الكاتالونيون

الكاتالونيون ( باللغات الكاتالونية والفرنسية والأوكسيتانية : catalans ؛ بالإسبانية : catalanes ؛ بالإيطالية : catalani ؛ بالسردينية : cadelanos أو catalanos ) هم مجموعة عرقية ناطقة باللغات الرومانسية ^{[ 11 ] [ 12 ] [ 13 ]} ، وهم من سكان كاتالونيا الأصليين ، ويتحدثون اللغة الكاتالونية . ^{[ 14 ]} التصنيف الرسمي الحالي لـ"الكتالونيين" هو فئة مواطني كاتالونيا ، وهي جنسية ومجتمع يتمتع بالحكم الذاتي في إسبانيا ^{[ 15 ]، وسكان} منطقة روسيون التاريخية في جنوب فرنسا ، ^والتي تُعرف اليوم ^باسم مقاطعة بيرينيه أورينتال ^{[ 16 ]} ، وتُسمى أيضًا كاتالونيا الشمالية ^{[ 17 ] [ 18 ] [ 19 ]} ، و "البلاد الكاتالونية" بالفرنسية. ^{[ 20 ] [ 21 ] [ 22 ] [ 23 ]}

يُوسّع بعض المؤلفين نطاق مصطلح "الكتالونيين" ليشمل جميع الأشخاص من جميع المناطق التي تُتحدث فيها اللغة الكتالونية ، وتحديداً سكان أندورا ، وفالنسيا ، وجزر البليار ، وشرق أراغون ، ومدينة ألغيرو في سردينيا . ^{[ 24 ] [ 25 ] [ 26 ]}

تُجري حكومة كاتالونيا استطلاعات رأي دورية لسكانها حول "شعورهم بالانتماء". وتشير النتائج، اعتبارًا من يوليو 2024، إلى أن 41.1% من الكاتالونيين وغيرهم من سكان كاتالونيا يُعرّفون أنفسهم بأنهم كاتالونيون فقط أو أكثر كاتالونية من إسبانية، بينما يشعر 44.1% بانتمائهم إلى كلٍ من الكاتالونيين والإسبان، ويرى 11.6% أنفسهم إسبانًا فقط أو أكثر إسبانية من كاتالونية. ^{[ 27 ]}

في عام 1500 قبل الميلاد، كانت المنطقة التي تُعرف اليوم باسم كاتالونيا، إلى جانب بقية شبه الجزيرة الأيبيرية ، مأهولة بشعوبٍ من أصول سلتية بدائية، جلبوا معهم طقوس حرق الموتى. وكانت معظم جبال البرانس آنذاك مأهولة بشعوبٍ ترتبط بالباسك المعاصرين ، واليوم، يمكن ربط العديد من أسماء المدن في غرب جبال البرانس الكاتالونية بأصولٍ باسكيّة. وخضعت هذه الجماعات لحكم قبائل غازية مختلفة، بدءًا من الإغريق الذين أسسوا إمبورياس ، ثم الفينيقيين والقرطاجيين الذين أنشأوا مستعمرات على طول الساحل، بما في ذلك بارسينو (برشلونة الحالية). وبعد الحروب البونية ، حلّ الرومان محل القرطاجيين كقوة مهيمنة على الساحل الشرقي لشبه الجزيرة الأيبيرية، بما في ذلك أجزاء من كاتالونيا، بحلول عام 206 قبل الميلاد. وجعلت روما اللغة اللاتينية لغةً رسمية، وفرضت ثقافةً رومانيةً مميزة على السكان المحليين، الذين اندمجوا مع المستعمرين الرومان القادمين من شبه الجزيرة الإيطالية . بدأت لغةٌ مبكرةٌ تُعدّ سلفًا للغة الكاتالونية بالتطور من شكلٍ محليٍّ للغة اللاتينية الشائعة قبل وأثناء انهيار الإمبراطورية الرومانية . وصلت قبائل جرمانية مختلفة بعد ما يقرب من ستة قرون من الحكم الروماني، الذي حوّل المنطقة بالكامل إلى مقاطعة تاراكونينسيس الرومانية. استقر القوط الغربيون الجرمانيون في القرن الخامس ، واتخذوا من برشلونة شبه الجزيرة الأيبيرية عاصمةً لهم، ثم انتقلوا لاحقًا إلى طليطلة.

استمر هذا الوضع حتى عام 718، حين سيطر العرب المسلمون على المنطقة لعبور جبال البرانس إلى الأراضي الفرنسية. وقد صدّ الفرنجة، على الجانب الآخر من جبال البرانس، جيش الغزو الإسلامي الرئيسي الذي توغل دون مقاومة تُذكر حتى وسط فرنسا في معركة تور عام 732. ثم امتدت السيادة الفرنجية لتشمل معظم النصف الشمالي الحالي من كاتالونيا. وبمساعدة الفرنجة، رُسمت حدود برية تُعرف اليوم باسم كاتالونيا القديمة (والتي كانت تضم مقاطعات برشلونة ، وأوسونا ، وبالارس ، وروسيلو ، وإمبورياس ، وسيردانيا ، وأورجيل )، والتي واجهت غارات المسلمين لكنها قاومت أي استيطان منهم. وخضعت كاتالونيا الجديدة الجنوبية للحكم العربي/الإسلامي لنحو أربعة أو خمسة قرون. ومع استقرار الحدود بين الممالك الإسلامية والفرنجية، أصبحت برشلونة مركزًا هامًا للقوات المسيحية في شبه الجزيرة الأيبيرية . في القرن العاشر، أصبحت مقاطعة برشلونة والمقاطعات المجاورة الأخرى مستقلة عن فرنسا الغربية.

في عام 1137، دخلت مقاطعة برشلونة في اتحاد سلالي مع مملكة أراغون لتشكيل ما يسميه المؤرخون المعاصرون تاج أراغون في ما يُعرف بـ" الاسترداد ". وقد أتاح هذا الاتحاد فتح أراضٍ كانت تحت سيطرة المسلمين، مما أدى في نهاية المطاف إلى تأسيس مملكتي فالنسيا ومايوركا ( جزر البليار ) . ومنذ أواخر القرن الثاني عشر فصاعدًا، بدأت أراضي مقاطعة برشلونة والمقاطعات الكاتالونية الأخرى تُعرف تدريجيًا ككيان سياسي واحد، ومنذ منتصف القرن الرابع عشر، أصبحت هذه الدولة تُعرف باسم إمارة كاتالونيا . أدت أزمة أواخر العصور الوسطى ، وفقدان الهيمنة داخل التاج، بالإضافة إلى الصراعات الداخلية الحضرية والإقطاعية، إلى الحرب الأهلية الكاتالونية عام 1462. وفي الربع الأخير من القرن الخامس عشر، أدى زواج إيزابيلا الأولى ملكة قشتالة وفرديناند الثاني ملك أراغون إلى الاتحاد السلالي بين تاج أراغون وتاج قشتالة ، حيث احتفظت كل مملكة من المملكتين المؤسستين بقوانينها وسياساتها وهياكل سلطتها وحدودها وأنظمتها النقدية الخاصة بها. ^{[ 28 ]}

أدت الاضطرابات المستمرة إلى صراعات في ولايات تاج أراغون، مثل ثورة الألمان في فالنسيا ومايوركا، وثورة عام 1640 في كاتالونيا المعروفة بحرب الحصادين . وقد زجّ هذا الصراع الأخير إسبانيا في حرب أوسع مع فرنسا، حيث تحالفت المؤسسات الكاتالونية مع لويس الثالث عشر . استمرت الحرب حتى عام 1659 وانتهت بمعاهدة جبال البرانس ، التي قسمت إمارة كاتالونيا فعلياً، حيث خضعت رقعة شمالها للحكم الفرنسي، بينما بقيت بقية أراضيها تحت التاج الإسباني. انحازت حكومة كاتالونيا إلى جانب آل هابسبورغ ضد آل بوربون خلال حرب الخلافة الإسبانية التي بدأت عام 1705 وانتهت عام 1714. وقد بلغ فشل كاتالونيا في الدفاع عن استمرار حكم آل هابسبورغ في إسبانيا، رغم إطالة أمد الحرب ضد آل بوربون من جانب واحد، ذروته باستسلام برشلونة في 11 سبتمبر 1714، وهو اليوم الذي يُحتفل به كيوم كاتالونيا الوطني . أدى هذا الاستسلام إلى فرض الحكم المطلق وإلغاء المؤسسات السياسية والنظام القانوني الكاتالوني ، منهيًا بذلك وضع كاتالونيا كدولة مستقلة ضمن اتحاد شخصي.

خلال الحروب النابليونية ، استولت القوات الفرنسية على جزء كبير من كاتالونيا بحلول عام 1808، إذ حكمت فرنسا إسبانيا بأكملها لفترة وجيزة حتى استسلام نابليون لجيوش الحلفاء. في فرنسا، ساهمت سياسات الاستيعاب القوية في دمج العديد من الكاتالونيين في المجتمع الفرنسي، بينما في إسبانيا، تم قمع الهوية الكاتالونية بشكل متزايد لصالح الهوية الوطنية الإسبانية. استعاد الكاتالونيون استقلالهم الذاتي خلال الجمهورية الإسبانية الثانية من عام 1932 حتى احتلت قوات فرانشيسكو فرانكو القومية كاتالونيا بحلول عام 1939. لم يبدأ الكاتالونيون، وكذلك الإسبان الآخرون ، في استعادة حقهم في التعبير الثقافي إلا في عام 1975 ووفاة فرانكو، وهو الحق الذي أعاد الدستور الإسباني لعام 1978 إحياءه . منذ ذلك الحين، برز توازن بين الشعور بالهوية الوطنية الكاتالونية والهوية الإسبانية الأوسع كقوة سياسية مهيمنة في كاتالونيا. يميل الشعور بالهوية الوطنية الكاتالونية إلى الدعوة إلى مزيد من الاستقلال الذاتي والاعتراف الوطني، وجزء من ذلك، الاستقلال. يميل هذا الأخير إلى الدعوة إما للحفاظ على الوضع الراهن أو إلغاء الحكم الذاتي والهوية الثقافية، وذلك تبعًا لتوجهات الحكومة الحالية. ونتيجة لذلك، يميل الوضع إلى التقلب بشكل كبير تبعًا للسياسات الإقليمية والوطنية خلال أي دورة انتخابية. ومع ذلك، ونظرًا للنزعات المركزية القوية في فرنسا، يُظهر الكتالونيون الفرنسيون إحساسًا أقل ديناميكية بالتفرد، إذ اندمجوا بشكل أكثر اتساقًا في الهوية الوطنية الفرنسية الموحدة. ^{[ 23 ]}

تقطن الغالبية العظمى من الكاتالونيين في منطقة كاتالونيا ذاتية الحكم، شمال شرق إسبانيا. ويعيش ما لا يقل عن 100 ألف ناطق بالكاتالونية في منطقة "باي كاتالان " الفرنسية. هاجر عدد غير محدد من الكاتالونيين إلى الأمريكتين خلال فترة الاستعمار الإسباني ، وإلى فرنسا في السنوات التي أعقبت الحرب الأهلية الإسبانية . ^{[ 29 ]}

يصف الكاتب والتر ستارك شعب كاتالونيا في كتابه "الطريق إلى سانتياغو" بأنهم شعبٌ دقيق التفكير، ويلخص شخصيتهم الوطنية بمصطلح محلي يُدعى " seny " ويعني "الفطرة السليمة" أو النظرة العملية للحياة. ويُقابل مصطلح "seny" الكاتالوني مصطلح "rauxa" أو الجنون، الذي تجسده شخصيات فنانين كاتالونيين مبدعين وغريبي الأطوار، مثل أنطوني غاودي ، وسلفادور دالي ، وخوان ميرو ، وأنطوني تابيس . ^{[ 31 ] [ 32 ]} وتُعدّ "الماسيا " أو "الماس" سمةً مميزةً للريف الكاتالوني، وتشمل منزلًا كبيرًا، وأرضًا، ومواشي، وعائلة ممتدة، إلا أن هذا التقليد آخذٌ في التراجع مع استبدال العائلة النووية بالعائلة الممتدة إلى حد كبير، كما هو الحال في بقية أوروبا الغربية. وتُعترف كاتالونيا رسميًا في إسبانيا كـ" جنسية "، وتتمتع بدرجة عالية من الاستقلال السياسي، ^{[ 33 ]} مما أدى إلى تعزيز الهوية الكاتالونية.

الملابس التقليدية

كان الزي التقليدي (الذي يُستخدم الآن عمليًا فقط في الاحتفالات الشعبية ) يشمل الباريتينا (نوع من القبعات الصوفية الطويلة، عادةً ما تكون حمراء أو أرجوانية) والفيكسا ( نوع من الأحزمة العريضة) للرجال، والريت (كيس شبكي دقيق لحفظ الشعر) للنساء. أما الحذاء التقليدي فكان الإسباردينيا أو الإسبادريل .

تشمل قطع الملابس الأخرى النموذجية للزي الشعبي النسائي الكاتالوني فستان "بوبيلا"؛ و"كاتالانا" المعروفة أيضًا باسم "باجيسا" و"غاندالا" كغطاء للرأس. ^{[ 36 ]}

مطبخ

النظام الغذائي التقليدي

يُعد النظام الغذائي الكاتالوني جزءًا من حمية البحر الأبيض المتوسط ، ويتضمن استخدام زيت الزيتون . ويُفضل الكاتالونيون تناول لحم العجل ( فيديلا ) ولحم الضأن ( زاي ).

هناك ثلاث وجبات رئيسية يومياً:

• في الصباح: فطور خفيف جدًا، يتكون من فاكهة أو عصير فاكهة، حليب، قهوة، أو خبز بالطماطم. يميل الكاتالونيون إلى تقسيم فطورهم إلى جزأين: الأول في الصباح الباكر قبل الذهاب إلى العمل أو الدراسة (الفطور الأول)، والآخر بين الساعة 10:00 و 12:00 (الفطور الثاني).
• في فترة ما بعد الظهر (تقريبًا من الساعة 13:00 إلى 14:30): الوجبة الرئيسية في اليوم، والتي تتكون عادةً من ثلاثة أطباق. يتكون الطبق الأول من المعكرونة أو الخضار، والثاني من اللحم أو السمك، والثالث من الفاكهة أو الزبادي.
• في المساء (تقريباً من الساعة 20:00 إلى 22:30): طعام أكثر من الصباح، ولكن أقل من الغداء؛ في كثير من الأحيان طبق رئيسي واحد فقط وفاكهة؛ ومن الشائع شرب كميات معتدلة من النبيذ.

في المطبخ الكاتالوني، تُعدّ الإمبوتيتس (مجموعة متنوعة من النقانق واللحوم الباردة الكاتالونية) ذات أهمية بالغة؛ وهي نقانق لحم الخنزير مثل البوتيفارا أو الفويت . في الماضي، كان الخبز عنصراً أساسياً في النظام الغذائي الكاتالوني؛ أما الآن، فيُستهلك بشكل رئيسي في الصباح (كوجبة إفطار ثانية، خاصة بين الطلاب الشباب وبعض العمال) ويُكمّل وجبة الغداء، في المنزل والمطاعم. ولا يزال الخبز شائعاً بين الكاتالونيين؛ فبعض مطاعم الوجبات السريعة الكاتالونية لا تُقدّم الهامبرغر، بل تُقدّم تشكيلة واسعة من السندويشات.

في الماضي، كان الفقراء يأكلون الحساء كل يوم والأرز يومي الخميس والأحد.

كان الالتزام بالامتناع عن تناول اللحوم خلال فترة الصوم الكبير راسخاً في الماضي، ولكنه اليوم يقتصر على المناطق الريفية. ويُعدّ الطعام الحار نادراً في النظام الغذائي الكاتالوني، إلا أن هناك صلصات غنية بالثوم مثل الأيولي والروميسكو .

طبق تقليدي

من أنواع الأطباق الكاتالونية حساء الإسكوديلا ، الذي يحتوي على الحمص والبطاطا والخضراوات مثل الملفوف الأخضر والكرفس والجزر واللفت، بالإضافة إلى اللحوم مثل البوتيفارا (نوع من النقانق الكاتالونية) وأقدام الخنزير ولحم الخنزير المملح والدجاج ولحم العجل. في شمال كاتالونيا، يُطلق عليه أحيانًا اسم أولادا .

وتشمل الأطباق الكاتالونية الأخرى الكالسوتس (نوع من البصل يشبه الكراث في الشكل ، وغالبًا ما يتم شويه وتناوله مع صلصة روميسكو ) والإسكاليفادا .

موسيقى

تتمتع الموسيقى الكاتالونية بواحدة من أقدم التقاليد الموسيقية الموثقة في أوروبا. ^{[ 37 ]}

الاحتفالات

تُعدّ النار العنصر الأساسي في معظم المهرجانات التقليدية الهامة، والتي تعود جذورها إلى الوثنية. وتحظى هذه الاحتفالات بقبول واسع للنار بين الكاتالونيين، مثل شعلة كانيغو ومواقد القديس يوحنا .

ومن الاحتفالات المهمة والمعروفة احتفال ديادا دي سانت جوردي ، الذي يقام في 23 أبريل، حيث يقدم الرجال الورود للنساء، وتقدم النساء كتاباً للرجال.

الذاكرة التاريخية هي المحور الثاني للاحتفالات في كاتالونيا، حيث يجتمع الشعب الكاتالوني مع تاريخ ميلاده كشعب.

من بين الاحتفالات الدينية، نجد عيد القديس جورج واحتفالات القديس فنسنت الشهيد والقديس أنطونيوس الكبير . وتتجلى هذه الاحتفالات بأبهى صورها في مواكب عيد الفصح وعروض مسرحيات الآلام . وترتبط بعض المهرجانات بالدين ارتباطًا وثيقًا، مثل الكرنفال ورقصات الموت ، أو جوانب محددة من عيد الميلاد مثل طقوس "تيو دي نادال" أو طقوس "كاغانير" في مشاهد الميلاد .

تشمل العناصر الرئيسية الأخرى للاحتفالات الكاتالونية: الطعام، الذي يُعدّ ركيزة أساسية في كل احتفال، ولا سيما في مهرجانات ذبح الخنازير وحصاد المحاصيل؛ والمسابقات مثل " الأبراج البشرية" ( castels )، واختيار العربات الرئيسية والاحتفالية؛ والموسيقى والأغاني والفرق الموسيقية؛ والمواكب؛ والرقصات؛ والحيوانات، وخاصة الثيران وتجسيدات المخلوقات الأسطورية. وقد أُعلنت منطقة باتوم دي بيرغا موقعًا للتراث العالمي من قِبل اليونسكو.

الرمزية

بسبب تاريخها المتشابك، تتطابق العديد من الرموز التقليدية لكتالونيا مع رموز أراغون وفالنسيا وجزر البليار. يُعدّ شعار النبالة لملك أراغون وكونت برشلونة، أو ما يُعرف بـ" أشرطة أراغون" ، أقدم رمز كتالوني معروف، وهو أحد أقدم الشعارات النبيلة في أوروبا. في العصر الحديث، اتخذه القوميون الكتالونيون رمزًا رئيسيًا للهوية الكتالونية، بل إنه مرتبط باللغة الكتالونية نفسها.

أما بالنسبة للأناشيد الوطنية، فإن "الحاصدون" ( Els Segadors ) هو النشيد الوطني الرسمي لكتالونيا ويستخدم أيضًا في الأراضي الأخرى للإمارة؛ وتمثل Balanguera سكان جزر البليار، وفي حالة فالنسيا، فإن "نشيد المعرض" ( Himne de l'Exposició ) هو النشيد الرسمي إلى جانب Muixeranga كرموز للبلاد.

• قائمة الكاتالونيين
• تاريخ كاتالونيا
• الأساطير والحكايات الشعبية الكاتالونية
• شعب فالنسيا
• شعب أراغون
• شعب أندورا
• أمريكيون كتالونيون
• تاريخ الكاتالونية السياسية

• دراسات الدول في مكتبة الكونغرس الأمريكية: الكاتالونيون
• الكاتالونيون ، موسوعة الثقافة العالمية
• إثنولوج للغة الكاتالونية
• ليترا. الأدب الكاتالوني على الإنترنت
• الكاتالونيون في فرنسا
• الموارد الكاتالونية
• الهوية الكاتالونية
• متحف تاريخ كاتالونيا
• الكاتالونية
• الرقص الكاتالوني
• روح كاتالونيا . كتاب صدر عام 1946 من تأليف البروفيسور الدكتور جوزيب ترويتا من جامعة أكسفورد
• المهرجانات والتقاليد الكاتالونية