فريسكا
| يكتب | مشروب غازي |
|---|---|
| الشركة المصنعة | شركة كوكا كولا |
| بلد المنشأ | الولايات المتحدة |
| قدَّم | 1966 |
| نكهة | الحمضيات الجريب فروت ، والحمضيات الكرز الأسود ، والحمضيات الخوخ ، والحمضيات التوت الأسود |
| المتغيرات | فريسكا 1 |
| موقع إلكتروني | www.fresca.com |
فريسكا هو مشروب غازي بنكهة الجريب فروت من إنتاج شركة كوكاكولا . استعارت شركة كوكاكولا كلمة فريسكا (والتي تعني " طازج") من الإيطالية والإسبانية والبرتغالية ، وتم تقديمها في الولايات المتحدة في عام 1966. في الأصل كانت عبارة عن مشروب غازي خالي من السكر، ثم تم تقديم إصدارات محلاة بالسكر في بعض الأسواق.
تاريخ
العلامات التجارية
وفقًا لمكتب براءات الاختراع والعلامات التجارية بالولايات المتحدة، تم تسجيل العلامة التجارية "Fresca" لأول مرة بواسطة شركة Coca-Cola في يوليو 1962 كاسم تجاري لـ "عصير البرتقال المركز المجمد" و"عصير اليوسفي المركز المجمد". كما تقدمت الشركة بطلب للحصول على علامة تجارية لـ "Fresca" في عام 1962 باسم "مشروبات غازية خالية من الكحول وشراب لتحضير المشروبات الغازية". في عام 1969، تقدمت الشركة بطلب للحصول على علامة تجارية لـ "Fresca" كاسم تجاري لـ "مشروبات غازية وشراب ومركزات لصنعها".
فريسكا كمشروب غازي
وصفت شركة كوكاكولا تركيبة مشروب فريسكا الغازي الأصلية بأنها "منتج قائم على الحمضيات وخالي من السكر - مشروب غازي، مشروب منخفض السعرات الحرارية، مزيج، الكل في واحد" وقالت إن اسم فريسكا تم اختياره لأن الكلمة "قصيرة ولا تنسى ومميزة". [1] كان فريسكا ثاني منتج محلى صناعيًا ومنخفض السعرات الحرارية أطلقته شركة كوكاكولا. ظهر مشروب كوكاكولا تاب ، وهو مشروب كولا محلى صناعيًا ومنخفض السعرات الحرارية، لأول مرة في عام 1963.
تتنافس Fresca بشكل أساسي مع Keurig Dr Pepper's Squirt .
اختبار التسويق
بدأت شركة كوكاكولا تسويقًا تجريبيًا محدودًا لمنتج فريسكا في عام 1964. [2] وشهد عام 1965 تسويقًا تجريبيًا موسعًا في بروفيدنس، رود آيلاند، وسياتل تاكوما، واشنطن. [3] [4] كما تم الإعلان عن بيعه في ميشيغان وأوهايو في أواخر عام 1965. [5]
مقدمة

تم طرح فريسكا في جميع أنحاء الولايات المتحدة والأسواق العالمية في عام 1966.
منذ طرحه في الأسواق، [6] تم تسويق فريسكا في الولايات المتحدة كمشروب غازي حمية خالٍ من السكر بنكهة الحمضيات (الليمون والجريب فروت) . [7] في عام 1966، أعلن رئيس شركة كوكاكولا آنذاك جيه بول أوستن أن أرباح الشركة تضاعفت منذ عام 1959 وقال "إن التطورات الأخرى، ولا سيما طرح فريسكا، الجاري حاليًا، تبشر بمزيد من التقدم في صناعة المرطبات". [8]
تشير العديد من المراجع في الصحف المعاصرة ومواقع الويب الخاصة بشركة كوكاكولا إلى طرح واسع النطاق لعلامة مشروب فريسكا الغازي في الولايات المتحدة والعالم في عام 1966. [9] [ملاحظة 1]
في عام 1967، قال لاري إل. إيسنرينج، المدير العام لشركة تعبئة كوكاكولا في ماديسون (ويسكونسن)، إن "مشروب فريسكا والقهوة المعدة مسبقًا اللذين تم تقديمهما حديثًا كانا أسرع منتجات الشركة نموًا". [10]
ارتفعت مبيعات فريسكا بسرعة. وبحلول مارس 1967، توقعت شركة ميريل لينش، بيرس، فينر آند سميث زيادة أرباح شركة كوكاكولا، قائلة: "نعتقد أن فريسكا... قد تصبح المشروب الغازي الثالث في البلاد بحلول نهاية العام". [11]
في عام 1968، تم طرحه في السوق الأسترالية تحت اسم Tresca، حيث تم تسويقه بقوة كمشروب حمية. [12]
بحلول عام 1969، استحوذت فريسكا على أعلى حصة سوقية من بين جميع المشروبات الغازية المحلاة صناعياً في أمريكا. [13]
تصميم الزجاجة الأصلي
تم بيع فريسكا في الأصل في زجاجات سعة 10 أونصات صممتها شركة التصميم الصناعي هودجمان بورك في نيويورك، نيويورك. تتميز الزجاجة الزجاجية الخضراء بأخدود أسفل لوحة الشعار المصممة لالتقاط التكثيف من النصف العلوي من الزجاجة. كانت الغمازات الموجودة في النصف السفلي من الزجاجة تهدف إلى تمثيل الفقاعات الناتجة عن كربونات الصودا. [14] [15]
الحملة التسويقية الأولية
"عاصفة ثلجية من النكهة"
أنشأ ف. ويليام فري ، المدير الإبداعي لوكالة إعلانات شركة Marschalk، الحملة التسويقية الأولية لفريسكا، حيث أطلق على الصودا اسم "عاصفة النكهة". وكان فري قد نظم في وقت سابق تقديم سبرايت وتاب لشركة كوكاكولا. [16]
كان الموضوع الموحد للوكالة لتسويق العلامة التجارية يدور حول "طعم فريسكا البارد". قيل إن الصودا "باردة ومقرمشة وباردة ومنعشة". [2] كان عنوان إعلان صحيفة عام 1966 "هنا. طعم فريسكا البارد. إنها عاصفة ثلجية". استخدمت نسخة الإعلان 25 صفة لوصف "طعم العاصفة الثلجية" لفريسكا. [17]
إعلان مقدمة الصحيفة الوطنية
تضمنت حملة "Blizzard" برنامجًا إعلانيًا كبيرًا في الصحف الملونة قبل الطباعة، والذي قيل إنه كلف "أكثر من مليون دولار" والذي تم إطلاقه في ربيع عام 1967. [18] تتألف الحملة من ثلاثة موضوعات متتالية. كان الأول هو "Blizzard Kickoff"، والذي يهدف إلى دعم تقديم Fresca محليًا من قبل شركات التعبئة الإقليمية، وكان الثاني "Fresca and Sherbet" والذي أوضح كيفية استخدام Fresca ومكونات الطعام الأخرى للوجبات الخفيفة والمشروبات. كان الثالث يسمى "Blizzard Girls" والذي ظهر فيه "The Fresca Girls"، عارضات يرتدين باركا مزينة بالفراء مع أغطية للرأس، تم تصويرهن وهن يشربن Fresca في الثلج المتساقط أثناء ركوب حمار وحشي وسيارة مصغرة ودراجة بخارية من نوع Vespa والمشي مع كلب من نوع Saint Bernard. حققت الحملة بعضًا من أعلى مستويات الوعي لدى المستهلك لأي منتج استهلاكي في ذلك الوقت. [19] [20]
أغنية موضوعية موسيقية
تضمنت الحملة التسويقية أغنية بعنوان "The Blizzard Song" كتبها جاري ماكفارلاند وسجلها ميتش ميلر وتريني لوبيز . تم استخدام النسختين في إعلانات تليفزيونية لألبوم Fresca وتم إصدارهما أيضًا كسجل مكون من أربع أغنيات بسرعة 45 دورة في الدقيقة.
كان ألبوم ميلر "ميتش ميلر – الغناء في عاصفة ثلجية" يحمل غلافًا مطبوعًا عليه شعار "يا رفاق، غنوا في عاصفة ثلجية معنا! ميتش". وكان ظهر الغلاف يحمل عنوانًا رئيسيًا "استمتعوا بحفلة غنائية مع فريسكا" [21] وتضمن وصفات طعام ومشروبات مختلطة تستخدم فريسكا كمكون. وقد استُخدم ألبوم ميلر في حملة ترويجية شجعت المستهلكين على حفظ أغطية زجاجات فريسكا واستبدالها بنسخة من الألبوم.
تضمن ألبوم لوبيز "Trini Lopez – Sings His Greatest Hits" ثلاث أغنيات من ذخيرة لوبيز بالإضافة إلى نسخته من أغنية "The Blizzard Song" لمكفارلاند. تم إصدار هذا الألبوم بغلاف مطبوع عليه إعلان على الظهر يقول "الطعم البارد لـ Fresca. إنها عاصفة ثلجية!" كان الغلاف مزودًا بغطاء به فتحة مقطوعة بالقالب وكان معلقًا من زجاجة في عبوات زجاجية من Fresca تحتوي على ست أو ثماني عبوات. تم تضمين الألبوم مجانًا.
إطلاق تسويق مدينة نيويورك والعاصفة الثلجية
قام ف. ويليام فري بتنظيم عرض تسويقي رسمي متقن في السابع من فبراير عام 1967، والذي أقيم في مطعم فور سيزونز في مبنى سيجرام في مدينة نيويورك. كانت النافورة الموجودة في منتصف المطعم متجمدة، وكانت ست "زجاجات فريسكا"، نساء يرتدين نسخًا طبق الأصل من النصف العلوي من زجاجات فريسكا ويغطين رؤوسهن حتى خصورهن، يتزلجن ويرقصن طوال الليل بينما كانت أوركسترا ميتش ميلر تستمتع بالضيوف بأغنية فريسكا "Blizzard Theme" وغيرها من الأغاني الناجحة. [2]
استفادت حملة "Blizzard" من فرصة تسويقية مذهلة وغير مخطط لها. ففي اليوم التالي للعرض الأول لفيلم Four Seasons، تساقطت كمية من الثلج على مدينة نيويورك بلغت قدمًا واحدًا. واستغل فري العاصفة الثلجية وأنشأ حملة تسويقية لا تُنسى للعلامة التجارية الجديدة. وتم تصوير فري وهو يحمل زجاجة من Fresca في وسط العاصفة الثلجية. وظهرت صورته في إعلانات Fresca في صحيفة نيويورك في اليوم التالي تحت عنوان "نيويورك - نحن آسفون". [16]
عشاق فريسكا المميزون
كان من المعروف عن الرئيس الأمريكي ليندون جونسون أنه يستمتع كثيرًا بمشروب فريسكا، الذي تم تقديمه في وقت متأخر من ولايته. وفي أغلب الأيام كان جونسون يضغط على "زر فريسكا" لطلب زجاجة من فريسكا، وغالبًا ما يكون مصحوبًا بشرائح الدجاج المقلية المفضلة لديه والبطاطس المهروسة . [22]
غالبًا ما يشرب مقدم البرامج التلفزيونية في شبكة برافو آندي كوهين مشروب "فريكيلا" أثناء عرضه. الكوكتيل عبارة عن مزيج من الفريسكا والتكيلا . [23]
يُقال إن ديفيد بلوتز ، المحرر السابق لمجلة Slate الإلكترونية ومؤسس ومدير تنفيذي لشبكة البث الإخباري المحلي City Cast، هو "مدمن متعصب لمشروب Fresca الغازي بنكهة الحمضيات". [24]
ظهرت فريسكا بشكل بارز في المسلسل التلفزيوني الخارق The Boys ، حيث كانت المشروب المفضل لدى طائفة الكنيسة الجماعية، مما أدى إلى تكهنات المعجبين حول معناها المحتمل. [25] [26] [27] تم الكشف في النهاية عن أن كتاب العرض وجدوا أنه "مضحك" أن أعضاء الطائفة يشربون فريسكا، وأصبح الأمر مجرد مزحة متكررة بدون معنى أعمق. [28] [29] [30] [31]
تغييرات الصيغة
تم تسويق فريسكا في الأصل في الولايات المتحدة كمشروب غازي غذائي خالٍ من السكر بنكهة الحمضيات (الليمون والجريب فروت). [7]
لقد خضعت فريسكا لعدة تغييرات رئيسية في المكونات والصيغة منذ طرحها في الأسواق. في الأصل، كانت فريسكا محلاة بالسيكلامات التي حظرتها إدارة الغذاء والدواء في عام 1969. ثم تم استبدالها بالسكارين ، وفي المقابل، تم استبدالها بالأسبارتام من العلامة التجارية NutraSweet .
وفقًا لشركة كوكاكولا، في عام 1980، تم إنتاج تركيبة محسنة من فريسكا، مدعومة بتغليف جديد ورسومات العلامة التجارية والإعلانات، ووصلت إلى التوافر الوطني الكامل. وقد تم دعم تجديد العلامة التجارية من خلال "أوسع برنامج تذوق تم إجراؤه على الإطلاق لمنتج مشروب غازي". [32] وفي وقت إعادة تصميم فريسكا في عام 2005، تمت إضافة أسيسولفام البوتاسيوم كمحلي ثانوي.

قامت شركة كوكاكولا بتسويق نسخة محلاة بالسكر من فريسكا في أمريكا اللاتينية . في عام 1997، استجابت شركة كوكاكولا لطلبات هذا المنتج من المجتمعات المهاجرة بإطلاقه في جميع أنحاء الولايات المتحدة باسم سيترا . كان هذا ناجحًا ولكن يتم بيعه بدلاً من ذلك بنكهة الحمضيات في خط فانتا الخاص بشركة كوكاكولا في المناطق ذات السكان ذوي الأصول الأسبانية الكبيرة. في كولومبيا والأرجنتين ، تسمى فريسكا المحلاة كواترو ويتم تسويقها باستخدام ألوان وشعارات فريسكا.
تم طرح مشروب فريسكا في جنوب أفريقيا في أوائل تسعينيات القرن العشرين من خلال سلسلة من الإعلانات الملونة التي ظهر فيها الممثل البريطاني النيجيري حكيم كاي كاظم تحت شعار "لا شيء يضاهي طعم فريسكا". اكتسب المشروب الغازي شعبية كبيرة ولكن تم إيقاف مبيعاته. [33]
تغييرات التعبئة والتغليف
تم إعادة تصميم عبوات فريسكا عدة مرات. في عام 2005، أعطت شركة كوكاكولا فريسكا مظهرًا أكثر معاصرة، وهو أول تجديد لعبوات فريسكا منذ عام 1995. خلال عملية إعادة التصميم هذه، تم تقديم نكهتين جديدتين ( Sparkling Peach Citrus و Sparkling Black Cherry Citrus ) وتمت إعادة تسمية نكهة الجريب فروت الأصلية باسم Sparkling Citrus . [34] لاحقًا، تم إسقاط "Sparkling" وتمت إعادة تسمية النكهة الأصلية باسم Original Citrus . تمت إضافة العديد من النكهات الإضافية إلى التشكيلة بعد عام 2005، ولكن تم إسقاط هذه النكهات.
أعلنت شركة كوكاكولا عن عبوات جديدة مرة أخرى في عام 2018 جنبًا إلى جنب مع حملة تسويقية جديدة تستهدف جيل الألفية - أول إعلان لـ Fresca منذ عام 2008 - بهدف معلن هو "جذب جيل جديد من شاربي المشروبات غير المألوفين بالعلامة التجارية". [35] وصفها التسويق بأنها "صودا بنكهة فوارة"، تهدف إلى التنافس مع منتجات المشروبات الفوارة الأخرى مثل La Croix و Izze . [36]
حاليًا [متى؟]، تم تغيير العلامة التجارية لـ Fresca إلى "مياه الصودا الفوارة Fresca"، وتمت إعادة صياغتها بأربع نكهات، الجريب فروت والحمضيات والكرز الأسود والحمضيات والخوخ والحمضيات والتوت الأسود ووصفت بأنها "المشروب الفوار الأصلي الخالي من السكر والسعرات الحرارية". في الولايات المتحدة، يتم بيع Fresca حاليًا [متى؟] في زجاجات بلاستيكية وعلب ألمنيوم. [37]
مكونات
فريسكا أوريجينال جريب فروت الحمضيات
الولايات المتحدة وكندا:
- مياه غازية
- حامض الستريك
- عصير الجريب فروت المركز
- سترات البوتاسيوم
- الأسبارتام
- سوربات البوتاسيوم
- صمغ الأكاسيا
- أسيسولفام البوتاسيوم
- النكهات الطبيعية
- استر الجلسرين من صمغ الخشب
- بنزوات البوتاسيوم
- كالسيوم ثنائي الصوديوم EDTA
- صمغ حبوب الخروب [37]
انظر أيضا
ملحوظات
- ^ يشير إدخال واحد على أحد مواقع شركة كوكاكولا على الإنترنت بشكل خاطئ إلى تقديم فريسكا في الولايات المتحدة عام 1958. [6] لا توجد مقالات صحفية أو مراجع إعلامية تدعم هذا التاريخ.
مراجع
- ^ "إذن، ما الجديد؟". المراسل اليومي . دوفر، أوهايو. 29 يوليو 1965.
- ^ abc "كيف استطاعت فريسكا أن ترقى إلى مستوى شعارها لأول ظهور لها في نيويورك عام 1967، حرفيًا". coca-colacompany.com .
- ^ "Test Market". Independent Star-News . باسادينا، كاليفورنيا. 29 أغسطس 1965.
- ^ كولار، بريندا. "التصفح مع بريندا". Dover (OH) Daily Reporter، 29 يوليو 1965، 26.
- ^ "هنا. طعم فريسكا البارد المثلج. إنها عاصفة ثلجية!" (إعلان). صحيفة Sandusky (OH) Register، 1 ديسمبر 1965. نفس الإعلان في صحيفة Traverse City (MI) Record-Eagle وصحيفة Ludington (MI) Daily News، كلاهما في 30 نوفمبر 1965.
- ^ من "Fresca - العلامات التجارية والمنتجات | شركة كوكا كولا". coca-colacompany.com .
- ^ "Coca-Cola - Grands - Brand Fact Sheets". مؤرشف من الأصل في 30 أغسطس 2009. تم الاسترجاع في 17 سبتمبر 2010 .
- ^ "الأرباح". صحيفة ديلي تايمز . مامارونيك، نيويورك. 8 مارس 1966.
- ^ "ستينيات القرن العشرين". coca-cola.co.uk .
- ^ "شركة تعبئة كوكاكولا تصبح واحدة من أكبر شركات البيع الآلي". صحيفة كابيتال تايمز . ماديسون، ويسكونسن. 20 يناير 1967.
- ^ "السوق غير مستقرة". صحيفة تايمز ريكوردر . زانيسفيل، أوهايو. 20 مارس 1967.
- ^ "عملية التخسيس". النشرة . 20 نوفمبر 1976.
- ^ واتسون، دبليو روبرت (2014). في تسويق المشروبات الغازية حدث أمر مضحك في الطريق إلى السوق . بلومنجتون، إنديانا: دار المؤلف. رقم ISBN 978-1-4817-4182-8.
- ^ "زيادة الدخل في إيري". ذا مورنينج كول . باترسون، نيوجيرسي. 7 فبراير 1966.
- ^ "التحضير للعرض التلفزيوني: المزيد من الحقائق حول فريسكا". mentalfloss.com . 25 أغسطس 2009.
- ^ ab Lavietes, Stuart (January 8, 2003). "F. William Free, 74, Ad Man Behind 'Fly Me'". The New York Times . تم الاسترجاع في 6 يناير 2022 .
- ^ "هنا. طعم فريسكا البارد. إنها عاصفة ثلجية". صحيفة شيبويجان برس . شيبويجان، ويسكونسن. 17 فبراير 1966.
- ^ “تقرير صف الإعلان”. شيكاغو تريبيون . 17 يناير 1967.
- ^ كونكلين، رودس (26 يناير 1967). "حملة صحفية كبيرة للترويج لمشروب فريسكا من كوكا كولا". أورلاندو إيفيننج ستار . تم الاسترجاع في 6 يناير 2022 .
- ^ "فتيات بليزارد يجلبن لك طعم فريسكا البارد". Ames Daily Tribune . Ames, Iowa. 3 يناير 1966.
- ^ فهرس إدخالات حقوق الطبع والنشر: السلسلة الثالثة. واشنطن العاصمة: مكتب حقوق الطبع والنشر بمكتبة الكونجرس. 1966. تم الاسترجاع في 6 يناير 2022 .
- ^ "Historic Happy Hour: Lyndon B. Johnson". 23 فبراير 2021. تم الاسترجاع في 25 يوليو 2022 .
- ^ فالينسكي، جوردان (6 يناير 2022). "أحد أكثر مشروبات الصودا شهرة في شركة كوكاكولا أصبح مشروبًا كحوليًا". سي إن إن . تم الاسترجاع في 6 يناير 2022 .
- ^ سيلاتان، ويليام (22 سبتمبر 2009). "ثم جاءوا من أجل الفريسكا". مجلة سليت . تم الاسترجاع في 6 يناير 2022 .
- ^ رومانو، إيفان (9 أكتوبر 2020). "هل يدفعنا الأولاد إلى التساؤل حول... فريسكا؟". مجلة Men's Health . تم الاسترجاع في 8 نوفمبر 2022 .
- ^ بومان، سابيننا (9 سبتمبر 2020). "مرجع فرقة فريسكا للأولاد هو اللغز الأكثر رعبًا في الموسم الثاني". PopSugar . تم الاسترجاع في 8 نوفمبر 2022 .
- ^ جرانت، نيكولاس (8 أكتوبر 2020). "الأولاد: لماذا أصبحت كنيسة الجماعة مهووسة بالفريسكا؟". مصادر الكتب المصورة . تم الاسترجاع في 8 نوفمبر 2022 .
- ^ جينينجز، كولير (12 أكتوبر 2020). "رئيس الأولاد يشرح نكتة فريسكا للموسم الثاني، ويتوقع شعارًا رسميًا جديدًا". موارد الكتب المصورة . تم الاسترجاع في 8 نوفمبر 2022 .
- ^ جريبين، شون (19 أكتوبر 2021). "طاقم الأولاد لا يزال لا يفهم نكتة فريسكا في العرض". موارد الكتب المصورة . تم الاسترجاع في 8 نوفمبر 2022 .
- ^ كلارك، ترافيس (أكتوبر 2020). "مبتكر مسلسل The Boys على أمازون يتحدث عن الشعبية الهائلة للموسم الثاني، ومصير Stormfront، وما هي الصفقة مع Fresca". Business Insider . تم الاسترجاع في 8 نوفمبر 2022 .
- ^ فينابل، نيك (6 سبتمبر 2020). "The Boys Creator يتحدث عن كنيسة الجماعة ويشرح كل مراجع Fresca". CinemaBlend . تم الاسترجاع في 8 نوفمبر 2022 .
- ^ التقرير السنوي لشركة كوكا كولا 1980. أتلانتا، جورجيا: شركة كوكا كولا. 1980. ص 8.
- ^ Claassens, Carina (2018-01-18). "12 حقيقة حول النشأة في جنوب أفريقيا". رحلة ثقافية . تم الاسترجاع في 2020-05-28 .
- ^ "شركة كوكاكولا أمريكا الشمالية تعلن عن تجديد خط إنتاج فريسكا: خطان جديدان لإضافتهما إلى العلامة التجارية العريقة" (بيان صحفي). شركة كوكاكولا أمريكا الشمالية. 25 مايو 2005. مؤرشف من الأصل في 4 أكتوبر 2007. تم الاسترجاع في 17 سبتمبر 2010 .
- ^ "Fresca Gets a Fresh Look". شركة كوكاكولا . 2018-04-16. مؤرشف من الأصل في 2018-04-17 . تم الاسترجاع 2018-04-17 .
- ^ سيجنر، كاثي (2018-04-19). "كوكاكولا تنعش علامة فريسكا التجارية بمظهر ونكهات جديدة". فود دايف . تم الاسترجاع في 2020-05-28 .
- ^ "Fresca - لذيذ لا يخرج عن الموضة أبدًا". fresca.com .
روابط خارجية
- الموقع الرسمي لمنتج فريسكا
