روتين

روتين
	روتين
الأسماء
	اسم الاتحاد الدولي للكيمياء البحتة والتطبيقية 3',4',5,7-رباعي هيدروكسي-3-[α- L -rhamnopyranosyl-(1→6)-β- D -glucopyranosyloxy]فلافون
	الاسم المنهجي للاتحاد الدولي للكيمياء البحتة والتطبيقية (4 2 S ، 4 3 R ، 4 4 S ، 4 5 S ، 4 6 R ، 7 2 R ، 7 3 R ، 7 4 R ، 7 5 R ، 7 6 S )-1 3 ، 1 4 ، 2 5 ، 2 7 ، 4 3 ، 4 4 ، 4 5 ، 7 3 ، 7 4 ، 7 5 -ديكاهيدروكسي-7 6 -ميثيل-2 4 H -3،6-ديوكسا-2(2،3)-[1]بنزوبيرانا-4(2،6)،7(2)-بيس(أوكسانا)-1(1)-بنزيناهيبتافان-2 4 -واحد
	أسماء أخرى روتوسيد ( INN ); فيتوميلين ; سوفورين ; بيروتان ; إلدرين ; بيروتان فورت ; روتين ثلاثي الهيدرات ; غلوبولاريسيترين ; فيولاكيرسيترين ; كيرسيتين روتينوسيد
المعرفات
رقم CAS	153-18-4 ;
نموذج ثلاثي الأبعاد ( JSmol )	صورة تفاعلية;
كيم سبايدر	4444362 ;
بنك المخدرات	DB01698 ;
بطاقة معلومات وكالة المواد الكيميائية الأوروبية	100.005.287
كيج	ج05625 ;
معرف PubChem	5280805;
رقم RTECS	في ام 2975000;
جامعة يوني	5G06TVY3R7 ;
لوحة معلومات CompTox ( EPA )	رقم تعريف DTXSID3022326;
	إنتشي إنتشي = 1S/C27H30O16/c1-8-17(32)20(35)22(37)26(40-8)39-7-15-18 (33)21(36)23(38)27(42-15)43-25-19(34)16-13(31)5-10(28)6-14(1) 6)41-24(25)9-2-3-11(29)12(30)4-9/h2-6,8,15,17-18,20-23,26-33 ,35-38H,7H2,1H3/t8-,15+,17-,18+,20+,21-,22+,23+,26+,27-/m0/s1;
	الابتسامات CC1C(C(C(C(O1)OCC2C(C(C(O2)OC3=C(OC4=CC(=CC(=C4C3=O)O)O)C5=CC(=C(C=C5)O)O)O)O)O)O)O)O;
ملكيات
الصيغة الكيميائية	ج 27 ح 30 أ 16
الكتلة المولية	610.521 جرام مول -1
مظهر	صلب
نقطة الانصهار	242 درجة مئوية (468 درجة فهرنهايت؛ 515 كلفن)
الذوبان في الماء	12.5 ملغ/100 مل ; 13 ملغ/100 مل
علم الأدوية
رمز ATC	C05CA01 ( منظمة الصحة العالمية )
المخاطر
NFPA 704 (الماس الناري)	2 0 0
	باستثناء ما هو مذكور خلافًا لذلك، يتم تقديم البيانات للمواد في حالتها القياسية (عند 25 درجة مئوية [77 درجة فهرنهايت]، 100 كيلو باسكال). التحقق ( ما هو ؟) مراجع صندوق المعلومات

الروتين ( روتوسيد ، كيرسيتين-3-O-روتينوسيد أو سوفورين ) هو جليكوسيد يجمع بين كيرسيتين الفلافونول وثنائي السكاريد روتينوز (α- L -rhamnopyranosyl-(1→6)-β- D -glucopyranose). وهو جليكوسيد فلافونويدي موجود في مجموعة كبيرة ومتنوعة من النباتات، بما في ذلك الحمضيات .

الحوادث

الروتين هو أحد المركبات الفينولية الموجودة في نوع النبات Carpobrotus edulis . يأتي اسمه من اسم Ruta graveolens ، وهو نبات يحتوي أيضًا على الروتين. تحتوي قشور الحمضيات المختلفة على 32 إلى 49 مجم / جم من الفلافونويد المعبر عنها كمكافئات للروتين. ^[3] تحتوي أوراق الحمضيات على الروتين بتركيزات 11 و 7 جم / كجم في أشجار البرتقال والليمون على التوالي. ^[4] في عام 2021، حدد باحثون سامويون الروتين في نبات الماتالافي الأصلي ( Psychotria insularum ). ^[5]

الاسْتِقْلاب

إن إنزيم الكيرسيتريناز الموجود في Aspergillus flavus موجود في مسار تقويض الروتين . ^[6]

في الطعام

الروتين هو جليكوسيد فلافونويد حمضي موجود في العديد من النباتات، بما في ذلك الحنطة السوداء ، ^[7] وأوراق وأعناق أنواع الروم ، والهليون . وجد أن بذور الحنطة السوداء الطرطرية تحتوي على روتين أكثر (حوالي 0.8-1.7٪ من الوزن الجاف) من بذور الحنطة السوداء الشائعة (0.01٪ من الوزن الجاف). ^[7] الروتين هو أحد الفلافونولات الأساسية الموجودة في الخوخ "الحجري" ^[8] كما يوجد أيضًا في مشروبات الشاي الأخضر . ^[9]

المحتوى التقريبي للروتين في الأطعمة المختارة، بالمليجرام لكل 100 مليلتر : ^[10]

جدول قابل للفرز
رقمي	أبجدي
389 ^[11]	الحنطة السوداء الطرطرية والنخالة المحمصة
332	الكبر والتوابل
68 ^[11]	الحنطة السوداء الطرطرية، الحبوب المحمصة
45	زيتون (أسود) خام
36	الحنطة السوداء ودقيق الحبوب الكاملة
32	الشاي الأخضر، منقوع
23	الهليون الخام
19	توت العليق الأسود الخام
17	الشاي الأسود، منقوع
11	توت العليق الأحمر الخام
9	الحنطة السوداء، حبوب الشعير، المعالجة حراريا
6	الحنطة السوداء والدقيق المكرر
6	الكشمش الأخضر
6	البرقوق الطازج
5	الكشمش الأسود الخام
4	التوت الأسود الخام
3	طماطم (كرزية)، كاملة، نيئة
2	تقليم
2	الحلبة
2	المردقوش المجفف
1	العنب والزبيب
1	الكوسة النيئة
1	المشمش الخام
0	تفاحة
0	الكشمش الأحمر
0	العنب (الأخضر)
0	طماطم، كاملة، نيئة

بحث

الروتين (روتوسيد أو روتينوسيد) ^[12] وغيره من الفلافونولات الغذائية تخضع لبحوث سريرية أولية لتأثيراتها البيولوجية المحتملة، مثل الحد من متلازمة ما بعد الجلطة ، أو القصور الوريدي ، أو خلل وظائف الأوعية الدموية ، ولكن لم يكن هناك دليل عالي الجودة على استخداماتها الآمنة والفعالة حتى عام 2018. ^[12]^[13]^[14] أشارت مراجعة أجريت عام 2020 إلى أن الروتوسيدات الفموية قد تقلل من وذمة الساق لدى الأشخاص المصابين بمتلازمة ما بعد الجلطة، ولكن خطر الآثار السلبية كان أعلى. ^[15]

باعتباره أحد الفلافونولات بين الفلافونويدات المماثلة، فإن الروتين لديه توافر حيوي منخفض بسبب سوء الامتصاص ، وارتفاع التمثيل الغذائي ، والإخراج السريع مما يجعل إمكانات استخدامه كعامل علاجي محدودة. ^[12]

التخليق الحيوي

يبدأ مسار التخليق الحيوي للروتين في أوراق التوت ( Morus alba L.) بالفينيل ألانين ، الذي ينتج حمض السيناميك تحت تأثير فينيل ألانين أمونيا لياز (PAL). يتم تحفيز حمض السيناميك بواسطة حمض السيناميك-4-هيدروكسيلاز (C4H) و 4-كومارات-CoA ليجاز (4CL) لتكوين p - coumaroyl-CoA . بعد ذلك، يحفز تشالكون سينثاز (CHS) تكثيف p -coumaroyl-CoA وثلاث جزيئات من مالونيل-CoA لإنتاج نارينجينين تشالكون ، والذي يتحول في النهاية إلى نارينجينين فلافانون بمشاركة إيزوميراز تشالكون (CHI). مع عمل فلافانون 3-هيدروكسيلاس (F3H)، يتم توليد ديهيدروكيامبفيرول (DHK). يمكن إضافة المزيد من الهيدروكسيل إلى DHK بواسطة فلافونويد 3´-هيدروكسيلاز (F3'H) لإنتاج ديهيدروكيرستين (DHQ)، والذي يتم تحفيزه بعد ذلك بواسطة فلافونول سينثاز (FLS) لتكوين كيرسيتين . بعد تحفيز كيرسيتين بواسطة فلافونويد UDP-glucose flavonoid 3- O -glucosyltransferase ( UFGT ) لتكوين إيزوكيرسيترين ، وأخيرًا، يتم تحفيز تكوين الروتين من إيزوكيرسيترين بواسطة فلافونويد 3- O -glucoside L-rhamnosyltransferase. ^[16]

مراجع

^ فهرس ميرك ، الطبعة الثانية عشرة، 8456
^ Krewson CF, Naghski J (نوفمبر 1952). "بعض الخصائص الفيزيائية للروتين". مجلة الجمعية الصيدلانية الأمريكية . 41 (11): 582– 587. doi :10.1002/jps.3030411106. PMID 12999623.
^ وانج، يوان-تشوين؛ تشوانج، يويه-تشويه؛ هسو، هسينج-وين (2008). "محتوى الفلافونويد والكاروتينويد والبكتين في قشور الحمضيات المزروعة في تايوان". كيمياء الأغذية . 106 (1): 277-284 . doi :10.1016/j.foodchem.2007.05.086. ISSN 0308-8146.
^ سواريس، مارسيو سانتوس؛ دا سيلفا، دانييل فرنانديز؛ فوريم، مواسير روسي؛ دا سيلفا، ماريا فاطمة داس غراساس فرنانديز؛ فرنانديز، جواو باتيستا؛ فييرا، باولو سيزار؛ سيلفا، دينيس برينتان؛ لوبيز، نوربرتو بيبورين؛ دي كارفاليو، سيرجيو ألفيس؛ دي سوزا، أليساندرا ألفيس؛ ماتشادو، ماركوس أنطونيو (2015). “القياس الكمي وتوطين الهيسبيريدين والروتين في الحمضيات الصينية المطعمة على C. limonia بعد عدوى Xylella fastidiosa بواسطة HPLC-UV وMALDI للتصوير الطيفي الشامل”. الكيمياء النباتية . 115 : 161– 170. بيب كود :2015PChem.115..161S. doi :10.1016/j.phytochem.2015.02.011. ISSN 0031-9422. PMID 25749617.
^ Molimau-Samasoni S, Woolner VH, Foliga ST, Robichon K, Patel V, Andreassend SK, et al. (نوفمبر 2021). "الجينوميات الوظيفية وعلم الأيض يطوران علم النبات العرقي للطب التقليدي الساموي "ماتالافي"". وقائع الأكاديمية الوطنية للعلوم في الولايات المتحدة الأمريكية . 118 (45): e2100880118. رمز Bibcode : 2021PNAS..11800880M. doi : 10.1073/pnas.2100880118 . PMC 8609454. PMID 34725148. S2CID 240423413.
^ Tranchimand S, Brouant P, Iacazio G (نوفمبر 2010). "مسار تقويض الروتين مع التركيز بشكل خاص على الكيرسيتيناز". التحلل البيولوجي . 21 (6): 833– 859. doi :10.1007/s10532-010-9359-7. PMID 20419500. S2CID 30101803.
^ ab Kreft S, Knapp M, Kreft I (نوفمبر 1999). "استخراج الروتين من بذور الحنطة السوداء (Fagopyrum esculentumMoench) وتحديده بالكهرباء الشعرية". مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية . 47 (11): 4649– 4652. doi :10.1021/jf990186p. PMID 10552865.
^ تشانج إس، تان سي، فرانكل إي إن، باريت دي إم (فبراير 2000). "نشاط مضادات الأكسدة للبروتين الدهني منخفض الكثافة للمركبات الفينولية ونشاط أوكسيديز البوليفينول في أصناف الخوخ المختارة". مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية . 48 (2): 147-151 . doi :10.1021/jf9904564. PMID 10691607.
^ Malagutti AR, Zuin V, Cavalheiro ÉT, Henrique Mazo L (2006). "تحديد الروتين في مشروبات الشاي الأخضر باستخدام مقياس الفولتية الموجي المربع مع قطب مركب صلب من الكربون والبولي يوريثين". التحليل الكهربائي . 18 (10): 1028– 1034. doi :10.1002/elan.200603496.
^ "الأطعمة التي يوجد فيها البوليفينول كيرسيتين 3-O-روتينوسيد". Phenol-Explorer v 3.6. يونيو 2015.
^ ab Noda, T.; Ishiguro, K.; Suzuki, T.; Morishita, T. (2021). "نخالة الحنطة السوداء الطرطرية المحمصة كمادة لإنتاج مشروبات الشاي الغنية بالروتين". Plants . 10 (12): 2662. doi : 10.3390/plants10122662 . PMC 8704535. PMID 34961131 .
^ abc "الفلافونويدات". مركز معلومات المغذيات الدقيقة، معهد لينوس بولينج، جامعة ولاية أوريغون، كورفاليس، أوريغون. نوفمبر 2015. تم الاسترجاع في 25 فبراير 2018 .
^ Morling JR, Broderick C, Yeoh SE, Kolbach DN (نوفمبر 2018). "Rutosides لعلاج متلازمة ما بعد الخثار". قاعدة بيانات كوكرين للمراجعات المنهجية . 2018 (11): CD005625. doi : 10.1002/14651858.CD005625.pub4. PMC 6517027. PMID 30406640.
^ مارتينيز-زاباتا، ماريا خوسيه؛ فيرنويج، روبن دبليو إم؛ سيمانكاس-راسينس، دانيال؛ وآخرون. (2020-11-03). "العلاج بالوريد الوريدي لعلاج القصور الوريدي". قاعدة بيانات كوكرين للمراجعات المنهجية . 2020 (11): CD003229. doi :10.1002/14651858.CD003229.pub4. ISSN 1469-493X. PMC 8094625. PMID 33141449 .
^ مارتينيز-زاباتا، ماريا خوسيه؛ فيرنويج، روبن دبليو إم؛ سيمانكاس-راسينس، دانييل؛ وآخرون (3 نوفمبر 2020). "العلاج بالوريد الوريدي لعلاج القصور الوريدي". قاعدة بيانات كوكرين للمراجعات المنهجية . 2020 (11): CD003229. doi :10.1002/14651858.CD003229.pub4. ISSN 1469-493X. PMC 8094625. PMID 33141449 .
^ "Yu X, Liu J, Wan J, Zhao L, Liu Y, Wei Y, Ouyang Z. Cloning, prokaryotic expression, and enzyme activity of a UDP-glucose flavonoid 3-o-glycosyltransferase from mulberry (Morus alba L.). Phcog Mag 2020;16:441-7". مؤرشف من الأصل في 2022-02-16 . تم الاسترجاع 2021-06-02 .

روابط خارجية

الوسائط المتعلقة بـروتين في ويكيميديا كومنز

Original text

Rate this translation

Your feedback will be used to help improve Google Translate

[1] فهرس ميرك ، الطبعة الثانية عشرة، 8456

[2] Krewson CF, Naghski J (نوفمبر 1952). "بعض الخصائص الفيزيائية للروتين". مجلة الجمعية الصيدلانية الأمريكية . 41 (11): 582– 587. doi :10.1002/jps.3030411106. PMID 12999623.

[Wang-3] وانج، يوان-تشوين؛ تشوانج، يويه-تشويه؛ هسو، هسينج-وين (2008). "محتوى الفلافونويد والكاروتينويد والبكتين في قشور الحمضيات المزروعة في تايوان". كيمياء الأغذية . 106 (1): 277-284 . doi :10.1016/j.foodchem.2007.05.086. ISSN 0308-8146.

[Soares-4] سواريس، مارسيو سانتوس؛ دا سيلفا، دانييل فرنانديز؛ فوريم، مواسير روسي؛ دا سيلفا، ماريا فاطمة داس غراساس فرنانديز؛ فرنانديز، جواو باتيستا؛ فييرا، باولو سيزار؛ سيلفا، دينيس برينتان؛ لوبيز، نوربرتو بيبورين؛ دي كارفاليو، سيرجيو ألفيس؛ دي سوزا، أليساندرا ألفيس؛ ماتشادو، ماركوس أنطونيو (2015). “القياس الكمي وتوطين الهيسبيريدين والروتين في الحمضيات الصينية المطعمة على C. limonia بعد عدوى Xylella fastidiosa بواسطة HPLC-UV وMALDI للتصوير الطيفي الشامل”. الكيمياء النباتية . 115 : 161– 170. بيب كود :2015PChem.115..161S. doi :10.1016/j.phytochem.2015.02.011. ISSN 0031-9422. PMID 25749617.

[5] Molimau-Samasoni S, Woolner VH, Foliga ST, Robichon K, Patel V, Andreassend SK, et al. (نوفمبر 2021). "الجينوميات الوظيفية وعلم الأيض يطوران علم النبات العرقي للطب التقليدي الساموي "ماتالافي"". وقائع الأكاديمية الوطنية للعلوم في الولايات المتحدة الأمريكية . 118 (45): e2100880118. رمز Bibcode : 2021PNAS..11800880M. doi : 10.1073/pnas.2100880118 . PMC 8609454. PMID 34725148. S2CID 240423413.

[6] Tranchimand S, Brouant P, Iacazio G (نوفمبر 2010). "مسار تقويض الروتين مع التركيز بشكل خاص على الكيرسيتيناز". التحلل البيولوجي . 21 (6): 833– 859. doi :10.1007/s10532-010-9359-7. PMID 20419500. S2CID 30101803.

[Kreft-7] Kreft S, Knapp M, Kreft I (نوفمبر 1999). "استخراج الروتين من بذور الحنطة السوداء (Fagopyrum esculentumMoench) وتحديده بالكهرباء الشعرية". مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية . 47 (11): 4649– 4652. doi :10.1021/jf990186p. PMID 10552865.

[Chang-8] تشانج إس، تان سي، فرانكل إي إن، باريت دي إم (فبراير 2000). "نشاط مضادات الأكسدة للبروتين الدهني منخفض الكثافة للمركبات الفينولية ونشاط أوكسيديز البوليفينول في أصناف الخوخ المختارة". مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية . 48 (2): 147-151 . doi :10.1021/jf9904564. PMID 10691607.

[9] Malagutti AR, Zuin V, Cavalheiro ÉT, Henrique Mazo L (2006). "تحديد الروتين في مشروبات الشاي الأخضر باستخدام مقياس الفولتية الموجي المربع مع قطب مركب صلب من الكربون والبولي يوريثين". التحليل الكهربائي . 18 (10): 1028– 1034. doi :10.1002/elan.200603496.

[10] "الأطعمة التي يوجد فيها البوليفينول كيرسيتين 3-O-روتينوسيد". Phenol-Explorer v 3.6. يونيو 2015.

[tartary-11] Noda, T.; Ishiguro, K.; Suzuki, T.; Morishita, T. (2021). "نخالة الحنطة السوداء الطرطرية المحمصة كمادة لإنتاج مشروبات الشاي الغنية بالروتين". Plants . 10 (12): 2662. doi : 10.3390/plants10122662 . PMC 8704535. PMID 34961131 .

[lpi-12] "الفلافونويدات". مركز معلومات المغذيات الدقيقة، معهد لينوس بولينج، جامعة ولاية أوريغون، كورفاليس، أوريغون. نوفمبر 2015. تم الاسترجاع في 25 فبراير 2018 .

[13] Morling JR, Broderick C, Yeoh SE, Kolbach DN (نوفمبر 2018). "Rutosides لعلاج متلازمة ما بعد الخثار". قاعدة بيانات كوكرين للمراجعات المنهجية . 2018 (11): CD005625. doi : 10.1002/14651858.CD005625.pub4. PMC 6517027. PMID 30406640.

[14] مارتينيز-زاباتا، ماريا خوسيه؛ فيرنويج، روبن دبليو إم؛ سيمانكاس-راسينس، دانيال؛ وآخرون. (2020-11-03). "العلاج بالوريد الوريدي لعلاج القصور الوريدي". قاعدة بيانات كوكرين للمراجعات المنهجية . 2020 (11): CD003229. doi :10.1002/14651858.CD003229.pub4. ISSN 1469-493X. PMC 8094625. PMID 33141449 .

[martinez-15] مارتينيز-زاباتا، ماريا خوسيه؛ فيرنويج، روبن دبليو إم؛ سيمانكاس-راسينس، دانييل؛ وآخرون (3 نوفمبر 2020). "العلاج بالوريد الوريدي لعلاج القصور الوريدي". قاعدة بيانات كوكرين للمراجعات المنهجية . 2020 (11): CD003229. doi :10.1002/14651858.CD003229.pub4. ISSN 1469-493X. PMC 8094625. PMID 33141449 .

[16] "Yu X, Liu J, Wan J, Zhao L, Liu Y, Wei Y, Ouyang Z. Cloning, prokaryotic expression, and enzyme activity of a UDP-glucose flavonoid 3-o-glycosyltransferase from mulberry (Morus alba L.). Phcog Mag 2020;16:441-7". مؤرشف من الأصل في 2022-02-16 . تم الاسترجاع 2021-06-02 .

اللغة	العربية (RTL)
روابط موسوعية	30 رابطاً
المصدر الأصلي	ويكيبيديا ↗