توفوتي
 | تحتاج هذه المقالة إلى مصادر إضافية للتحقق . ( يوليو 2017 ) |
| نوع الشركة | عام |
|---|---|
| OTCQX : TOFB | |
| صناعة | شركة تصنيع منتجات الصويا |
| تأسست | 1981 |
| مؤسس | ديفيد مينتز |
| المقر الرئيسي | كرانفورد، نيو جيرسي، الولايات المتحدة |
| منتجات | توفوتي أفضل من الجبن الكريمي، توفوتي أفضل من القشدة الحامضة، توفوتي أفضل من جبن الريكوتا، شرائح الجبن الأمريكي توفوتي، حلوى توفوتي المجمدة، توفوتي كيوتيز، صوص ديبيتي دو داه من توفوتي |
| موقع إلكتروني | توفوتي.كوم |
Tofutti Brands Inc. هي شركة أمريكية مقرها في كرانفورد، نيو جيرسي ، تصنع مجموعة من الأطعمة الخالية من منتجات الألبان والتي تعتمد على فول الصويا تحت العلامة التجارية "Tofutti" التي أسسها ديفيد مينتز. [1] تبيع Tofutti بديلاً للآيس كريم للأسواق التي لا تتحمل اللاكتوز ، والكوشير بارفي ، والحساسة للحساسية الغذائية ، والنباتية ، والنباتية الصرفة . [2]
تاريخ
في سبعينيات القرن العشرين، قرر ديفيد مينتز، الذي كان يمتلك شركات تقديم الطعام في نيويورك، صنع آيس كريم غير ألبان من التوفو لعملائه اليهود الأرثوذكس الذين لا يتناولون منتجات الألبان واللحوم معًا. وبعد تسع سنوات من التجارب، تم تقديم توفوتي في عام 1981. [3] توفي ديفيد مينتز في عام 2021. [1]
منتجات
تنتج شركة توفوتي بدائل للآيس كريم ، وقشدة حامضة مصنوعة من فول الصويا، وجبنة كريمية، وجبنة مقطعة، وجبنة ريكوتا. والحلويات المجمدة، وبالتحديد "توفوتي كيوتيز"، نسختهم من ساندويتش الآيس كريم . [3] جميع منتجات توفوتي نباتية .
مخزون
تم إدراج Tofutti سابقًا في بورصة نيويورك للأوراق المالية تحت رمز التداول TOF، وتم شطبها من البورصة في عام 2016 وهي الآن تتداول خارج البورصة تحت رمز التداول TOFB في سوق OTCQB . [4]
انظر أيضا
مراجع
- ^ روبرتس، سام، ديفيد مينتز، الذي صنع تفاحة التوفو التي جعلت من فاصولياء التوفو باردة، يموت عن عمر ناهز 89 عامًا ، نيويورك تايمز، الأحد 7 مارس 2021
- ^ جايست، ويليام إي. "حول نيويورك"، نيويورك تايمز ، 20 يونيو 1984. تم الوصول إليه في 21 يونيو 2017.
- ^ ab Haggerty, James (9 مارس 2021). "ديفيد مينتز حول التوفو إلى آيس كريم غير ألباني". وول ستريت جورنال . تم الاسترجاع في 14 مارس 2021 .
- ^ "Tofutti تعلن عن الانتقال إلى سوق OTCQB®" (بيان صحفي). 24 أكتوبر 2016. تم الاسترجاع في 23 نوفمبر 2017 .
روابط خارجية
- توفوتي (الولايات المتحدة الأمريكية)
فول الصويا ( جلايسين ماكس ) | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| عام |  | ||||||||||||
الأطباق المعتمدة على فول الصويا | |||||||||||||
| حليب النبات | |||||||||||||
| نظائر اللحوم | |||||||||||||
| الصلصات والتوابل |
| ||||||||||||
| أطعمة أخرى | |||||||||||||
| المواد الكيميائية الحيوية |
| ||||||||||||
| شركات | |||||||||||||
| آخر |
| ||||||||||||
 الفئة: فول الصويا | |||||||||||||
 | هذه المقالة المتعلقة بمنتجات الأطعمة والمشروبات ذات العلامات التجارية هي عبارة عن جزء قصير . يمكنك مساعدة ويكيبيديا من خلال توسيعها. |
