جامو

📅 آخر تحديث: ٢٧ يوليو ٢٠٢٦
✍️ نُشر في: ٢٧ يوليو ٢٠٢٦
📷 يحتوي على 13 صور
الموسوعة الحرة
جامو
أنواع مختلفة من الجامو محفوظة في زجاجات، سولو ، جاوة الوسطى
يكتبالطب التقليدي
مادةالتوابل ، الكركم
مكان المنشأجاوة ، إندونيسيا
هذه المقالة جزء من سلسلة حول
الطب البديل
معلومات عامة
الطب والعلوم الهامشية
Controversies
Classifications
  • Alternative medical systems
  • Mind–body intervention
  • Biologically based therapy
  • Manipulative methods
  • Energy therapy
Traditional medicine
Alternative diagnoses
  • v
  • t
  • e

الجامو ( بالجاوية : ꦗꦩꦸ ) هو دواء تقليدي من إندونيسيا . وهو في الأساس دواء عشبي مصنوع من مواد طبيعية، مثل الجذور واللحاء والزهور والبذور والأوراق والفواكه. [1] غالبًا ما تُستخدم أيضًا المواد المكتسبة من الحيوانات، مثل العسل وغذاء ملكات النحل والحليب وبيض الدجاج المحلي .

جامو
دولةأندونيسيا
المجالاتثقافة العافية
مرجع01972
منطقةآسيا والمحيط الهادئ
تاريخ النقش
النقش2023
قائمةقائمة الممثلين

في عام 2019، تم الاعتراف رسميًا بجامو كأحد التراث الثقافي غير المادي لإندونيسيا من قبل وزارة التعليم والثقافة الإندونيسية . [2] لاحقًا في ديسمبر 2023، تم الاعتراف رسميًا بثقافة العافية جامو كتراث ثقافي غير مادي لليونسكو لإندونيسيا. [3]

يمكن العثور على الجامو في جميع أنحاء إندونيسيا؛ ومع ذلك، فهو أكثر انتشارًا في جاوة ، حيث يمكن العثور على مبوك جامو ، وهي المرأة الجاوية الشابة إلى متوسطة العمر التي ترتدي الكيبايا التقليدية ، وتحمل سلة من الخيزران مملوءة بزجاجات الجامو على ظهرها، وتتجول في أزقة القرى والبلدات، وتقدم أمتعتها من الأدوية العشبية التقليدية. في العديد من المدن الكبرى، يتم بيع الأدوية العشبية الجامو في الشارع من قبل الباعة المتجولين الذين يحملون مشروبًا منعشًا، وعادة ما يكون مرًا ولكنه محلى بالعسل أو سكر النخيل.

يتم إنتاج الأدوية العشبية أيضًا في المصانع من قبل شركات كبيرة مثل Air Mancur أو Djamu Djago أو Sido Muncul ، ويتم بيعها في العديد من الصيدليات في عبوات صغيرة. يجب إذابة الجامو المجفف المعبأ في الماء الساخن أولاً قبل الشرب. في الوقت الحاضر، يتم بيع الأدوية العشبية أيضًا في شكل أقراص وكبسولات. تتحد ماركات الجامو هذه في جمعية الطب العشبي والتقليدي الإندونيسية، والمعروفة محليًا باسم Gabungan Pengusaha Jamu (GP Jamu). [4] اليوم، تعد الجامو صناعة محلية متنامية للأدوية العشبية تبلغ قيمتها ملايين الدولارات. في عام 2014، ساهمت الجامو بمبلغ 3 تريليون روبية (73.29 مليون دولار أمريكي) في إجمالي المبيعات. [4]

علم أصل الكلمة

كلمة جامو من أصل جاوي . وهي مشتقة من الكلمتين الجاويتين جاوا ( ꦗꦮ ، " الجاوية " أو " جاوة ") ونجرامو ( ꦔꦿꦩꦸ ، "خلط" أو "جمع" (المكونات)). وتترجم تقريبًا إلى "خليط من صنع الجاويين" أو "خليط نشأ في جاوة".

تشير نظرية أخرى إلى أن كلمة jamu مشتقة من المصطلح الجاوي القديم jampi ( Aksara Jawa : ꦗꦩ꧀ꦥꦶ ، "الصيغة السحرية")، في إشارة إلى التراتيل التي يلقيها dukuns ( الشامان الأصليون ) على الجرعة. يُعتقد أيضًا أن jamu كان يستخدم في البداية من قبل dukuns كأحد المتطلبات الروحية لممارسات السحر الأسود . [5] [6]

مراكز الإنتاج التقليدية

امرأة مسنة من قبيلة مبوك جامو جيندونغ ، بائعة جامو

على الرغم من شعبية الجامو في جميع أنحاء إندونيسيا ، يبدو أن ثقافة الجامو أكثر انتشارًا في جاوة . تنتشر ثقافة الجامو العشبية في البلاط الملكي الجاوي في يوجياكارتا وسوراكارتا ، حيث يتم الاحتفاظ بالكتب القديمة عن الطب العشبي في المكتبة الملكية، ويتم وصف دواء الجامو للملوك والنبلاء في كيراتون الجاوية . وفقًا للتقاليد الجاوية، فإن الجمال الشهير لبوتيري كيراتون (الأميرة وسيدات القصر) يعود إلى جامو ولولور ( الغسول التقليدي). [7]

يُعتقد أن مدينة سوكوهارجو في وسط جاوة على وجه الخصوص هي أحد مراكز تقاليد الجامو. [8] تنحدر العديد من سيدات بيع الأعشاب في مبوك جامو جامو من هذه المدينة. أسس تجار الأعشاب التقليديون في سوكوهارجو تمثال بائعة الجامو كهوية لسوكوهارجو في بولاكريجو. يُطلق عليه عادةً "تمثال بائعة الأعشاب في جامو" وهو يصور مزارعًا وعشبة جامو جيندونغ تحمل بضاعتها. تُعرف مناطق سوكوهارجو، وخاصة منطقة نجوتير الفرعية، [9] بأنها موطن أعشاب مبوك جامو جيندونغ في العديد من المدن الكبرى، مثل جاكرتا وباندونج وبوجور وسورابايا. [10]

تاريخ

نقش بارز في بوروبودور يصور معالجًا للتدليك يعالج عميله

يُعتقد أن جامو نشأ في عصر مملكة ماتارام ، منذ حوالي 1300 عام. تم اكتشاف الهاون والمدقة الحجرية ذات الهاون الحجري الأسطواني الطويل - وهو النوع المستخدم عادةً في صناعة الجامو التقليدية اليوم - في موقع لييانجان الأثري على سفوح جبل سوندورو ، وسط جاوة . يعود تاريخ الموقع والآثار إلى عصر مملكة ماتارام حوالي القرن الثامن إلى القرن العاشر، مما يشير إلى أن تقليد الطب العشبي في جامو كان قد ترسخ بالفعل بحلول ذلك الوقت. [11] تصور النقوش البارزة على بوروبودور صورًا لأشخاص يطحنون شيئًا ما بالهاون والمدقة الحجرية، وبائعي المشروبات، والأطباء والمدلكين يعالجون عملائهم. [7] يمكن تفسير كل هذه المشاهد على أنها طب عشبي تقليدي وعلاجات متعلقة بالصحة في جاوة القديمة. ذكر نقش مادهاوابورا من فترة ماجاباهيت مهنة محددة لمزج الأعشاب ودمجها ( العشاب )، تسمى أكاراكي . [7] يحتوي كتاب الطب من ماتارام الذي يعود تاريخه إلى حوالي عام 1700 على 3000 مدخل لوصفات الجامو، بينما يصف الأدب الكلاسيكي الجاوي سيرات سينثيني (1814) بعض وصفات مشروب الجامو العشبي. [7]

بائعو جامو في يوجياكارتا , كاليفورنيا. 1910

على الرغم من تأثرها الشديد بالأيورفيدا من الهند، فإن إندونيسيا عبارة عن أرخبيل ضخم به العديد من النباتات الأصلية التي لا توجد في الهند، وتشمل نباتات مماثلة لأستراليا خارج خط والاس . قد يختلف الجامو من منطقة إلى أخرى، وغالبًا ما لا يتم تدوين الوصفات، خاصة في المناطق النائية من البلاد. [12]

كان الجامو يُمارس (ولا يزال) كأحد المتطلبات الروحية للأطباء الأصليين ( dukuns ). ومع ذلك، يتم إعداده ووصفه عمومًا من قبل النساء، اللواتي يبعنه في الشوارع. عمومًا، لا يتم تدوين وصفات الجامو المختلفة ولكن يتم تناقلها بين الأجيال. ومع ذلك، فقد نجت بعض الكتيبات المبكرة. [13] نُشرت كتيب الجامو الذي كان يستخدم في الأسر في جميع أنحاء جزر الهند الشرقية الهولندية (إندونيسيا الحالية) في عام 1911 من قبل السيدة كلوبينبورج فيرستيج. [14]

كان أحد أوائل الأطباء الأوروبيين الذين درسوا الجامو هو جاكوبس بونتيوس (جاكوب دي بوندت)، الذي كان طبيبًا في باتافيا ( جاكرتا الحالية ) في أوائل القرن السابع عشر. تحتوي كتاباته على معلومات حول الطب الأصلي في جاوة . [15] نشر رومفيوس ، الذي عمل في أمبون خلال أوائل القرن الثامن عشر، كتابًا شاملاً عن الطب العشبي الأصلي في جزر الهند الشرقية الهولندية (إندونيسيا الحالية) . نشر كتابًا بعنوان Herbaria Amboinesis (كتاب توابل أمبون) . [16] خلال القرن التاسع عشر، كان للأطباء الأوروبيين اهتمام كبير بالجامو، حيث غالبًا ما لم يعرفوا كيفية علاج الأمراض التي واجهوها في مرضاهم في جزر الهند الشرقية الهولندية (إندونيسيا الحالية). نشر الطبيب الألماني كارل وايتز عن الجامو في عام 1829. [17] في ثمانينيات وتسعينيات القرن التاسع عشر، نشر إيه جي فورديرمان روايات موسعة عن الجامو أيضًا. تم إجراء البحوث الدوائية على الأدوية العشبية بواسطة M. Greshoff و WG Boorsma في المختبر الدوائي في حديقة بوجور النباتية [18]

شعبية

تسافر مبوك جامو وتبيع جامو جيندونج وتهتم بعملائها

لم يكن الأطباء الإندونيسيون مهتمين كثيرًا بـ "جامو" في البداية. وخلال المؤتمر الثاني للجمعية الإندونيسية للأطباء، الذي عقد في سولو في مارس 1940، تم تقديم عرضين حول هذا الموضوع. وخلال الاحتلال الياباني، تم تشكيل لجنة "جامو" الإندونيسية في عام 1944. وخلال العقود التالية، زادت شعبية "جامو"، على الرغم من أن الأطباء كانت لديهم آراء متناقضة إلى حد ما حوله. [19]

وتتوقع إندونيسيا ـ موطن منتجات الأعشاب المتنوعة للغاية ـ أن تتوسع مبيعاتها المحلية من الأدوية العشبية والتقليدية، بما في ذلك المكملات الغذائية ومستحضرات التجميل، بنسبة 15% بحلول عام 2014 لتصل إلى 15 تريليون روبية (1.23 مليار دولار أميركي) مقارنة بعام 2013، وذلك بسبب شريحة الدخل المتوسط ​​التي أصبحت أكثر وعياً بالصحة، وفقاً لجمعية الأعشاب والطب التقليدي الإندونيسية (Gabungan Pengusaha Jamu/GP Jamu). وتساهم جامو بنحو 3 تريليون روبية (73.29 مليون دولار أميركي) في المبيعات الإجمالية. [4]

يُعرف العديد من الشخصيات الإندونيسية الرائدة بتأييد منتجات جامو العشبية، بما في ذلك السيدة الأولى السابقة تيان سوهارتو ، ورجال الأعمال مورياتي سويديبيو وجايا سوبرانا ، والرئيس جوكو ويدودو . [1] اعترف جوكو بأنه تناول الدواء العشبي، المعروف محليًا باسم تيمولاواك جاهي (خليط الزنجبيل والكركم ) لمدة 17 عامًا ، والذي يعتقد أنه ساعده في أنشطته اليومية بالإضافة إلى إصلاح وظائف الكبد والجهاز الهضمي. [1]

استمارة

غالبًا ما يتم توزيع الجامو في شكل مسحوق وحبوب وكبسولات وسائل للشرب. تعد متاجر الجامو، التي تبيع المكونات فقط أو تحضر الجامو في الموقع حسب طلب المشترين، بالإضافة إلى النساء اللواتي يتجولن في الشارع لبيع الجامو، طريقة شائعة لتوزيع الجامو في إندونيسيا. في الوقت الحاضر، يتم تصنيع الجامو بكميات كبيرة وتصديره أيضًا. غالبًا ما تكون هناك مخاوف بشأن الجودة والاتساق والنظافة ليس فقط في الأشكال الموزعة محليًا ولكن أيضًا المصنعة.

شبه صحي

جامو وارونج في جاوة الوسطى

هناك بعض الاستخدامات شبه الصحية لجامو، على سبيل المثال يتم الترويج له بشكل غريب لتعزيز المتعة الجنسية، ولكن تقليديًا أيضًا لإدارة صدمة ما بعد الولادة. هناك أنواع من الجامو لزيادة القدرة الجنسية للرجال، وكذلك أنواع أخرى لتضييق المهبل للنساء (بأسماء مثل ساري رابات ("جوهر الضيق")، ورابات وانجي ("مشدود وعطر")، وحتى إمبوت أيام ("مشدود مثل فتحة شرج الدجاج"). [20] تم تصدير بعضها إلى أماكن بعيدة مثل كينيا تحت أسماء تونغكات أجيمات مادورا ، أو أعواد مادورا . انظر أيضًا عشبة هي يم (الأعشاب التايلاندية).

أعشاب الجامو

هناك المئات من الأعشاب المستخدمة في وصفات الجامو، ومنها:

لا يتم بيع الجامو فقط بواسطة mbok jamu (امرأة) ولكن يتم بيع Jamu أيضًا بواسطة mamang jamu (ذكر) بالدراجة

العناصر غير العشبية في الجامو

تُستخدم أيضًا في كثير من الأحيان مواد غير عشبية مشتقة من الحيوانات في خليط الجامو. ومن بين هذه المواد:

انظر أيضا

قراءة إضافية

  • كلير توريل (22 فبراير 2023). "المشروب القديم الذي يغذي إندونيسيا".

مراجع

  1. ^ اي بي سي “جوكوي يشيد بالجامو”. جاكرتا بوست . جاكرتا. 25 مايو 2015 . تم الاسترجاع 4 نوفمبر 2015 .
  2. ^ “Jamu Warisan Leluhur Indonesia، Warisan Budaya Takbenda (التراث الثقافي غير المادي)”. واريسان بودايا، كيمنتريان بينديديكان دان كيبودايان ريبابليك إندونيسيا (وزارة التعليم والثقافة في إندونيسيا) . 1 يناير 2018 . تم الاسترجاع في 14 ديسمبر 2020 .
  3. ^ "ثقافة العافية في جامو". ich.unesco.org . تم الاسترجاع في 2023-12-06 .
  4. ^ abc "الحكومة تعمل على تعزيز جودة "جامو" من خلال التعريف". جاكرتا بوست . جاكرتا. 18 نوفمبر 2014. تم الاسترجاع في 4 نوفمبر 2015 .
  5. ^ نجونجا إي فان جينت ديتيل. Boekoe Obat-Obat Voor [كذا] Orang Toewa Dan Anak-Anak [كتاب الطب للبالغين والأطفال] ، (دجوكجاكارتا: بونينج، 1875)؛ Njonja van Blokland, Doekoen Djawa: Oetawa Kitab Dari Roepa-Roepa Obat Njang Terpake Di Tanah Djawa [Dukuns الجاوية: أو كتاب يحتوي على أنواع مختلفة من الأدوية المستخدمة في Java] (Batavia Albrecht & Co.، 1899).
  6. ^ ليم، مايكل أنثونيوس؛ براناتا، رايموند (2020). "التهديد الخبيث المتمثل في الجامو والأدوية التقليدية غير المنظمة في عصر كوفيد-19". كلية الطب، جامعة بيليتا هارابان . 14 (5): 895-896. doi :10.1016/j.dsx.2020.06.022. PMC 7291970. PMID  32563942 . 
  7. ^ abcd “جامو دان لولور، راهاسيا كانتيك بارا بوتري كيراتون”. تريبون جوجيا (باللغة الإندونيسية). 21 مايو 2013 . تم الاسترجاع 4 نوفمبر 2015 .
  8. ^ إستي مهراني، أد. (1 أبريل 2015). "سوكوهارجو ديتيتابكان جادي كابوباتن جامو". ريبوبليكا أون لاين (باللغة الإندونيسية) . تم الاسترجاع 4 نوفمبر 2015 .
  9. ^ ديسي سابوترا، أد. (22 نوفمبر 2012). "Desa Nguter Sukoharjo kini menjadi "Kampung Jamu"". أنتارا News.com (باللغة الإندونيسية) . تم الاسترجاع 4 نوفمبر 2015 .
  10. ^ فريز فارديانتو (12 يوليو 2014). "Asal muasal kampung jamu di Sukoharjo & eksistensi mbok jamu". Merdeka.com (باللغة الإندونيسية) . تم الاسترجاع 4 نوفمبر 2015 .
  11. ^ أنديرا بيرماناساري؛ أريو ويسانجيني (21 فبراير 2012). "جيجاك ماتارام كونو دي سيندورو". Ekspedisi Cincin Api Kompas (باللغة الإندونيسية). مؤرشفة من الأصلي في 2 مارس 2012 . تم الاسترجاع 4 نوفمبر 2015 .
  12. ^ سوزان جين بيرز، جامو: فن العلاج بالأعشاب الإندونيسي القديم (هونج كونج: بيريبلس، 2001)
  13. ^ نجونجا إي فان جينت ديتيل. Boekoe Obat-Obat Voor [كذا] Orang Toewa Dan Anak-Anak [كتاب الطب للبالغين والأطفال] ، (دجوكجاكارتا: بونينغ، 1875)؛ Njonja van Blokland, Doekoen Djawa: Oetawa Kitab Dari Roepa-Roepa Obat Njang Terpake Di Tanah Djawa [Dukun الجاوية أو كتاب يحتوي على أنواع مختلفة من الأدوية المستخدمة في Java] (Batavia Albrecht & Co.، 1899).
  14. ^ J. Kloppenburg-Versteegh، Wenken en Raadgevingen Betreffende het Gebruik Van Indische Planten، Vruchten Enz. [إرشادات ونصائح بشأن استخدام النباتات الهندية والفواكه وغيرها]، مجلدين. (سيمارانج: جي سي تي فان دورب، 1911).
  15. ^ بونتيوس، جاكوبوس، دي ميديسينا إندوروم ، ليدن: فرانسيسكوس هاكيوس، لوجدوني باتافوروم، 1642.
  16. ^ جورجيوس إيفيراردوس رومفيوس، هيت أمبوينشي كرويدبوك (هيرباريوم أبويننسي) أمستردام: فرانسوا تشانغيون وهيرمانوس أويتويرف، 6 مجلدات
  17. ^ FAC Waitz، Praktische waarnemingen over eenige Javaansche geneesmiddelen [ملاحظات عملية على عدد من الأدوية الجاوية]، أمستردام: CG Sulpke، 1829).
  18. ^ هانز بولس، "علماء النبات والأطباء الأوروبيون، والطب العشبي الأصلي في جزر الهند الشرقية الهولندية ( إندونيسيا الحالية )، والشبكات الاستعمارية للوساطة"، العلوم والتكنولوجيا والمجتمع في شرق آسيا: مجلة دولية 3، العدد 2-3 (2009): 173-208.
  19. ^ سينو ساسترواميدجوجو، أوبات أسلي إندونيسيا (الطب الإندونيسي الأصلي) (جاكرتا: Penerbit Kebangsaan Pustaka Rakjat Djakarta، 1948).
  20. ^ "بعض الناس يفضلون الطعام الجاف". صحيفة جاكرتا بوست . مؤرشف من الأصل في 2009-09-29.
Retrieved from "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Jamu&oldid=1239887565"
Original text
Rate this translation
Your feedback will be used to help improve Google Translate