 رطلاً 0 أونصة).
- سمكة السلمون المرقط الذهبية التي اصطادها تشاس ريد في بحيرة كوكس في وايومنغ (الولايات المتحدة) في 5 أغسطس 1948، والتي بلغ وزنها 4.98 كجم (11 رطلاً 0 أونصة).
- سمكة قوس قزح تم اصطيادها بواسطة شون كونراد في بحيرة ديفنبيكر في ساسكاتشوان (كندا) في 5 سبتمبر 2009، وكان وزنها 21.77 كجم (48 رطل 0 أونصة).
- سمكة السلمون المرقط التي اصطادها لويد بول في بحيرة غريت بير في الأقاليم الشمالية الغربية (كندا) في 19 أغسطس 1995، والتي بلغ وزنها 32.65 كجم (72 رطلاً 0 أونصة).
الطعوم

تُعد ديدان الذرة أيضاً طعماً حياً ممتازاً عند صيد سمك السلمون المرقط.


تعتبر الديدان طعماً رخيصاً وفعالاً لصيد سمك السلمون المرقط ومعظم أنواع الأسماك.
طعم بلاستيكي ناعم أو "دودة سمك السلمون المرقط"
- ذباب صيد الأسماك بالذبابة
يمكن ربط طُعم الصوف بكل لون يمكن تخيله.
تعتبر أنماط البيض فعالة لصيد سمك السلمون المرقط وسمك السلمون المرقط في الأنهار.- سمكة المادلر الصغيرة
انخفاض أعداد سمك السلمون المرقط المحلي
تشهد أعداد أسماك السلمونيات عموماً انخفاضاً نتيجة عوامل عديدة، منها الأنواع الغازية ، والتهجين، وحرائق الغابات، وتغير المناخ. وتتعرض أسماك السلمونيات المحلية في غرب وجنوب غرب الولايات المتحدة الأمريكية لتهديد الأنواع غير المحلية التي تم إدخالها منذ عقود. وقد تم إدخال هذه الأنواع غير المحلية لإثراء صيد الأسماك الترفيهي؛ [ 11 ] إلا أنها سرعان ما بدأت في منافسة أسماك السلمونيات المحلية وإزاحتها فور وصولها.
تتكيف الأنواع الغازية غير الأصلية بسرعة مع بيئتها الجديدة وتتعلم التفوق على أي نوع أصلي، مما يجعلها قوة لا يستهان بها بالنسبة لسمك السلمون المرقط الأصلي. لا تقتصر أضرار الأسماك غير الأصلية على دفع الأسماك الأصلية إلى شغل مواطن جديدة، بل إنها تحاول أيضًا التهجين معها، مما يُلوث التركيب الجيني الأصلي. ومع ازدياد هجائن الأسماك الأصلية وغير الأصلية، يتلوث سلالة الأسماك النقية باستمرار بأنواع أخرى، وقد لا تعود قريبًا تمثل النوع الأصلي الوحيد. يُعد سمك السلمون المرقط ذو الحلق المقطوع في نهر ريو غراندي ( Oncorhynchus clarki virginalis ) عرضةً للتهجين مع أنواع أخرى من السلمونيات، مثل سمك السلمون المرقط قوس قزح ( Oncorhynchus mykiss )، مما ينتج عنه نوع جديد يُسمى " سمك السلمون المرقط ذو الحلق المقطوع "، وهو عبارة عن تلوث جيني من كلا السلالتين. أحد الحلول لهذه المشكلة هو ما طبقته مزارع الأسماك التابعة لإدارة الصيد والحياة البرية في نيو مكسيكو : وهو تخزين الأسماك المعقمة فقط في جداول الأنهار. تُعدّ مزارع الأسماك بمثابة خزان للأسماك لأغراض الترفيه، إلا أن تربية الأسماك غير المعقمة وإطلاقها في المياه سيؤدي إلى تفاقم مشكلة التهجين على نطاق زمني أسرع وأكثر حدة. وبإطلاق الأسماك المعقمة، لا تستطيع أسماك السلمونيات المحلية تبادل الجينات مع أسماك المزارع غير المحلية، وبالتالي، يُمنع المزيد من التلوث الجيني لأسماك السلمون المرقط المحلية في نيو مكسيكو. كما يُعدّ الحريق عاملاً في تدهور أعداد سمك السلمون المرقط جيلا ( Oncorhynchus gilae ) بسبب الرماد والسخام اللذين قد يدخلان الجداول بعد الحرائق. [ 12 ] يُقلّل الرماد من جودة المياه، مما يُصعّب على سمك السلمون المرقط جيلا البقاء على قيد الحياة. في بعض جداول نيو مكسيكو، سيتم إجلاء سمك السلمون المرقط جيلا المحلي من الجداول المُهددة بالحرائق القريبة، وإعادة إدخاله بعد زوال الخطر.
يُساهم تغير المناخ أيضًا في تناقص أعداد أسماك السلمونيات المحلية. ويؤثر الاحتباس الحراري باستمرار على أنواع مختلفة من أسماك المياه الباردة، مثل سمك السلمون المرقط، لا سيما وأن المسطحات المائية الداخلية أكثر عرضة للاحترار من المحيطات. ومع ارتفاع درجات الحرارة وتغير تدفق الأنهار التي تتكاثر فيها الأسماك، تتأثر وفرة أنواع سمك السلمون المرقط سلبًا. في الماضي، كان من المتوقع أن تؤدي زيادة طفيفة في درجة الحرارة بمقدار 4.4 درجة مئوية إلى القضاء على نصف سمك السلمون المرقط الأصلي في جبال الأبلاش الجنوبية . [ 13 ] يُفضل سمك السلمون المرقط عمومًا الجداول ذات المياه الباردة ( 10-16 درجة مئوية ) للتكاثر والازدهار، لكن ارتفاع درجات حرارة المياه يُغير هذا النظام البيئي ويُفاقم تدهور أعداد الأسماك المحلية.
انظر أيضاً
مراجع
- ↑ "ما هي الأسماك الدهنية؟" . وكالة معايير الغذاء . 23 يونيو 2004. مؤرشف من الأصل في 4 ديسمبر 2013. تم الاطلاع عليه في 17 فبراير 2013 .
- ↑ لاندرغرين، بيتر (1999). "تكاثر سمك السلمون المرقط قوس قزح المهاجر، Oncorhynchus mykiss (Walbaum): هل يُشكل تهديدًا لتجمعات سمك السلمون البحري، Salmo trutta L.؟". بحوث مصايد الأسماك . 40 (1): 55-63 . Bibcode : 1999FishR..40...55L . doi : 10.1016/S0165-7836(98)00215-X .
- 1 2 غومون، مارتن؛ براي، ديان. "سمك السلمون المرقط قوس قزح، Oncorhynchus mykiss" . أسماك أستراليا . مؤرشف من الأصل في 4 سبتمبر 2014. تم الاسترجاع في 30 أغسطس 2014 .
- 1 2 3 "غذاء سمك السلمون المرقط | مستكشفو الجداول" . www.streamexplorers.org . تم الاطلاع عليه في 9 أبريل 2020 .
- ↑ تينانت، إس جي بي (2000). سمك السلمون المرقط . مطبعة ويلو كريك. ص 27. ISBN 978-1-57223-276-1.
- ↑ تشنغ، سارة (15 أغسطس/آب 2018). "هل سمك السلمون المرقط هو نفسه سمك السلمون؟ الصين تقول نعم رغم المخاوف المتعلقة بسلامة الغذاء" . صحيفة ساوث تشاينا مورنينغ بوست . تاريخ الاطلاع: 8 مايو/أيار 2023 .
- ↑ "ابحث في قاعدة بيانات وزارة الزراعة الأمريكية الوطنية للمغذيات عن المرجع القياسي" . Nal.usda.gov. مؤرشف من الأصل في 3 مارس 2015. تم الاطلاع عليه في 26 ديسمبر 2011 .
- ↑ "كوتروت - الموارد الخارجية" . كوتروت . مؤرشف من الأصل في 3 يونيو 2019. تم الاسترجاع في 3 يونيو 2019 .
- ↑ سترو، مات (5 ديسمبر 2012). "صيد سمك السلمون المرقط في الجليد" . مجلة إن-فيشرمان . تم الاطلاع عليه في 7 فبراير 2023 .
- ↑ "أرقام قياسية عالمية من الاتحاد الدولي لصيد الأسماك" . الاتحاد الدولي لصيد الأسماك . تم الاطلاع عليه في 1 نوفمبر 2015 .
- ↑ كويست، مايكل (2004). "الأنواع الغازية بيولوجيًا والحفاظ على سمك السلمون المرقط في غرب الولايات المتحدة: قضايا بيئية واجتماعية واقتصادية". العلوم البيئية والسياسة . 7 (4): 303-313 . Bibcode : 2004ESPol...7..303Q . doi : 10.1016/j.envsci.2004.05.003 .
- ↑ "استعادة سمك السلمون المرقط جيلا وصيده" . إدارة الصيد والأسماك في نيو مكسيكو . تم الاطلاع عليه في 2 ديسمبر 2019 .
- ↑ تغير المناخ وأسماك المياه الباردة . وكالة حماية البيئة الأمريكية. 1999.
للمزيد من القراءة
- روبرت ج. بينك، سمك السلمون المرقط وسمك السلمون في أمريكا الشمالية. رسومات جوزيف ر. توميليري. نيويورك: دار النشر الحرة، 2002.
- جين كورين براون، ثقافة سمك السلمون المرقط: كيف غيّر صيد الأسماك بالذبابة غرب جبال روكي إلى الأبد. سياتل، واشنطن: مطبعة جامعة واشنطن، 2015.
روابط خارجية
- Trout.co.uk – موقع إلكتروني متخصص حصريًا في صيد سمك السلمون المرقط
- منظمة Trout Unlimited - الحفاظ على مصايد الأسماك في المياه الباردة في أمريكا الشمالية وأحواضها المائية وحمايتها واستعادتها
- "علم سمك السلمون المرقط"، www.troutlet.com، 2000.
- الأسماء الشائعة للأسماك
- السلمونيات
- أسماك المياه الباردة
- الأسماك التجارية
- الأسماك الدهنية
- السمك المدخن
- صيد الأسماك
- حيوانات المنطقة القطبية الشمالية
