بذور اللفت
| بذور اللفت | |
|---|---|
| التصنيف العلمي | |
| المملكة: | النباتات |
| الفرع : | نباتات تراكوفيتية |
| الفرع : | كاسيات البذور |
| الفرع : | ثنائيات الفلقة |
| الفرع : | الوردات |
| طلب: | الكرنب |
| عائلة: | الفصيلة الكرنبية |
| جنس: | براسيكا |
| صِنف: | ب. نابوس
|
| الاسم الثنائي | |
| براسيكا نابوس ل. [ملاحظة 1]
| |
اللفت ( Brassica napus subsp. napus )، والمعروف أيضًا باسم اللفت وبذور اللفت الزيتية ، هو عضو مزهر أصفر لامع من عائلة Brassicaceae (فصيلة الخردل أو الملفوف)، يُزرع بشكل أساسي من أجل بذوره الغنية بالزيت، والتي تحتوي بشكل طبيعي على كميات كبيرة من حمض الإيروسيك . يشير مصطلح " الكانولا " إلى مجموعة من أصناف بذور اللفت التي تم تربيتها بحيث تحتوي على مستويات منخفضة جدًا من حمض الإيروسيك والتي تحظى بتقدير خاص لاستخدامها كغذاء للإنسان والحيوان. بذور اللفت هي ثالث أكبر مصدر للزيت النباتي وثاني أكبر مصدر لوجبة البروتين في العالم. [2] [3]
وصف

_Brassica_napus_-_Habit.jpg/440px-(MHNT)_Brassica_napus_-_Habit.jpg)

.jpg/440px-Brassica_napus_fruit7_(14678237321).jpg)


ينمو نبات Brassica napus حتى ارتفاع 100 سم (39 بوصة) بأوراق سفلية خالية من الشعر، ممتلئة، ريشية اللون ، زرقاء اللون [4] [5] [6] ذات أعناق بينما الأوراق العلوية ليس لها أعناق . [7]
زهور اللفت صفراء زاهية اللون ويبلغ قطرها حوالي 17 ملم ( 3 ⁄ 4 بوصة). [5] وهي شعاعية وتتكون من أربع بتلات في شكل صليب نموذجي، تتناوب مع أربع سبلات . لديهم أزهار عنقودية غير محددة تبدأ من أدنى برعم وتنمو إلى الأعلى في الأيام التالية. تحتوي الأزهار على سداة جانبية ذات خيوط قصيرة، وأربع أسدية متوسطة ذات خيوط أطول تنفصل أنثراتها عن مركز الزهرة عند الإزهار. [8]
قرون بذور اللفت خضراء ومستطيلة الشكل أثناء النمو ثم تنضج في النهاية إلى اللون البني. تنمو على أعناق يبلغ طولها من 1 إلى 3 سم ( 3 ⁄ 8 إلى 1 بوصة) .+يبلغ طول البذور 3 ⁄ 16 بوصة، ويمكن أن يتراوح طولها من 5 إلى 10 سم (2 إلى 4 بوصات). [7] تحتوي كل جراب على حجرتين مفصولتين بجدار مركزي داخلي ينمو داخله صف من البذور. [9] البذور مستديرة ويبلغ قطرها من1.5 إلى 3 مم ( 1 ⁄ 16 إلى 1 ⁄ 8 بوصة). لها نسيج سطح شبكي، [7] وهي سوداء وصلبة عند النضج. [9]
أنواع مماثلة
يمكن التمييز بين B. napus و B. nigra من خلال الأوراق العلوية التي لا تلتصق بالساق، و B. rapa من خلال بتلاتها الأصغر التي يقل عرضها عن 13 مم ( 1 ⁄ 2 بوصة). [5]
التصنيف
ينتمي النوع Brassica napus إلى عائلة النباتات المزهرة Brassicaceae . اللفت هو نوع فرعي يحمل الاسم الذاتي B. napus subsp. napus . [10] ويشمل بذور الزيت الشتوية والربيعية والخضروات ولفت العلف. [11] الكرنب السيبيري هو نوع مميز من أشكال اللفت الورقية ( B. napus var. pabularia ) والذي كان شائعًا كخضروات سنوية شتوية. [12] [11] النوع الفرعي الثاني من B. napus هو B. napus subsp. rapifera (أيضًا subsp. napobrassica ؛ اللفت السويدي أو اللفت الأصفر). [13] [14]
B. napus هو نوع من البرمائيات ثنائية الصبغيات التي نشأت نتيجة التهجين بين B. oleracea و B. rapa . [15] وهو نوع من أنواع التلقيح المتوافقة ذاتيًا مثل الأنواع الأخرى من Brassica . [16]
علم أصول الكلمات
مصطلح "اغتصاب" مشتق من الكلمة اللاتينية التي تعني اللفت ، rāpa أو rāpum ، والتي تتشابه مع الكلمة اليونانية ῥάφη ، rhaphe . [17]
علم البيئة
في أيرلندا الشمالية، تم تسجيل هروب B. napus و B. rapa على جوانب الطرق والأراضي القاحلة. [18]
زراعة

كانت المحاصيل من جنس Brassica ، بما في ذلك بذور اللفت، من بين أقدم النباتات التي زرعها البشر على نطاق واسع منذ ما يقرب من 10000 عام. كانت بذور اللفت تُزرع في الهند منذ عام 4000 قبل الميلاد وانتشر إلى الصين واليابان منذ 2000 عام. [11]
يُزرع زيت بذور اللفت بشكل أساسي في شكله الشتوي في معظم أنحاء أوروبا وآسيا بسبب متطلبات الإزهار الربيعي لبدء عملية الإزهار. يُزرع في الخريف ويبقى في وريدة ورقية على سطح التربة خلال فصل الشتاء. ينمو النبات بساق عمودية طويلة في الربيع التالي يتبعها نمو فرع جانبي. يزهر النبات عمومًا في أواخر الربيع مع حدوث عملية نمو القرون ونضجها على مدى فترة تتراوح من 6 إلى 8 أسابيع حتى منتصف الصيف. [8]
في أوروبا، يُزرع اللفت الشتوي كمحصول سنوي في دورات مدتها من ثلاث إلى أربع سنوات مع الحبوب مثل القمح والشعير، والمحاصيل المتقطعة مثل البازلاء والفاصوليا . يتم ذلك لتقليل احتمالية انتقال الآفات والأمراض من محصول إلى آخر. [19] اللفت الشتوي أقل عرضة لفشل المحصول لأنه أكثر قوة من الصنف الصيفي ويمكنه تعويض الضرر الذي تسببه الآفات. [20]

يتم زراعة بذور اللفت الربيعية في كندا وشمال أوروبا وأستراليا لأنها لا تتحمل الشتاء ولا تتطلب التزهير. يتم زرع المحصول في الربيع مع حدوث نمو الجذع فورًا بعد الإنبات . [8]
يمكن زراعة بذور اللفت في مجموعة متنوعة من التربة جيدة التصريف، وتفضل درجة حموضة تتراوح بين 5.5 و8.3 ولديها قدرة تحمل معتدلة لملوحة التربة . [21] إنه نبات يتم تلقيحه بالرياح بشكل أساسي ولكنه يُظهر زيادة كبيرة في غلة الحبوب عند تلقيحه بواسطة النحل ، [22] أي ما يقرب من ضعف الغلة النهائية [23] ولكن التأثير يعتمد على الصنف. [24] يُزرع حاليًا بمستويات عالية من الأسمدة المحتوية على النيتروجين، وتولد صناعة هذه الأسمدة أكسيد النيتروز . يتم تحويل ما يقدر بنحو 3-5٪ من النيتروجين المقدم كسماد لبذور اللفت إلى أكسيد النيتروز . [25]
تتطلب بذور اللفت كميات كبيرة من العناصر الغذائية - على وجه الخصوص، يعتبر طلبها على الكبريت هو الأعلى بين جميع المحاصيل الصالحة للزراعة. منذ انخفاض مدخلات الكبريت الجوي خلال الثمانينيات، أصبح التسميد بالكبريت مقياسًا قياسيًا في إنتاج بذور اللفت الزيتية. [ 26] [27] من بين العناصر الغذائية الدقيقة ، يجب إيلاء اهتمام خاص في زراعة بذور اللفت للبورون [28] والمنجنيز [29] والموليبدينوم . [30]
تغير المناخ
من المتوقع أن ينخفض النطاق القابل للزراعة لبذور اللفت بسبب تغير المناخ. ومن المتوقع أيضًا أن تنخفض جودة المحصول، سواء من حيث الغلة أو حجم الزيت، بشكل كبير. [31] يوصي بعض الباحثين بإيجاد أصناف بديلة من Brassica للزراعة. [31]
الأمراض
الأمراض الرئيسية لمحصول بذور اللفت الشتوي هي القرحة ، وبقع الأوراق الخفيفة ( Pyrenopeziza brassicae )، وتعفن الساق البديل والسكلروتيني . يسبب القرحة بقع الأوراق ، والنضج المبكر وإضعاف الساق خلال فترة الخريف والشتاء (الخريف والشتاء). يلزم علاج مبيد الفطريات كونازول أو تريازول في أواخر الخريف (الخريف) وفي الربيع ضد القرحة بينما تُستخدم مبيدات الفطريات واسعة الطيف خلال فترة الربيع والصيف لمكافحة البديل والسكلروتيني. [32] لا يمكن زراعة بذور اللفت الزيتية في تناوب وثيق مع نفسها بسبب الأمراض التي تنتقل عن طريق التربة مثل السكلروتيني وذبول الفرتيسيليوم ومرض الجذر الكروي . [19]
بذور اللفت المعدلة وراثيا تظهر وعدا كبيرا لـمقاومة الأمراض .[33] يؤدي التعبيرمنالفئة الثانيةمنالشعير(Hordeum vulgare) وبروتينتعطيل الريبوسوم من النوع الأولإلى B. juncea إلى إنتاج كمية كبيرةتأثير مقاومة الفطريات .[33]تشيكاراوآخرون، 2012[34]أن هذا المزيج منالجينات المنقولةيقلل منالخيوط الفطريةبنسبة 44٪ويؤخر ظهور المرضفي Alternaria brassicicola منjuncea.[33]
الساق السوداء ( Leptosphaeria maculans / Phoma lingam ) هو مرض رئيسي. [35] يستخدم Yu et al. ، 2005 تحليل تعدد أشكال طول شظايا التقييد على مجموعتين أحاديتي الصيغة الصبغية DHP95 وDHP96. وجدوا جين مقاومة واحد في كل منهما،LepR1 و LepR1 .[35]
الآفات
يتعرض نبات اللفت للهجوم من قبل مجموعة واسعة من الحشرات،الديدان الخيطيةالرخويات وكذلكالحمام الخشبي.[36]ذبابة قرون الكرنب ( Dasineura brassicae ) وسوسة بذور الملفوف (Ceutorhynchus assimilis) وسوسة ساق الملفوف ( Ceutorhynchus pallidactylus ) وخنفساء براغيث ساق الملفوف ( Psylliodes chrysocephala ) وسوسة ساق اللفت (Ceutorhynchus napi)وخنافس حبوب اللقاحهي الآفات الحشرية الأساسية التي تفترس محصول بذور اللفت الزيتية في أوروبا.[37]يمكن للآفات الحشرية أن تتغذى على القرون النامية لوضع البيض بداخلها وأكل البذور النامية، وتثقب جذع النبات وتتغذى على حبوب اللقاح والأوراق والزهور. المبيداتالبيرثرويديةهي الناقل الرئيسي للهجوم ضد الآفات الحشرية على الرغم من وجود استخدام واسع النطاقالوقائيةفي العديد من البلدان.[32] مبيدات الرخوياتإما قبل أو بعد زراعة محصول بذور اللفت للحماية من البزاقات.[36]
علم الوراثة والتربية
في عام 2014، تم إصدار مجموعة SNP لـ B. napus بواسطة Dalton-Morgan et al. ، [38] وآخر بواسطة Clarke et al. ، في عام 2016، [39] وكلاهما أصبح منذ ذلك الحين مستخدمًا على نطاق واسع في التربية الجزيئية . في عرض لأهمية علم الوراثة فوق الجينية ، وجد Hauben et al. ، 2009 أن الخطوط المتماثلة لم يكن لها كفاءة استخدام طاقة متطابقة في ظروف النمو الفعلية، بسبب الاختلافات فوق الجينية. [40] تم تطبيق تسلسل شظايا تضخيم الموضع المحدد (SLAF-seq) على B. napus بواسطة Geng et al. ، في عام 2016، مما كشف عن جينات عملية التدجين السابقة، وتوفير البيانات لدراسات الارتباط على مستوى الجينوم (GWAS)، واستخدامها لبناء خريطة ارتباط عالية الكثافة . [40]
تاريخ الأصناف
في عام 1973، أطلق العلماء الزراعيون الكنديون حملة تسويقية للترويج لاستهلاك زيت الكانولا . [41] تم تسجيل بذور وزيوت ووجبة بروتينية مشتقة من أصناف بذور اللفت منخفضة حمض الإيروسيك ومنخفضة الجلوكوسينولات في الأصل كعلامة تجارية، في عام 1978، لمجلس الكانولا الكندي، باسم "الكانولا". [42] [43] الكانولا هو الآن مصطلح عام للأصناف الصالحة للأكل من بذور اللفت، ولكن لا يزال يتم تعريفه رسميًا في كندا على أنه زيت بذور اللفت الذي "يجب أن يحتوي على أقل من 2٪ حمض الإيروسيك وأقل من 30 ميكرومول من الجلوكوسينولات لكل جرام من الوجبة الخالية من الزيت المجففة بالهواء". [43] [44] في ثمانينيات القرن العشرين، أدى انخفاض مدخلات الكبريت الجوي إلى تربة شمال أوروبا فيما يتعلق بالاستخدام الداخلي الأقل كفاءة للكبريت في عملية التمثيل الغذائي للأصناف منخفضة الجلوكوزينولات (أصناف 00) إلى زيادة ظهور الإزهار الأبيض، وهو أحد الأعراض المحددة للغاية لنقص الكبريت، في محاصيل بذور اللفت [45] والتي تم نسبها خطأً أثناء إجراءات تقييم الأصناف الرسمية إلى عدم التجانس الجيني ("الدم الكندي"). [46]
كان الضرر المتوقع للحيوانات البرية الناجم عن البحث عن الطعام من محاصيل بذور اللفت الزيتية ناتجًا عن تحول النظام الغذائي للحيوانات نحو زيادة امتصاص البروتين والنواتج الأيضية المحتوية على الكبريت على حساب الألياف، ولكن ليس بسبب السمات المحددة للأصناف المعدلة وراثيًا. [47]
في أعقاب توجيه البرلمان الأوروبي بشأن الوقود الحيوي للنقل في عام 2003 والذي شجع على استخدام الوقود الحيوي، زادت زراعة بذور اللفت الشتوية بشكل كبير في أوروبا. [23]
أعلنت شركة باير كروب ساينس ، بالتعاون مع معهد بكين لعلم الجينوم في شنتشن ، الصين، وكي جين، هولندا، وجامعة كوينزلاند، أستراليا، أنها قامت بتسلسل الجينوم الكامل لـ B. napus والجينومات المكونة له الموجودة في B. rapa و B. oleracea في عام 2009. وقد تم تسلسل مكون الجينوم "أ" لنوع بذور اللفت الأمفثية الصبغيات B. napus بواسطة مشروع جينوم براسيكا المتعدد الجنسيات. [48]
تم تطوير صنف معدل وراثيًا من بذور اللفت في عام 1998، وتم تصميمه لتحمل الجليفوسات ، ويعتبر أكثر أنواع الكانولا مقاومة للأمراض والجفاف. وبحلول عام 2009، كان 90% من محاصيل بذور اللفت المزروعة في كندا من هذا النوع. [49]
أصناف الكائنات المعدلة وراثيا
قامت شركة مونسانتو بهندسة وراثية لأصناف جديدة من بذور اللفت لتكون مقاومة لتأثيرات مبيد الأعشاب الخاص بها ، راوند أب . في عام 1998، جلبت الشركة هذا المنتج إلى السوق الكندية. سعت شركة مونسانتو للحصول على تعويض من المزارعين الذين وجدوا أن لديهم محاصيل من هذا الصنف في حقولهم دون دفع رسوم ترخيص. ومع ذلك، زعم هؤلاء المزارعون أن حبوب اللقاح التي تحتوي على جين راوند أب ريدي تم نفخها في حقولهم وتهجينها مع الكانولا غير المعدلة. زعم مزارعون آخرون أنه بعد رش راوند أب في حقول غير الكانولا لقتل الأعشاب الضارة قبل الزراعة، تم ترك متطوعي راوند أب ريدي ، مما تسبب في تكاليف إضافية لتطهير حقولهم من الأعشاب الضارة. [50]
في معركة قانونية تمت متابعتها عن كثب، حكمت المحكمة العليا في كندا لصالح دعوى انتهاك براءة اختراع شركة مونسانتو لزراعة Roundup Ready دون ترخيص في حكمها لعام 2004 في قضية شركة مونسانتو كندا ضد شمايزر ، لكنها قضت أيضًا بعدم إلزام شمايزر بدفع أي تعويضات. أثارت القضية جدلاً دوليًا، باعتبارها شرعنة أقرتها المحكمة لحماية براءات الاختراع العالمية للمحاصيل المعدلة وراثيًا . في مارس 2008، اتفقت مونسانتو وشمايزر على تسوية خارج المحكمة على أن تقوم مونسانتو بتنظيف محصول الكانولا المعدل وراثيًا بالكامل في مزرعة شمايزر، بتكلفة تبلغ حوالي 660 دولارًا كنديًا. [50]
إنتاج
وتشير تقارير منظمة الأغذية والزراعة إلى أن الإنتاج العالمي بلغ 36 مليون طن متري (40 مليون طن قصير؛ 35 مليون طن طويل) في موسم 2003-2004، ويقدر بنحو 58.4 مليون طن متري (64.4 مليون طن قصير؛ 57.5 مليون طن طويل) في موسم 2010-2011. [51]
لقد زاد الإنتاج العالمي من بذور اللفت (بما في ذلك الكانولا) ستة أضعاف بين عامي 1975 و2007. وقد فتح إنتاج الكانولا وبذور اللفت منذ عام 1975 سوق الزيوت الصالحة للأكل لزيت بذور اللفت. ومنذ عام 2002، كان إنتاج الديزل الحيوي يتزايد باطراد في الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة إلى 6 ملايين طن متري (6.6 مليون طن قصير؛ 5.9 مليون طن طويل) في عام 2006. ويتمتع زيت بذور اللفت بمكانة تمكنه من توفير حصة جيدة من الزيوت النباتية اللازمة لإنتاج هذا الوقود. ومن المتوقع أن يتجه الإنتاج العالمي إلى مزيد من الارتفاع بين عامي 2005 و2015 مع دخول متطلبات محتوى الديزل الحيوي في أوروبا حيز التنفيذ. [52]
| دولة | 1961 | 1971 | 1981 | 1991 | 2001 | 2011 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0.4 | 1.2 | 4.1 | 7.4 | 11.3 | 13.4 | 14.7 | |
| 0.3 | 2.2 | 1.8 | 4.2 | 5.0 | 14.6 | 14.2 | |
| 1.3 | 2.0 | 2.3 | 5.2 | 4.2 | 8.2 | 10.2 | |
| <0.007 | 0.05 | 0.01 | 0.1 | 1.8 | 2.4 | 4.8 | |
| 0.2 | 0.4 | 0.6 | 3.0 | 4.2 | 3.9 | 3.5 | |
| 0.1 | 0.7 | 1.0 | 2.3 | 2.9 | 5.4 | 3.3 | |
| 0.3 | 0.6 | 0.5 | 1.0 | 1.1 | 1.9 | 3.1 | |
| <0.007 | <0.06 | <0.03 | <0.1 | 0.1 | 1.4 | 2.9 | |
| 0.1 | 1.0 | 2.8 | |||||
| 0.006 | 0.004 | 0.01 | 0.009 | 0.1 | 0.7 | 1.4 | |
| 0.09 | 0.9 | 0.7 | 1.2 | ||||
| 0.002 | 0.01 | 0.3 | 1.3 | 1.2 | 2.8 | 1.0 | |
| 0.07 | 0.1 | 0.3 | 0.7 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | |
| 0.06 | 0.5 | 0.9 | |||||
| 0.01 | 0.07 | 0.08 | 0.1 | 0.2 | 0.5 | 0.7 | |
| 0.03 | 0.05 | 0.3 | 0.7 | 0.2 | 0.5 | 0.7 | |
| 0.09 | 0.4 | 0.7 | |||||
| المجموع العالمي | 3.6 | 8.3 | 12.5 | 27.8 | 36.0 | 62.8 | 72.0 |
الاستخدامات

تُزرع بذور اللفت لإنتاج الزيوت النباتية الصالحة للأكل، والأعلاف الحيوانية، والديزل الحيوي . كانت بذور اللفت ثالث أكبر مصدر للزيوت النباتية في العالم في عام 2000، بعد فول الصويا وزيت النخيل . [2] وهي ثاني أكبر مصدر لوجبة البروتين في العالم بعد فول الصويا. [3]
زيت نباتي
زيت بذور اللفت هو أحد أقدم الزيوت النباتية المعروفة، ولكن تاريخيًا كان يستخدم بكميات محدودة بسبب المستويات العالية من حمض الإيروسيك ، الذي يضر بعضلات القلب لدى الحيوانات، والجلوكوزينولات، مما جعله أقل تغذية في علف الحيوانات. [54] يمكن أن يحتوي زيت بذور اللفت على ما يصل إلى 54٪ من حمض الإيروسيك. [55] تم الاعتراف عمومًا بالزيت الغذائي المشتق من أصناف بذور اللفت، والمعروف باسم زيت الكانولا أو زيت بذور اللفت منخفض حمض الإيروسيك (زيت LEAR)، على أنه آمن من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية . [56] يقتصر زيت الكانولا بموجب اللوائح الحكومية على الحد الأقصى 2٪ من حمض الإيروسيك بالوزن في الولايات المتحدة [56] و2٪ في الاتحاد الأوروبي، [57] مع لوائح خاصة لأغذية الأطفال. لا يُعتقد أن هذه المستويات المنخفضة من حمض الإيروسيك تسبب ضررًا للأطفال الرضع . [56] [58]
علف الحيوانات
تنتج معالجة بذور اللفت لإنتاج الزيت وجبة بذور اللفت كمنتج ثانوي. المنتج الثانوي هو علف حيواني عالي البروتين، ينافس فول الصويا. بذور اللفت محصول سيلاج ممتاز (مخمر ومخزن في ظروف محكمة الغلق للاستخدام لاحقًا كعلف شتوي). يتم استخدام العلف في الغالب لتغذية الماشية ، ولكنه يستخدم أيضًا للخنازير والدواجن . [3] ومع ذلك، فإن المستويات العالية من الجلوكوزينولات والسينابين وحمض الفيتيك في كعكة بذور اللفت تسبب تأثيرات صحية ضارة للحيوانات، وتقلل من قابلية هضم بعض العناصر الغذائية، وتقلل من طعمها، وتساهم في تغذية مجاري المياه. [59] [60] [61] في الصين، تُستخدم وجبة بذور اللفت في الغالب كسماد للتربة وليس لتغذية الحيوانات. [62]
وقود الديزل الحيوي
يستخدم زيت بذور اللفت كوقود ديزل، إما كوقود حيوي ، أو مباشرة في أنظمة الوقود الساخنة، أو مخلوطًا بمقطرات البترول لتشغيل المركبات الآلية. يمكن استخدام الديزل الحيوي في شكله النقي في المحركات الأحدث دون تلف المحرك وغالبًا ما يتم دمجه مع ديزل الوقود الأحفوري بنسب تتراوح من 2٪ إلى 20٪ من الديزل الحيوي. نظرًا لتكاليف زراعة وسحق وتكرير الديزل الحيوي من بذور اللفت، فإن الديزل الحيوي المشتق من بذور اللفت من الزيت الجديد يكلف إنتاجه أكثر من وقود الديزل القياسي، لذلك يتم تصنيع وقود الديزل عادةً من الزيت المستعمل. يعد زيت بذور اللفت مخزون الزيت المفضل لإنتاج الديزل الحيوي في معظم أنحاء أوروبا، حيث يمثل حوالي 80٪ من المواد الخام، [ بحاجة لمصدر ] جزئيًا لأن بذور اللفت تنتج المزيد من الزيت لكل وحدة من مساحة الأرض مقارنة بمصادر الزيت الأخرى، مثل فول الصويا، ولكن في المقام الأول لأن زيت الكانولا له نقطة هلام أقل بكثير من معظم الزيوت النباتية الأخرى.
وبسبب التغيرات البيئية الناجمة عن تغير المناخ، توقعت دراسة أجريت عام 2018 أن بذور اللفت ستصبح مصدرًا غير موثوق به للنفط للوقود الحيوي. [31]
آخر
تُستخدم بذور اللفت أيضًا كمحصول غطاء في الولايات المتحدة خلال فصل الشتاء لأنها تمنع تآكل التربة وتنتج كميات كبيرة من الكتلة الحيوية وتقمع الأعشاب الضارة ويمكنها تحسين خصوبة التربة بنظامها الجذري. تُستخدم بعض أصناف بذور اللفت أيضًا كعلف سنوي وتكون جاهزة لرعي الماشية بعد 80 إلى 90 يومًا من الزراعة. [21]
يتمتع نبات اللفت بإمكانات عالية لإنتاج العسل (ينتج مواد يمكن للحشرات جمعها) وهو محصول علف رئيسي للنحل . [23] يتميز عسل بذور اللفت أحادي الزهرة بلون أبيض أو أصفر حليبي وطعم حار، وبسبب وقت تبلوره السريع، فهو ذو ملمس ناعم صلب. يتبلور في غضون 3 إلى 4 أسابيع ويمكن أن يتخمر بمرور الوقت إذا تم تخزينه بشكل غير صحيح. [63] تتسبب نسبة الفركتوز إلى الجلوكوز المنخفضة في عسل بذور اللفت أحادي الزهرة في تحبيبه بسرعة في قرص العسل ، مما يجبر النحالين على استخراج العسل في غضون 24 ساعة من تغطيته. [23]
باعتباره مادة تشحيم حيوية ، يمكن استخدام بذور اللفت في التطبيقات الطبية الحيوية (على سبيل المثال، مواد التشحيم للمفاصل الاصطناعية) واستخدام مواد التشحيم الشخصية للأغراض الجنسية. [64] لقد حلت مواد التشحيم الحيوية التي تحتوي على 70% أو أكثر من زيت الكانولا/بذور اللفت محل زيت المنشار الكهربائي المعتمد على البترول في النمسا على الرغم من أنها عادة ما تكون أكثر تكلفة. [65]
تم إجراء أبحاث على بذور اللفت كوسيلة لاحتواء النويدات المشعة التي تلوث التربة بعد كارثة تشيرنوبيل [66] [67] حيث أن معدل امتصاصها يصل إلى ثلاثة أضعاف معدل امتصاص الحبوب الأخرى، وحوالي 3 إلى 6٪ فقط من النويدات المشعة تدخل البذور الزيتية. [66]
يمكن دمج وجبة بذور اللفت في التربة كمبيد حيوي . [68] فهي تقمع مسببات الأمراض الفطرية للمحاصيل مثل Rhizoctonia solani و Pratylenchus penetr . [68] : 39
انظر أيضا
ملاحظات توضيحية
- ^ تم وصف Brassica napus ونشره في الأصل في Species Plantarum 2:666. 1753. [1]
مراجع
الاستشهادات
- ^ GRIN 2010أ.
- ^ من وزارة الزراعة الأمريكية 2002، ص 26.
- ^ abc Heuzé et al. 2020.
- ^ مارتن 1965.
- ^ abc بارنيل، كورتيس وويب 2012.
- ^ ويب، بارنيل ودوغ 1996.
- ^ اي بي سي كاليهان وآخرون. 2000، ص. 6.
- ^ abc Snowdon, Lühs & Friedt 2006، ص 56.
- ^ ab Alford 2008، ص 1-2.
- ^ GRIN 2012أ.
- ^ abc Snowdon, Lühs & Friedt 2006، ص 54.
- ^ GRIN 2010ب.
- ^ GRIN 2012ب.
- ^ NCBI 2013.
- ^ داوني وريمر 1993، ص 6.
- ^ داوني وريمر 1993، ص 7.
- ^ قاموس أوكسفورد الإنجليزي 2016.
- ^ Beesley & Wilde 1997، ص 104.
- ^ ab Alford 2008، ص 3.
- ^ ألفورد 2008، ص 4.
- ^ من AgMRC 2018.
- ^ شامبو وآخرون. 2014، ص. 2087.
- ^ اي بي سي دي بيرتازيني وفورلاني 2016، ص. 2.
- ^ ليندستروم وآخرون. 2015، ص. 759.
- ^ لويس 2007.
- ^ “Schwefelversorgung im Intensen Rapsanbau”. موسيقى الراب . 4 : 86-89. 1986.
- ^ هانكلاوس ، سيلفيا. ميسيك، دل. شنوج ، إيوالد (1994). "شويفيل ورابس". موسيقى الراب: die Fachzeitschrift für Spezialisten . 12 (2): 56-57. ISSN 0724-4606.
- ^ [Schnug، E. (1987) Spurennährstoffversorgung im بشكل مكثف Rapsanbau. راب 5، 18-20]
- ^ [Schnug، E. und Evans، E. (1992) Symptomatologie von Manganmangel an Raps. راب 10، 43-45]
- ^ [Schnug، E. und Haneklaus، S. (1990) Molybdänversorgung imمكثفة Rapsanbau. رابس 8، 188-191]
- ^ abc Jaime, Rafael; Alcántara, Julio M.; Manzaneda, Antonio J.; Rey, Pedro J. (2018). "يؤدي تغير المناخ إلى تقليل المساحات المناسبة لزراعة بذور اللفت في أوروبا ولكنه يوفر فرصًا جديدة للخردل الأبيض كبذور زيتية بديلة لإنتاج الوقود الحيوي". PLOS ONE . 13 (11): e0207124. Bibcode :2018PLoSO..1307124J. doi : 10.1371/journal.pone.0207124 . ISSN 1932-6203. PMC 6218090. PMID 30395645 .
- ^ ab Alford 2008، ص 7.
- ^ abc Singh, Govind; Mehta, Naresh; Meena, Prabhu (2016). أمراض التناوب في النباتات الصليبية: علم الأحياء والبيئة وإدارة الأمراض (الطبعة الأولى). سنغافورة : Springer Science+Business Media . doi :10.1007/978-981-10-0021-8. ISBN 978-981-10-0021-8. LCCN 2015958091. S2CID 27153886.
- ^ شيكارا، س.؛ تشودري، د.؛ دانخر، أو.؛ جايوال، ب. (2012). "التعبير المشترك عن إنزيم الكيتيناز من الفئة الثانية من الشعير وبروتين تعطيل الريبوسوم من النوع الأول في نبات براسيكا جونسيا المعدل وراثيًا يوفر الحماية ضد نبات ألتيرناريا براسيكا ". زراعة الخلايا والأنسجة والأعضاء النباتية . 108 : 83-89. doi :10.1007/s11240-011-0015-7. S2CID 255112076.
- ^ أ ب
- Delourme, R.; Chevre, A.; Brun, H.; Rouxel, T.; Balesdent, M.; Dias, J.; Salisbury, P.; Renard, M.; Rimmer, S. (2006). "الجين الرئيسي والمقاومة متعددة الجينات لـ Leptosphaeria maculans في بذور اللفت الزيتية ( Brassica napus )". المجلة الأوروبية لعلم أمراض النبات . 114 (1). Springer Science and Business Media LLC : 41–52. Bibcode :2006EJPP..114...41D. doi :10.1007/s10658-005-2108-9. ISSN 0929-1873. S2CID 37776849.
- تستشهد هذه المراجعة بهذا البحث.
- يو، ف.؛ ليديات، د.؛ ريمر، س. (2005). "تحديد جينين جديدين لمقاومة الساق السوداء في براسيكا نابوس ". علم الوراثة النظري والتطبيقي . 110 (5). سبرينغر ساينس آند بيزنس ميديا ذ.م.م .: 969–979. doi :10.1007/s00122-004-1919-y. ISSN 0040-5752. PMID 15798929. S2CID 19910692.
- ^ ab Alford 2008، ص 6.
- ^ ألفورد 2008، ص 9.
- ^ هالس-كيمب وآخرون. 2015، ص 1188.
- ^ رشيد وآخرون 2017، ص 1050.
- ^ أب رشيد وآخرون. 2017، ص. 1054.
- ^ ثيام هولاندر، إسكين وماتيوس 2013، ص. 4.
- ^ مجلة 1983، ص 380.
- ^ ab Roché 2015، ص 5.
- ^ وكالة فحص الأغذية الكندية 2017.
- ^ [Schnug, E. and Haneklaus, S. (2005) Sulphur deficiency symptoms in oilseed rape ( Brassica Napus L.) – The beautys of juvenation. Phyton 45(3), 79-95, 2005.]
- ^ Schnug, E.; Haneklaus, S. (2016). Glucosinolates – The Agricultural Story. المجلد 80. Elsevier. ص 281–302. doi :10.1016/bs.abr.2016.07.003. ISBN 978-0-08-100327-5.
- ^ [Häberli, R., Wahli, T., Haneklaus, S. and Schnug, E. (1995) Field studies on clinical and pathological changes causing double low oil-seed foligum in a wild roe deer (Capreola capreola) population in Switzerland. Proc. 9th Int. Rapeseed Congress 4, 1415-1417, Cambridge, UK]
- ^ "الجينومات المرجعية الموضحة". مشروع جينوم البراسيكا المتعدد الجنسيات . جامعة ساوثرن كروس .
- ^ Beckie et al. 2011، ص 43.
- ^ بواسطة هارتلي 2008.
- ^ "البذور الزيتية: الأسواق والتجارة العالمية" (PDF) . هيئة الزراعة الخارجية . مؤرشف من الأصل (PDF) في 8 فبراير 2012 . تم الاسترجاع في 17 فبراير 2012 .
- ^ الكانولا، النمو العظيم 2016، مجلس الكانولا في كندا، 2007، الصفحة 3، 10
- ^ "FAOSTAT". www.fao.org . تم الاسترجاع في 23 مايو 2024 .
- ^ أوبراين 2008، ص 37.
- ^ Sahasrabudhe 1977، ص 323.
- ^ abc USFDA 2010.
- ^ "اللائحة (EC) رقم 1881/2006 بشأن المستويات القصوى لحمض الإيروسيك وحمض الهيدروسيانيك في بعض المواد الغذائية". eur-lex.europa.eu . تم الاسترجاع في 21 أبريل 2021 .
- ^ المفوضية الأوروبية 1980.
- ^ بوتس، راكو وماليز 1999.
- ^ zum Felde, Thomas; Strack, Dieter; Becker, Heiko; Baumert, A (فبراير 2007). "التباين الجيني لمحتوى إستر السينابات في بذور اللفت الشتوية (Brassica napus L.) وتطوير معادلات معايرة NIRS". Plant Breeding . 126 (3): 291–296. doi :10.1111/j.1439-0523.2007.01342.x . تم الاسترجاع في 5 يونيو 2024 .
- ^ جوبتا، راج كيشور؛ جانجوليا، شيفراج سينغ؛ سينغ، ناند كومار (فبراير 2015). "تقليل حمض الفايتيك وتعزيز المغذيات الدقيقة المتاحة بيولوجيًا في الحبوب الغذائية". مجلة علوم وتكنولوجيا الأغذية . 52 (2): 676-684. doi :10.1007/s13197-013-0978-y. PMC 4325021. PMID 25694676 .
- ^ Bonjean et al. 2016، ص 6.
- ^ ليكساندرو 2017.
- ^ سالمون، صالح ويوسف 2010، ص. 522.
- ^ جاريت 1998.
- ^ ab Smith 2004.
- ^ ووكر 2010.
- ^ ab Reddy, Parvatha (2013). التطورات الحديثة في حماية المحاصيل . Springer Science+Business Media . doi :10.1007/978-81-322-0723-8. ISBN 978-81-322-0723-8. LCCN 2012948035. S2CID 13212055.
المراجع العامة والمقتبسة
- AgMRC (2018). "Rapeseed". مركز موارد التسويق الزراعي . تم الاسترجاع في 20 مارس 2019 .
- ألفورد، ديفيد ف. (2008). المكافحة الحيوية لآفات بذور اللفت الزيتية. وايلي. ISBN 9781405171564تم الاسترجاع بتاريخ 23 مارس 2019 .
- Beckie, Hugh J.; Harker, K Neil; Legère, Anne; Morrison, Malcolm J; Séguin-Swartz, Ginette; Falk, Kevin C (2011). "الكانولا المعدلة وراثيًا: التجربة الكندية" (PDF) . مجلة سياسة المزرعة . 8 (1): 43-49 . تم الاسترجاع في 20 أغسطس 2012 .
- بيزلي، ستان؛ وايلد، جون (1997). النباتات الحضرية في بلفاست . جامعة كوينز في بلفاست. ISBN 9780853896951.
- بيرتازيني، ميشيل؛ فورلاني، جوزيبي (16 مارس 2016). "التباين داخل النوع لحجم الرحيق الزهري وتركيبه في بذور اللفت (Brassica napus L. var. oleifera)". Frontiers in Plant Science . 7 : 288. doi : 10.3389/fpls.2016.00288 . ISSN 1664-462X . PMC 4792878. PMID 27014311.

- Bonjean, Alain. P.; Dequidt, Céline; Sang, Tina; Limagrain, Groupe (18 نوفمبر 2016). "بذور اللفت في الصين". البذور الزيتية والدهون والمحاصيل والدهون . 23 (6). EDP Sciences : D605. doi : 10.1051/ocl/2016045 . ISSN 2272-6977 . تم الاسترجاع في 20 مارس 2019 .

- كاليان، روبرت هـ.؛ برينان، جيف؛ ميلر، تيم؛ براون، جاك؛ مور، ماري (2000). الخردل في الخردل: دليل التعرف على الكانولا والخردل وبذور اللفت والأعشاب الضارة ذات الصلة . جامعة أيداهو .
- CFIA (22 ديسمبر 2017). "علم الأحياء الخاص بـ Brassica napus L. (الكانولا/بذور اللفت)". وحدة تقييم مخاطر النبات والتكنولوجيا الحيوية، قسم علوم صحة النبات، وكالة فحص الأغذية الكندية . تم الاسترجاع في 18 أبريل 2020 .
- شامبو، إي دي؛ دي أوليفيرا، إن تي؛ جارسيا، آر سي؛ دوارتي-جونيور، جي بي؛ روفولو-تاكاسوسوكي، إم سي؛ توليدو، فيرجينيا (ديسمبر 2014). "تلقيح بذور اللفت (براسيكا نابوس) بواسطة نحل العسل الأفريقي (غشائيات الأجنحة: النحل) في تاريخين للزراعة". حوليات الأكاديمية البرازيلية للعلوم . 86 (4): 2087-2100. doi : 10.1590/0001-3765201420140134 . ISSN 0001-3765. PMID 25590743.
- داوني، آر كيه؛ ريمر، إس آر (14 أكتوبر 1993). التطورات في علم الزراعة. أكاديميك بريس. رقم ISBN 9780080563633تم الاسترجاع بتاريخ 24 أبريل 2020 .
- " EC (1980). "توجيه المفوضية 80/891/EEC الصادر في 25 يوليو 1980 بشأن طريقة التحليل التي تتبعها الجماعة الأوروبية لتحديد محتوى حمض الإيروسيك في الزيوت والدهون المخصصة للاستخدام على هذا النحو للاستهلاك البشري والأغذية التي تحتوي على زيوت أو دهون مضافة". الجريدة الرسمية للجماعات الأوروبية . 254 .
- جاريت، سكيب (نوفمبر 1998). "الزيت النباتي لتزييت المناشير السلسلة". دائرة الغابات بالولايات المتحدة . تم الاسترجاع في 22 أبريل 2012 .
- شبكة معلومات موارد البلازما الجرثومية (2010أ). "التصنيف: Brassica napus L." تصنيف النباتات . برنامج الموارد الوراثية الوطنية التابع لإدارة البحوث الزراعية بوزارة الزراعة الأمريكية . تم الاسترجاع في 25 نوفمبر 2013 .
- شبكة معلومات موارد البلازما الجرثومية (2010ب). "التصنيف: Brassica napus L. subsp. napus var. pabularia (DC.) Alef". تصنيف النباتات . برنامج الموارد الوراثية الوطنية التابع لإدارة البحوث الزراعية بوزارة الزراعة الأمريكية . تم الاسترجاع في 18 أبريل 2020 .
- شبكة معلومات موارد البلازما الجرثومية (2012أ). "التصنيف: Brassica napus L. subsp. napus". تصنيف النباتات . برنامج الموارد الوراثية الوطنية التابع لإدارة البحوث الزراعية بوزارة الزراعة الأمريكية . تم الاسترجاع في 18 أبريل 2020 .
- شبكة معلومات موارد البلازما الجرثومية (2012ب). "التصنيف: Brassica napus L. subsp. rapifera Metzg". تصنيف النباتات . برنامج الموارد الوراثية الوطنية التابع لإدارة البحوث الزراعية بوزارة الزراعة الأمريكية . تم الاسترجاع في 18 أبريل 2020 .
- هارتلي، مات (20 مارس/آذار 2008). "مزارع حبوب يزعم انتصاره الأخلاقي في معركة البذور ضد شركة مونسانتو". صحيفة جلوب آند ميل . تم الاسترجاع في 30 أغسطس/آب 2011 .
- هيوزي، V.؛ تران، ج.؛ سوفانت، د.؛ ليسير، م.؛ ليباس ، ف. (31 يناير 2020). "وجبة اللفت". فيديبيديا . تم الاسترجاع في 18 أبريل 2020 .
- لويس، مارلو الابن (12 نوفمبر/تشرين الثاني 2007). "العلماء يقولون إن فرض استخدام الوقود الحيوي يتسبب في الاحتباس الحراري العالمي". Openmarket.org . تم الاسترجاع في 22 أبريل/نيسان 2012 .
- ليندستروم، ساندرا أيه إم؛ هربرتسون، لينا؛ روندلوف، ماج؛ سميث، هنريك جي؛ بوماركو، ريكاردو (9 ديسمبر 2015). "تجربة التلقيح واسعة النطاق توضح أهمية التلقيح الحشري في بذور اللفت الزيتية الشتوية". أويكولوجيا . 180 (3): 759-769. doi :10.1007/s00442-015-3517-x. ISSN 0029-8549. PMID 26650584. S2CID 17513467.
هولس-كيمب، أماندا م ؛ ليم، جانا؛ بليسك، يورج؛ أشرفي، حامد؛ بويارابو، راميش؛ فانغ، ديفيد د؛ فريليكوفسكي، جيمس؛ جيباند، مارك؛ هاج، ستيف؛ هينز، لوري ل؛ كوتشان، كيلي ج؛ ريجز، بيني ك؛ شيفلر، جودي أ؛ أودال، جوشوا أ؛ أولوا، ماوريسيو؛ وانج، شيرلي س؛ تشو، تشيان هاو؛ باج، سوميت ك؛ بهاردواج، أركانا؛ بيرك، جون ج؛ بايرز، روبرت ل؛ كلافيري، ميشيل؛ جور، مايكل أ؛ هاركر، ديفيد ب؛ إسلام، محمد سريفول؛ جينكينز، جوني ن؛ جونز، دون سي؛ لاكاب، جان مارك؛ لويلين، داني ج؛ بيرسي، ريتشارد ج؛ بيبر، آلان إي؛ بولندا، جيسي أ؛ موهان راي، كريشان؛ Sawant, Samir V; Singh, Sunil Kumar; Spriggs, Andrew; Taylor, Jen M; Wang, Fei; Yourstone, Scott M; Zheng, Xiuting; Lawley, Cindy T; Ganal, Martin W; Van Deynze, Allen; Wilson, Iain W; Stelly, David M (1 يونيو 2015). "تطوير مجموعة SNP 63K للقطن ورسم الخرائط عالية الكثافة للسكان داخل الأنواع وبين الأنواع من Gossypium spp". G3: الجينات والجينومات وعلم الوراثة . 5 (6). جمعية علم الوراثة الأمريكية ( OUP ): 1187-1209. doi :10.1534/g3.115.018416. ISSN 2160-1836. PMC 4478548. PMID 25908569. S2CID 11590488 .
- ليكساندرو، ماريوس (27 مارس 2017). "خصائص وفوائد عسل بذور اللفت". natureword.com . تم الاسترجاع في 20 مارس 2019 .
- مارتن، ويليام ك. (1965). النباتات البريطانية المختصرة بالألوان . مطبعة إيبوري ومايكل جوزيف.
- ماج، تي كيه (1983). "معالجة زيت الكانولا في كندا". مجلة الجمعية الأمريكية لكيميائيي الزيت . 60 (الجزء الثاني): 380-384. doi :10.1007/BF02543522. S2CID 97800211.
- المركز الوطني لمعلومات التكنولوجيا الحيوية (2013). "Brassica napus subsp. rapifera". قاعدة بيانات تصنيف المركز الوطني لمعلومات التكنولوجيا الحيوية . تم الاسترجاع في 18 أبريل 2020 .
- قاموس أوكسفورد الإنجليزي (2016). "اغتصاب (رقم 2)". قاموس علم أصول الكلمات على الإنترنت . دوغلاس هاربر . تم الاسترجاع في 18 يوليو 2016 .
- أوبراين، ريتشارد د. (2008). صياغة ومعالجة الدهون والزيوت للتطبيقات (الطبعة الثالثة). مطبعة سي آر سي . رقم ISBN 9781420061666تم الاسترجاع بتاريخ 18 أبريل 2020 .
- بارنيل، جون؛ كورتيس، توم؛ ويب، ديفيد أ. (2012). ويب هو نبات أيرلندي . مطبعة جامعة كورك . رقم ISBN 9781859184783.
- بوتس، ديريك أ.؛ راكو، جيرهارد دبليو.؛ ماليز، داريل ر. (1999). "جودة الكانولا Brassica juncea، محصول بذور زيتية جديد للمراعي الكندية". المجلس العالمي للابتكار في بذور اللفت والكانولا . تم الاسترجاع في 18 أبريل 2020 .
- رشيد، عويس؛ هاو، يوانفينج؛ شيا، شيان تشون؛ خان، عويس؛ شو، يونبي؛ فارشني، راجيف ك؛ هي، تشونج هو (2017). "رقائق تربية المحاصيل ومنصات التنميط الجيني: التقدم والتحديات والآفاق". النبات الجزيئي . 10 (8). إلسفير : 1047-1064. doi : 10.1016/j.molp.2017.06.008 . ISSN 1674-2052. PMID 28669791. S2CID 33780984.
- روش، كينيث جيه. (2015). الكانولا: محصول حديث لعصر حديث (أطروحة دكتوراه). جامعة نبراسكا.
- Sahasrabudhe, MR (1977). "قيم كريسمر ومحتوى حمض الإيروسيك في زيوت بذور اللفت". مجلة الجمعية الأمريكية لكيميائيي الزيوت . 54 (8): 323-324. doi :10.1007/BF02672436. S2CID 84400266.
- سليمون، جمعة؛ صالح، نادية؛ يوسف، عماد (2010). "المواد الدهنية الحيوية: المواد الخام والتعديلات الكيميائية والفوائد البيئية". المجلة الأوروبية لعلوم وتكنولوجيا الدهون . 112 (5): 519-530. doi :10.1002/ejlt.200900205. ISSN 1438-9312.
- سميث، مارلين (29 يناير/كانون الثاني 2004). "الحماية البيئية في بيلاروسيا تعزز النهج الجديدة في معالجة التربة". الوكالة الدولية للطاقة الذرية . تم الاسترجاع في 20 أكتوبر/تشرين الأول 2012 .
- سنودون، رود؛ لوهس، ويلفريد؛ فريدت، ولفجانج (2006). رسم خرائط الجينوم والتربية الجزيئية في النباتات - البذور الزيتية. سبرينغر ساينس+بيزنس ميديا . رقم ISBN 9783540343875تم الاسترجاع بتاريخ 21 مارس 2019 .
- ثيام هولاندر، أوشا؛ إسكين، مايكل؛ ماتيوس، برتراند (2013). الكانولا وبذور اللفت: الإنتاج والمعالجة وجودة الأغذية والتغذية. بوكا راتون، فلوريدا: مطبعة اتفاقية حقوق الطفل . رقم ISBN 9781466513884تم الاسترجاع بتاريخ 25 نوفمبر 2015 .
- وزارة الزراعة الأمريكية (2002). إحصاءات زراعية 2002. وزارة الزراعة الأمريكية . رقم ISBN 0160511135تم الاسترجاع بتاريخ 20 مارس 2019 .
- إدارة الغذاء والدواء (1 أبريل 2010). "CFR – قانون اللوائح الفيدرالية العنوان 21". إدارة الغذاء والدواء . تم الاسترجاع في 19 أبريل 2020 .
- ووكر، شون (18 نوفمبر 2010). "العودة إلى حقول تشيرنوبيل". صحيفة الإندبندنت . تم الاسترجاع في 31 أكتوبر 2012 .
- ويب، ديفيد أ.؛ بارنيل، جون؛ دوج، د. (1996). نباتات أيرلندية . دار نشر دوندالجان. رقم ISBN 9780852211311.
روابط خارجية
الوسائط المتعلقة بـ Brassica napus في ويكيميديا كومنز
الوسائط المتعلقة بزيت بذور اللفت في ويكيميديا كومنز
