شاي الأعشاب
الشاي العشبي ، أو ما يُعرف علميًا باسم منقوع الأعشاب ، ويُطلق عليه أحيانًا اسم "تيزان" ، [ 2 ] [ 3 ] هو مشروبات تُحضّر من نقع أو غلي أي أعشاب أو توابل أو مواد نباتية أخرى في الماء (باستثناء أوراق الشاي ). وتُستخدم العديد من الأعشاب المستخدمة في الشاي/التيزان أيضًا في الطب العشبي والطب الشعبي .
لا تُعتبر أنواع الشاي العشبي شايًا بالمعنى الدقيق للكلمة ، لأنها لا تُحضّر من نبات الشاي ( كاميليا سينينسيس ). ويُستخدم مصطلح "الشاي العشبي" غالبًا لتمييز هذه المشروبات عن أنواع الشاي الحقيقية (مثل الشاي الأسود والأخضر والأبيض والأصفر والأولونغ ) . أما أنواع الشاي المخلوطة ، فتتضمن مكونات من نباتات أخرى، كما هو الحال في شاي الياسمين ، وشاي جينمايتشا ، وشاي إيرل غراي .
على عكس أنواع الشاي الحقيقية، لا تحتوي معظم مشروبات الأعشاب بشكل طبيعي على الكافيين (مع أن الشاي يمكن نزع الكافيين منه ، أي معالجته لإزالة الكافيين). [ 4 ] ومع ذلك، تحتوي بعض النباتات على مركبات مؤثرة على الحالة النفسية، مثل الكافيين أو منبهات أخرى ، مثل الثيوبرومين أو الكوكايين أو الإيفيدرين . وبعضها له تأثير معاكس، حيث يعمل كمهدئ . ولبعض أنواع مشروبات الأعشاب الشائعة أسماء محددة، مثل المتة (يربا متة) والرويبوس (الشجيرة الحمراء).
أصل الكلمة
تشير المعاجم عادةً إلى أن كلمة "شاي" تُستخدم للإشارة إلى نباتات أخرى غير نبات الشاي ، وإلى المشروبات المصنوعة من هذه النباتات الأخرى. [ 5 ] [ 6 ] ويُعدّ مصطلح " شاي الأعشاب" أكثر شيوعًا وانتشارًا من مصطلح "تيزان" في هذا السياق. [ 2 ]
علاوة على ذلك، في علم أصول كلمة الشاي ، كان أقدم مصطلح للشاي هو荼(يُنطق تو )، والذي كان يشير في الأصل إلى نباتات مختلفة مثل شوك الخنزير ، والهندباء البرية ، أو نبات السنط ، ثم استُخدم لاحقًا للإشارة حصريًا إلى نبات الكاميليا الصينية (الشاي الحقيقي). [ 7 ] [ 8 ]
كانت كلمة " tisane" نادرة الاستخدام بمعناها الحديث قبل القرن العشرين، حين استُعيرت بمعناها الحديث من الفرنسية. ولهذا السبب، يرى البعض أنه ينبغي نطقها / tɪˈzɑːn / كما في الفرنسية ، إلا أن النطق الإنجليزي الأصلي /tɪˈzæn/ لا يزال أكثر شيوعًا في الإنجليزية الأمريكية ، وخاصةً في الإنجليزية البريطانية. [ 3 ]
كانت الكلمة موجودة بالفعل في أواخر اللغة الإنجليزية الوسطى بمعنى "مشروب طبي"، وقد تم اقتباسها من الفرنسية ( الفرنسية القديمة ). الكلمة الفرنسية القديمة مشتقة من الكلمة اللاتينية ptisana ، والتي بدورها مشتقة من الكلمة اليونانية القديمة πτισάνη ( ptisánē )، والتي تعني الشعير "المقشر"، أو ما يُعرف بالشعير اللؤلؤي ، ومشروب مصنوع منه يشبه ماء الشعير الحديث . [ 9 ]
التركيب والاستخدام
يمكن تحضير شاي الأعشاب باستخدام أي جزء من النبات، بما في ذلك الزهور الطازجة أو المجففة ، والثمار ، والأوراق ، والسيقان، والبذور، أو الجذور . ويمكن نقع هذه الأجزاء نيئة تمامًا (كما هي مقطوفة) أو معالجتها بطريقة ما (مثل التجفيف، والتحميص، والسحق، والتقطيع، والتبخير، وما إلى ذلك).
يمكن تحضير منقوع الأعشاب بسكب الماء الساخن أو المغلي على أجزاء النبات وتركها منقوعة لفترة من الزمن. تختلف درجة حرارة المنقوع ومدة النقع تبعًا لنوع جزء النبات المستخدم وخصائصه. على سبيل المثال، بعض أجزاء النبات مغطاة بالزيوت، والتي قد تستغرق وقتًا لفصلها. كما أن النقع بالماء البارد يستغرق وقتًا أطول بكثير، عادةً عدة ساعات.
يمكن تصفية شاي الأعشاب أو تركه دون تصفية (كما هو الحال مع المتة ، حيث تُستخدم قشة خاصة تسمى بومبيلا للشرب). [ 10 ]
بعض أنواع شاي الأعشاب عبارة عن مزيج من أعشاب أو أجزاء نباتية مختلفة. وقد تُحلى مشروبات الأعشاب، أو تُنكّه، أو تُملّح، أو تُضاف إليها مواد أخرى، مثل الحليب أو عصير الليمون.
ثمار البلسان المجففة جاهزة للنقع في الشاي
شاي زهر القهوة
أنواع
يمكن تحضير شاي الأعشاب من أي مادة نباتية صالحة للأكل، وفيما يلي قائمة ببعض أنواع شاي الأعشاب الشائعة. يُصنع بعض شاي الأعشاب من نباتات تحتوي على الكافيين ، وقد تحتوي أنواع أخرى على مركبات ذات تأثير نفسي . مع ذلك، لم تُظهر العديد من أنواع شاي الأعشاب الشائعة الأخرى أي خصائص مؤثرة نفسيًا عند مقارنتها بالعلاج الوهمي ، على الرغم من أنها قد تُحدث بعض التأثيرات الجسدية.
قد تكون العديد من أنواع شاي الأعشاب المتوفرة في السوق عبارة عن مزيج من أعشاب أو أجزاء نباتية مختلفة. وقد تحتوي هذه المزيجات أيضاً على إضافات، مثل المنكهات .
مشروبات تحتوي على الكافيين
- شاي بيسي، وهو مشروب مصنوع من جوز الكولا، ويحظى بشعبية في جامايكا.
- شاي حبوب الكاكاو ، الذي يحتوي على الثيوبرومين وكمية صغيرة من الكافيين .
- شاي أوراق البن ، وشاي ثمار البن ، وشاي زهر البن هي أنواع من الشاي العشبي تُصنع باستخدام أوراق وثمار وأزهار نبات البن.
- شاي الغوارانا ، وهو مشروب مصنوع من بذور الغوارانا يحتوي على أكثر من ثلاثة أضعاف كمية الكافيين الموجودة في القهوة
- شاي غوايوسا ، مصنوع من أوراق نبات غوايوسا هولي ، وهو نبات موطنه الأصلي غابات الأمازون المطيرة، ويحتوي على الكافيين.
- المتة ، شاي يحتوي على الكافيين من أمريكا الجنوبية مصنوع من نبات المتة المقدس ( Ilex paraguariensis ).
- شاي اليوبون ، مصنوع من أوراق نبات اليوبون هولي، وهو نبات موطنه الأصلي أمريكا الشمالية، ويحتوي على الكافيين.
- شاي مصنوع من نبات Ilex cassine (نبات الداهون أو الكاسينا) ، والذي يحتوي على نسبة أقل من الكافيين مقارنةً بنبات اليوبون، ولكنه يحتوي على نسبة أعلى من الثيوبرومين.
أنواع أخرى من المشروبات ذات التأثير النفسي
- الأياهواسكا، وهو مشروب نفسي من أمريكا الجنوبية يتم تحضيره من نبات Banisteriopsis caapi vine ونبات يحتوي على ثنائي ميثيل تريبتامين (DMT)، والذي له أوضاع قانونية مختلفة حسب الولاية القضائية.
- شاي القنب ، الذي يحتوي على مادة THC ذات التأثير النفسي . وهو مشروب شائع في الهند، حيث يُعرف باسم "بانغ" .
- شاي الكوكا ، مشروب مصنوع من أوراق الكوكا . يحتوي على كميات ضئيلة من الكوكايين وقلويدات مشابهة. [ 11 ] في بعض البلدان التي تُحظر فيها الكوكا، يُفترض أن تكون المنتجات التي تُسوّق على أنها "شاي كوكا" خالية من الكوكايين ، أي أن المكونات الفعالة دوائيًا قد أُزيلت من الأوراق باستخدام نفس المواد الكيميائية المستخدمة في تصنيع الكوكايين.
- شاي جذور الكافا ، شائع في ثقافات جزر المحيط الهادئ ( بولينيزيا ، ميلانيزيا ، ميكرونيزيا )، وله تأثيرات مهدئة ومخدرة ناتجة عن مركبات تسمى الكافالاكتونات . [ 12 ] الشكل التقليدي هو معلق مائي من جذور الكافا.
- شاي الكراتوم مصنوع من أوراق شجرة الكراتوم المجففة. له خصائص شبيهة بالأفيون وبعض التأثيرات الشبيهة بالمنشطات . [ 13 ] [ 14 ]
- أظهرت دراسة تحليلية شاملة أجريت عام 2017 أن شاي نبتة سانت جون له خصائص مضادة للاكتئاب . [ 15 ]
- شاي الإيفيدرا ، المستخلص أساسًا من نبات الإيفيدرا الصينية (Ephedra sinica) . [ 16 ] يحتوي على مادة الإيفيدرين المنشطة . وقد استُخدم في الطب الصيني التقليدي ، حيث يُطلق عليه اسم "ماهوانغ"، لأكثر من 2000 عام. [ 17 ] [ 18 ] كما استخدمه الأمريكيون الأصليون والمورمون ، ومن هنا جاءت تسميته بـ"شاي المورمون" و"شاي الهنود".
- شاي الخشخاش ، يُحضّر من قش الخشخاش أو بذور أنواع عديدة من الخشخاش (أكثرها شيوعاً Papaver somniferum ). ولأنه يحتوي على الأفيون ، فإنه يُستهلك لخصائصه المخدرة والمهدئة والمسكنة .
- شاي سالفيا ديفينوروم ("مريمية العرافين") الذي يحتوي على سالفينورين أ ، وهو مركب يحفز حالة انفصالية وهلوسات. [ 19 ]
- جذر الحلم الأفريقي (Silene undulata) وهو نبات محفز للأحلام يستخدمه شعب الخوسا كنبات مقدس . [ 20 ] [ 21 ]
- يُستخدم نبات تابيرنانثي إيبوغا ، الذي يمكن تحضيره على شكل منقوع، تقليديًا من قبل شعوب وسط أفريقيا وفي الطب التقليدي الأفريقي كمنشط (بجرعات منخفضة) أو كمهلوس قوي في الطقوس (بكميات أكبر) . [ 22 ] [ 23 ] [ 24 ]
- شاي التبغ ، الذي يحتوي على النيكوتين ويستخدم تقليديًا من قبل السكان الأصليين للأمريكتين كدواء لأمراض مختلفة (الدوخة والصداع)، وكملين ، ومقيئ ، ومقشع . [ 25 ]
مشروبات غير محتوية على الكافيين وغير مؤثرة على الحالة النفسية
- شاي اليانسون ، المصنوع إما من البذور أو الأوراق
- أوراق نبات البنسي الآسيوي ، في جنوب آسيا وجنوب شرق آسيا
- شاي الخرشوف
- شاي كوميفورا جيلادينسيس ، في منطقة الحجاز في غرب الجزيرة العربية.
- شاي فاكهة البيل
- شاي الشعير ، مشروب شرق آسيوي مصنوع من الشعير المحمص
- بلسم النحل
- بولدو ، مستخدمة في أمريكا الجنوبية
- الأرقطيون ؛ وقد تم استخدام بذوره وأوراقه وجذوره
- شاي زهرة البازلاء الفراشية (من نبات كليتوريا تيرناتيا )، ويسمى أيضاً "الشاي الأزرق" لأنه ينتج مشروباً أزرق اللون
- الكراوية ، شاي مصنوع من البذور
- النعناع البري ، شاي يستخدم كمهدئ ومرخي للعضلات ، ولتهدئة الأعصاب.
- البابونج
- شاي تشي دانغ، شاي مرّ مصنوع من أوراق نبات الإيلكس كوزوي
- شاي عشبة العقدة الصينية
- شاي الأقحوان ، مصنوع من الزهور المجففة
- شاي القرفة
- شاي البرسيم ، المصنوع من أزهاره
- سيراس ، عشبة جامايكية مُرّة
- قشور الحمضيات ، بما في ذلك قشور البرغموت والليمون والبرتقال
- قهوة الهندباء ، التي لا تحتوي على الكافيين على الرغم من اسمها
- شاي الشبت
- شاي الليمون المجفف ، المصنوع من الليمون المجفف الشائع في غرب آسيا
- شاي الإشنسا
- البلسان نبات
- نبات الدبق الأوروبي ( Viscum album )، (ينقع في الماء البارد لمدة 2-6 ساعات)
- شاي إيسياك ، شاي أعشاب مخلوط
- الشمر
- الجنطيانا
- شاي الزنجبيل ، المصنوع من جذر الزنجبيل، يمكن تحضيره كشاي أعشاب، يُعرف في الفلبين باسم سالابات.
- الجنكة بيلوبا
- شاي الجينسنغ ، وهو شاي شائع في الصين وكوريا، ويستخدم عادةً كمنبه وكبديل للكافيين
- شاي غوجي بيري
- هاوثورن
- شاي الكركديه (غالباً ما يُخلط مع ثمر الورد )، وهو نوع شائع من الشاي في الشرق الأوسط أو آسيا
- شاي العسل ، يشبه شاي الرويبوس وينمو في منطقة مجاورة في جنوب أفريقيا ، لكن مذاقه أحلى قليلاً. يحتوي على نسبة منخفضة من التانين، ولا يحتوي على الكافيين.
- كلب الحشيش
- هوتوينيا
- شاي الكوبية ، أوراق الكوبية المجففة؛ يجب توخي الحذر الشديد لأن معظم الأنواع تحتوي على سم. تنتمي الكوبية "الآمنة" إلى مجموعة أصناف الكوبية المسننة أماشا ("الشاي الحلو"). [ 26 ]
- شاي زهرة الياسمين ، على الرغم من أنه يُخلط عادةً مع أوراق الشاي، إلا أنه يُنقع أحيانًا بمفرده.
- جياوجولان (المعروف أيضًا باسم شيانكاو أو "جينسنغ الفقراء")
- شاي الكابور ، أوراق مجففة من عشبة النار
- شاي عشب البحر ، وهو شاي شرق آسيوي مصنوع من عشب البحر، ويُعرف باسم "كونبو تشا" في اليابان.
- كوزويو ، وهو شاي ياباني أبيض كثيف يُصنع بإضافة دقيق الكودزو إلى الماء الساخن
- شاي لابرادور ، مصنوع من شجيرة تحمل الاسم نفسه، وتوجد في الجزء الشمالي من أمريكا الشمالية
- شاي الخزامى [ 27 ]
- بلسم الليمون
- شاي الليمون والزنجبيل
- شاي عشبة الليمون
- لوه هان قوه
- جذر عرق السوس
- زهر الزيزفون ، وهو عبارة عن أزهار مجففة لشجرة الزيزفون ( الاسم العلمي : tilia باللاتينية ).
- عشبة المروج
- شاي النعناع العشبي ، المصنوع من أنواع مختلفة من النعناع، وخاصة النعناع الفلفلي والنعناع الأخضر . كما يُخلط عادةً مع الشاي الأخضر ، كما في شاي النعناع المغربي . يُعدّ شاي النعناع الكوري أحد أنواع شاي النعناع العشبي النقي الشائعة.
- شاي كومة من النمل الأبيض في ميروك
- المورينجا
- شاي الجبل ، شائع في البلقان ومناطق أخرى من حوض البحر الأبيض المتوسط. يُصنع من نوع من نبات السدر السوري الذي ينمو في المناخات الدافئة على ارتفاع يزيد عن 900 متر. تعود سجلات استخدامه إلى 2000 عام.
- ورقة النيم
- ورقة القراص
- شاي نيوجيرسي ( Ceanothus americanus )، الذي له تأثير طفيف في خفض ضغط الدم. [ 28 ]
- شاي النوني
- أوكسوسو تشا ، شاي الذرة المحمصة التقليدي الموجود في كوريا
- شاي أوراق الزيتون
- شاي الأوريجانو
- يُستخدم شاي الأوسمانثوس ، وهو عبارة عن أزهار مجففة من شجرة الزيتون الحلو، بمفرده أو ممزوجًا بأوراق الشاي في الصين.
- شاي الباندان
- شاي الباتشولي
- أوراق النعناع البري ، مادة مُجهضة
- شاي إبر الصنوبر ، أو شاي الصنوبر الطويل ، مصنوع من إبر أشجار الصنوبر
- قشر ، مشروب يمني مصنوع من قشور البن والزنجبيل
- شاي البرسيم الأحمر
- ورقة توت العليق الأحمر
- شاي الورد الدمشقي ، في الشرق الأوسط.
- القمح المحمص ، المستخدم في بوستوم ، وهو بديل للقهوة
- الرويبوس (الشجيرة الحمراء)، نبات أحمر اللون يُستخدم في تحضير مشروب، ويُزرع في جنوب أفريقيا . يُطلق عليه أحيانًا في الولايات المتحدة اسم الشاي الأحمر. يتميز الرويبوس بالعديد من خصائص مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر ، ولكنه خالٍ من الكافيين لأنه لا يُستخرج من أوراق الشاي .
- ثمر الورد (غالباً ما يُخلط مع الكركديه )
- بتلات الكركديه ( نوع من الكركديه؛ يُعرف بأسماء أخرى منها بيساو وداه )، تُستهلك في منطقة الساحل وأماكن أخرى
- روزماري
- الشيح ، الشيح الكاليفورني
- حكيم
- ساكورايو ، شاي أعشاب ياباني مصنوع من بتلات زهر الكرز المخللة
- كانت جذور الساسافراس تُنقع لصنع الشاي، وهي عادة شائعة بين الأمريكيين الأصليين. كما استُخدمت أيضًا في نكهة مشروب الروت بير حتى حظرتها إدارة الغذاء والدواء الأمريكية .
- الأرز المحروق ، المعروف باسم هيونمي تشا في كوريا
- جمجمة
- شاي قشر الكراث من كاليمانتان
- شاي سيرينديب، شاي من سريلانكا
- سوباتشا
- أوراق نبات التوابل ( Lindera benzoin ) تستخدم لصنع شاي من قبل بعض الشعوب الأصلية في شرق أمريكا الشمالية
- شاي التنوب ، مصنوع من إبر أشجار التنوب
- يمكن تحويل ثمار السماق القرني إلى عصير ليمون
- يمكن استخدام ستيفيا لتحضير شاي الأعشاب، أو كمُحلي في المشروبات الأخرى.
- شاي أوراق البطاطا الحلوة ، وهو شاي عشبي شائع في الطب الصيني
- يحتوي الزعتر على الثيمول
- تولسي ، أو الريحان المقدس
- شاي الكركم
- Uncaria tomentosa ، والمعروفة باسم مخلب القط
- يُستخدم نبات الناردين كمهدئ، لكن الأدلة السريرية على خصائصه المؤثرة على الحالة النفسية غير حاسمة. [ 29 ] [ 30 ] [ 31 ]
- زهرة الفربين (الفيربينا)
- القرع الشمعي في شرق آسيا وجنوب شرق آسيا.
- وونغ لو كات ، وصفة لشاي الأعشاب من مقاطعة غوانغدونغ الصينية منذ عهد أسرة تشينغ
- وودروف
- يارو
المخاطر الصحية
مع أن معظم أنواع شاي الأعشاب آمنة للاستهلاك المنتظم، إلا أن بعض الأعشاب لها آثار سامة أو مسببة للحساسية . ومن أبرز أسباب القلق ما يلي:
- يحتوي نبات السنفيتون على قلويدات قد تكون ضارة بالكبد عند الاستخدام المزمن، ولا يُنصح باستخدامه على وجه الخصوص أثناء الحمل أو عند استخدام الأدوية الموصوفة ؛ ولا يُنصح بتناول السنفيتون عن طريق الفم. [ 32 ]
- قد يسبب نبات اللوبيلية ، الذي يحتوي على قلويدات ويستخدم في الطب التقليدي للإقلاع عن التدخين، الغثيان أو القيء أو الدوار عند تناوله بجرعات عالية. [ 33 ]
قد تختلف تأثيرات شاي الأعشاب من شخص لآخر، ويزداد الأمر تعقيدًا بسبب احتمالية الخلط بين أنواعها. فعلى سبيل المثال، قد يُشتبه في نبات قفاز الثعلب السام على أنه نبات السنفيتون الأقل ضررًا (وإن كان لا يزال سامًا نسبيًا للكبد). لذا، يجب توخي الحذر الشديد لتجنب استخدام أي نباتات سامة .
لا تشترط الولايات المتحدة وجود أي دليل يتعلق بفعالية أنواع الشاي العشبي، لكنها تعاملها من الناحية الفنية كمنتجات غذائية وتشترط أن تكون آمنة للاستهلاك.
عادة ما يكون الشاي بنكهة الفاكهة أو بنكهة الفاكهة حمضيًا، وبالتالي قد يساهم في تآكل مينا الأسنان . [ 34 ]
التفاعلات الضارة بين الأعشاب والأدوية
قد تتفاعل بعض المواد الكيميائية النباتية الموجودة في الأعشاب والفواكه بشكل سلبي مع أدوية أخرى، سواءً كانت متاحة بدون وصفة طبية أو بوصفة طبية، وذلك من خلال التأثير على استقلابها في الجسم. فالأعشاب والفواكه التي تثبط أو تحفز وظيفة معقد إنزيم السيتوكروم P450 في الجسم، قد تجعل الدواء غير فعال بشكل خطير، أو تزيد من الجرعة الفعالة الممتصة إلى مستويات سامة محتملة، على التوالي. ومن أشهر الأمثلة على التفاعلات الدوائية الضارة بين الأعشاب، الجريب فروت ونبتة سانت جون ، وهما ممنوعان من الاستخدام مع العديد من الأدوية، بما في ذلك باكسلوفيد وموانع الحمل الفموية . إلا أن أعشابًا أخرى تؤثر أيضًا على عائلة إنزيمات CYP، مما يُظهر تفاعلات دوائية بين الأعشاب والأدوية. [ 35 ] [ 36 ] [ 37 ]
تلوث
اعتمادًا على مصدر المكونات العشبية، قد تكون أنواع الشاي العشبي، كأي محصول زراعي، ملوثة بالمبيدات الحشرية أو المعادن الثقيلة . [ 38 ] [ 39 ] ووفقًا لنايثاني وكاكار (2004)، "ينبغي فحص جميع المستحضرات العشبية للتأكد من خلوها من بقايا المواد الكيميائية السامة، وذلك لتبديد مخاوف المستهلكين من التعرض لمبيدات حشرية معروفة بتأثيرها السام على الجهاز العصبي، وللمساهمة في تعزيز قبول هذه المنتجات عالميًا". [ 38 ]
انظر أيضاً
- قائمة المشروبات الساخنة
- ثقافة الشاي
- فوائد الشاي الصحية
- الصبغة ، وهي مستخلصات نباتية غالباً ما تكون أكثر تركيزاً، مصنوعة في الكحول النقي أو الجلسرين أو الخل
- يربا ماتي
- شكولاته ساخنة
- بديل القهوة
- الشاي في فرنسا
- الشاي الصيني الحلو
مراجع
- ↑ "مزيج شاي الكركديه (أوراق سائبة) - نصف رطل" . لون ستار بوتانيكالز . تم الاطلاع عليه بتاريخ 4 أغسطس 2021 .
- 1 2 "شاي الأعشاب، شاي الأعشاب، مشروبات عشبية" . عارض Ngram لكتب جوجل . تم الاسترجاع في 29-05-2018 .
- 1 2 "مشروب عشبي" . قاموس كامبريدج للمتعلمين المتقدمين . 23-05-2018 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 29-05-2018 .
- ↑ "شاي الأعشاب" . Dictionary.com، Dictionary Media Group, Inc. 2026. تم الاطلاع عليه بتاريخ 3 مايو 2026 .
- ↑ "الشاي" . قاموس ميريام-ويبستر . تم الاطلاع عليه بتاريخ 29-05-2018 .
- ↑ "شاي" . ليكسيكو . مؤرشف من الأصل في 19 نوفمبر 2017. تم الاسترجاع في 31 مايو 2022 .
- ↑ ألبرت إي. دين (2007). حضارة الأسر الست . مطبعة جامعة ييل. ص 362. ISBN 978-0-300-07404-8.
- ^ بريت هينش (2011). الدليل النهائي للشاي الصيني . بريت هينش. رقم ISBN 978-974-480-129-6.
- ↑ "شاي الأعشاب" . ليكسيكو . مؤرشف من الأصل في 27 سبتمبر 2021. تم الاسترجاع في 31 مايو 2022 .
- ↑ هيس، ماري لو؛ هيس، روبرت ج. (2012). دليل عشاق الشاي: دليل لأفضل أنواع الشاي في العالم . دار نشر تين سبيد. ص 174. ISBN 978-1607743781
يتم شرب المتة تقليديًا من خلال قشة معدنية تُعرف باسم "بومبيلا"، والتي تحتوي على طرف مُصفى لمنع ابتلاع جزيئات الأوراق الصغيرة
. - ↑ جينكينز إيه جيه، لوسا تي، مونتويا آي، كون إي جيه (1996). "تحديد وقياس كمية القلويدات في شاي الكوكا" . مجلة العلوم الجنائية الدولية . 77 (3): 179-189 . doi : 10.1016/0379-0738(95)01860-3 . PMC 2705900. PMID 8819993 .
- ↑ وانغ، جيه؛ كو، دبليو؛ بيتنبندر، إتش سي؛ لي، كيو إكس (2013). "محتوى الكافالاكتون والنمط الكيميائي لمشروبات الكافا المُحضّرة من جذور وسيقان نباتي إيسا وماهاكيا، وكفاءة استخلاص الكافالاكتونات باستخدام مذيبات مختلفة" . مجلة علوم وتكنولوجيا الأغذية . 52 (2): 1164-1169 . doi : 10.1007 / s13197-013-1047-2 . PMC 4325077. PMID 25694734 .
- ↑ غوتليب، سكوت (6 فبراير 2018). "بيان من مفوض إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، الدكتور سكوت غوتليب، حول الأدلة العلمية التي جمعتها الوكالة بشأن وجود مركبات أفيونية في الكراتوم، مؤكدًا على احتمالية إساءة استخدامه" . إدارة الغذاء والدواء الأمريكية. مؤرشف من الأصل في 6 فبراير 2018. تم الاطلاع عليه في 6 فبراير 2018 .
- ↑ سينوسي، إي؛ مارتينوتي، جي؛ سيموناتو، بي؛ سينغ، دي؛ ديمتروفيتش، زد؛ رومان-أوريستارازو، إيه؛ بيرساني، إف. إس؛ فيكناسينغام، بي؛ بيازون، جي؛ لي، جيه. إتش؛ يو، دبليو. جيه؛ كابيتاني-فوفيني، إم؛ فاركاس، جيه؛ دي جيانانتونيو، إم؛ كورازا، أو (2015). "تتبع جذور الكراتوم ( Mitragyna speciosa ): تطور مُحسِّن من الاستخدام التقليدي لزيادة العمل والإنتاجية في جنوب شرق آسيا إلى مُخدِّر نفسي ترفيهي في الدول الغربية" . مجلة BioMed Research International . 2015 : 1-11 . doi : 10.1155/2015/968786 . PMC 4657101 . PMID 26640804 .
- ^ نج ، تشين شيانغ. فينكاتانارايانان، نانديني؛ هو ، كولين يه شيان (مارس 2017). "الاستخدام السريري لـ Hypericum perforatum (نبتة سانت جون) في الاكتئاب: التحليل التلوي". مجلة الاضطرابات العاطفية . 210 : 211 – 221. دوى : 10.1016/j.jad.2016.12.048 . بميد 28064110 .
- ↑ غورلي ب، وانغ ب، غاردنر س (1998). "محتوى قلويدات الإيفيدرين في المكملات الغذائية المحتوية على نبات الإيفيدرا الصينية (ما-هوانغ) كما تم تحديده بواسطة كروماتوغرافيا السائل عالي الأداء". مجلة العلوم الصيدلانية . 87 (12): 1547-1553 . CiteSeerX 10.1.1.460.7810 . doi : 10.1021/js9801844 . PMID 10189265 .
- ↑ أبوراشد ، إي.، والألفي، أ.، وخان، إ.، ووكر، ل. (2003). "نبات الإيفيدرا في منظور شامل - مراجعة حديثة". مجلة أبحاث العلاج بالنباتات . 17 (7): 703-712 . doi : 10.1002/ptr.1337 . PMID 12916063. S2CID 41083359 .
- ↑ كي سي هوانغ (12 ديسمبر 2010). علم الأدوية للأعشاب الصينية، الطبعة الثانية . مطبعة سي آر سي. ص 9. ISBN 978-1-4200-4826-1.
- ↑ بوتلمان، إدواردو ر؛ كريك، ماري جين (2015). "سالفينورين أ، مُهلوس مُحفز لمستقبلات كابا أفيونية: علم الأدوية ونموذج محتمل لعوامل علاجية دوائية جديدة في الاضطرابات النفسية العصبية" . فرونتيرز إن فارماكولوجي . 6 : 190. doi : 10.3389/fphar.2015.00190 . PMC 4561799. PMID 26441647 .
- ↑ جيه إف سوبيكي (2008). "مراجعة للنباتات المستخدمة في التنجيم في جنوب أفريقيا وتأثيراتها النفسية". العلوم الإنسانية في جنوب أفريقيا . 20 : 333-351 . S2CID 37305695 .
- ↑ سانز، كاميلا؛ زامبرلان، فيديريكو؛ إيرويد، الأرض؛ إيرويد، النار؛ تاجليازوتشي، إنزو (2018). "التجربة التي تُثيرها المُهلوسات تُظهر أعلى تشابه مع الأحلام ضمن قاعدة بيانات كبيرة لتقارير المواد المؤثرة على العقل" . فرونتيرز إن نيوروساينس . 12 : 7. doi : 10.3389/fnins.2018.00007 . ISSN 1662-453X . PMC 5786560. PMID 29403350 .
- ↑ "إيبوغا" . Drugs.com. 23 يناير 2019. مؤرشف من الأصل في 1 يونيو 2008. تم الاطلاع عليه في 28 أكتوبر 2019 .
- ↑ كونيغ، زافير؛ هيلبر، كارلهاينز (29 يناير 2015). "عقار الإيبوجين المضاد للإدمان والقلب: علاقة دقيقة" . مجلة Molecules . 20 (2): 2208-2228 . doi : 10.3390/molecules20022208 . ISSN 1420-3049 . PMC 4382526. PMID 26807959 .
- ^ أوبري ليكومت، تشارلز يوجين، “ملاحظة حول سموم الساحل الغربي لأفريقيا”، Revue Maritime et Coloniale ، المجلد. الثاني عشر، 1864.
- ↑ "التبغ" . www.utep.edu . تم الاطلاع عليه بتاريخ 19-06-2024 .
- ^ سي جيه فان جيلديرين. دي إم فان جيلديرين. 2004. موسوعة الكوبية. الصحافة الأخشاب. 280 ص.
- ↑ "الطبخ بالخزامى - خزامى بيربل هيز (سيكيم، واشنطن)" . خزامى بيربل هيز . مؤرشف من الأصل في 17 أبريل 2010. تم الاطلاع عليه في 25 أغسطس 2008 .
- ↑ جي إي ساكستون (محرر). "القلويدات". تقرير خاص. المجلد الأول. الجمعية الكيميائية، دار برلنغتون، لندن (1971) SBN 85186 257 8
- ↑ بولاتا، جي آي، ونايس ، إيه إم (2000). "مشكلات السلامة المتعلقة بالأدوية العشبية". العلاج الدوائي . 20 (3): 257-269 . doi : 10.1592/phco.20.4.257.34886 . PMID 10730682. S2CID 36757144 .
- ↑ "نبات الفاليريان" . Drugs.com. 9 يونيو 2022. تم الاطلاع عليه بتاريخ 22 يوليو 2022 .
- ↑ "نبات الفاليريان" . مكتب المكملات الغذائية، المعاهد الوطنية للصحة في الولايات المتحدة. 15 مارس 2013. تم الاطلاع عليه في 2 أبريل 2018 .
- ↑ "السنفيتون" . Drugs.com. 3 يناير 2018. تم الاطلاع عليه في 5 يناير 2018 .
- ↑ "لوبيليا" . Drugs.com. 3 يناير 2018. تم الاطلاع عليه في 5 يناير 2018 .
- ↑ أوتول، س.؛ مولان، ف. (2018). " دور النظام الغذائي في تآكل الأسنان" . المجلة البريطانية لطب الأسنان . 224 (5): 379-383 . doi : 10.1038/sj.bdj.2018.127 . PMID 29471309. S2CID 3797429 .
- ^ زو، هوا لي؛ هوانغ، هسي يوان؛ لين، يانغ تشي دونغ؛ كاي، شياو شوان؛ كونغ، شيانغ جون؛ لو، داي لين؛ تشو، يو هنغ؛ هوانغ ، هسين دا (2022/01/14). "النشاط الإنزيمي للمنتجات الطبيعية على السيتوكروم P450" . جزيئات . 27 (2): 515. دوى : 10.3390 / جزيئات27020515 . ISSN 1420-3049 . بمك 8779343 . بميد 35056827 .
- ↑ تشو، هيون جونغ؛ يون، إن سو (2015). "التفاعلات الحركية الدوائية للأعشاب مع السيتوكروم P450 والبروتين السكري P" . الطب التكميلي والبديل القائم على الأدلة . 2015 : 1-10 . doi : 10.1155/2015/736431 . ISSN 1741-427X . PMC 4302358. PMID 25632290 .
- ↑ سميث، دالاس جيه؛ بي، هويتشانغ؛ هامان، جوزياس؛ ما، شياوتشاو؛ ميتشل، كونستانس؛ نيرندا، كومبوكاني؛ مونيرا-بيندوكا، تسيتسي؛ أوكيتش-راباه، هيلين؛ باين، ماري إف؛ بيتيت، سيريل؛ فايفر، ويهان؛ فان بريمن، ريتشارد بي؛ إمبري، ميشيل (12 يوليو 2023). " التفاعلات الدوائية الحركية المحتملة مع الاستخدام المتزامن للأدوية العشبية ومثبط بروتياز كوفيد-19 المعزز بالريتونافير في البلدان ذات الدخل المنخفض والمتوسط" . فرونتيرز إن فارماكولوجي . 14. doi : 10.3389/fphar.2023.1210579 . ISSN 1663-9812 . PMC 10368978 . PMID 37502215 .
- 1 2 نايثاني، ف؛ كاكار، ب (2004). "تقييم بقايا مبيدات الآفات العضوية الكلورية في أنواع الشاي العشبي الهندي الشائعة". أرشيف الصحة البيئية . 59 (8): 426-30 . doi : 10.3200/AEOH.59.8.426-430 . PMID 16268119. S2CID 31026817 .
- ↑ نايثاني، ف؛ كاكار، ب (2005). "تقييم المعادن الثقيلة في أنواع الشاي العشبي الهندي". نشرة التلوث البيئي وعلم السموم . 75 (1): 197-203 . Bibcode : 2005BuECT..75..197N . doi : 10.1007 / s00128-005-0738-4 . PMID 16228893. S2CID 41011619 .
روابط خارجية
وسائط متعلقة بالأعشاب العشبية على ويكيميديا كومنز
مواد تعليمية متعلقة بجهاز تحضير المحاليل الوريدية على موقع ويكيفيرسيتي
- شاي الأعشاب